【#2020北京春雪#美如画!云赏长城飞花、玉渡含翠】白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花。昨天夜里11点,怀柔山区下起了小雨。凌晨两点左右,高海拔地区雨变雪。今天早晨起来,雪已停了。摄影爱好者们清晨五六点起床,拍下了雪压绿树春花的美景。北京日报客户端记者于丽爽https://t.cn/A6ZZH0nW #北京迎来春雪#
庐山云海:黄云万里动风色 白波九道流雪山
3月1日,庐山室外景区恢复全部开放的首个周末。天解人意,仰天坪、大月山、含鄱口、五老峰等多地高海拔景点现壮阔云海,来山游客及摄影爱好者大饱眼福,欣赏拍摄这难得一见的自然景观。
清晨6时50分许,旭日从天际线喷薄而出,云涛蒸腾烟岚山林,暖红色调氤氲其间,云雾随风如轻纱,廓开了五老峰伟人脸庞,真有一种天地造化万物生的观感;随后,一股云流从大月山奔涌而出,在朝阳照耀下呈暗黄色,渐渐云流形成瀑布云,飘如絮、白如雪、光如银、阔如海,云瀑由黄至白,气势磅礴,让人不禁联想起“黄云万里动风色,白波九道流雪山”的庐山诗词千古绝唱。
庐山云海素以奇伟瑰特、变幻万千著称于世,有瀑布云、玉带云、云梯云等类型,是庐山独特丰富的自然景观,引起诗人、学者、科研人员的浓厚兴趣,留下不少有关庐山云的诗词典故与文坛佳话。
(庐山台:李忠东、李敏、胡晓山)
3月1日,庐山室外景区恢复全部开放的首个周末。天解人意,仰天坪、大月山、含鄱口、五老峰等多地高海拔景点现壮阔云海,来山游客及摄影爱好者大饱眼福,欣赏拍摄这难得一见的自然景观。
清晨6时50分许,旭日从天际线喷薄而出,云涛蒸腾烟岚山林,暖红色调氤氲其间,云雾随风如轻纱,廓开了五老峰伟人脸庞,真有一种天地造化万物生的观感;随后,一股云流从大月山奔涌而出,在朝阳照耀下呈暗黄色,渐渐云流形成瀑布云,飘如絮、白如雪、光如银、阔如海,云瀑由黄至白,气势磅礴,让人不禁联想起“黄云万里动风色,白波九道流雪山”的庐山诗词千古绝唱。
庐山云海素以奇伟瑰特、变幻万千著称于世,有瀑布云、玉带云、云梯云等类型,是庐山独特丰富的自然景观,引起诗人、学者、科研人员的浓厚兴趣,留下不少有关庐山云的诗词典故与文坛佳话。
(庐山台:李忠东、李敏、胡晓山)
高海拔葡萄园种出来的葡萄,酿酒更好喝?
相信很多葡萄酒爱好者都听说过,葡萄园海拔越高,葡萄酒的质量越好。的确,葡萄园的海拔对葡萄酒的品质存在不容小觑的影响。那么,高海拔的葡萄园对葡萄品质有什么影响呢?
01
“高海拔”的界定
首先我们要了解高海拔的标准。值得一提的是,海拔是一个相对的概念,如果葡萄园不在同一纬度,那么海拔的比较毫无意义。距离赤道越近,温度越高,永久雪线因此也越高。
在欧洲,以高海拔而闻名的葡萄酒产区包括西班牙的加纳利群岛(Canary Islands)和意大利西北部的瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)。这两个产区的海拔分别为1300和1600米。不过,相比起海拔2750米左右的尼泊尔来说,这些所谓的高海拔产区可就微不足道了,虽然尼泊尔的葡萄园屈指可数。而智利利马里谷(Limari Valley)和阿根廷萨尔塔(Salta)等南美洲葡萄酒产区位于南纬25-30度,更靠近赤道,其永久雪线在4,500米以上,因此,海拔1,500米以上才能称为高海拔。世界上海拔最高的葡萄园是阿根廷的佳乐美酒庄(Bodega Colome)的葡萄园,其海拔在3,000米以上。
02
海拔如何影响产出葡萄质量
在纬度相同的前提下,海拔高的地区比海拔低的地区气候更凉爽。一些纬度低、气候酷热的产区之所以也能出产优质的酿酒葡萄,正是少不了高海拔的助力。阿根廷北部的卡法亚特(Cafayate)产区就是其中的绝佳典范。该产区位于南纬26°左右,按理说本不适合栽培葡萄,而它却恰恰成了特浓情(Torrontes)的最佳种植地之一。个中奥秘在于,卡法亚特的葡萄园普遍位于海拔约1,700米的高山之上,高海拔缓和了纬度带来的高温,创造了可培育优质葡萄的生长环境。
<1> 土壤
土壤的类型会随着海拔高低而有所不同。高海拔地区通常土壤更加贫瘠,砾石比例更高,这样的土壤条件使得葡萄藤在高压环境下生长,葡萄藤会更加深入土壤,最终导致产量较低、风味更紧致浓郁的葡萄酒。
<2> 光照
光照充足是葡萄健康生长的重要因素。除此之外,由于高海拔地区紫外线强度更高,同一品种的葡萄也会长出更厚的葡萄皮来保护自己,这样也会导致葡萄的单宁含量更高,酚类物质更多(更健康),对于增强葡萄酒的陈年能力有积极的作用。
<3> 生长期
高海拔地区往往气候更加寒冷,因此葡萄的生长期会相对更长,对于不同的葡萄品种来说这种影响有好有坏。当然,过高的海拔最终会导致葡萄的成熟度不足,酿出来的葡萄酒也会酸涩无比。不过通常来说,生长期的延长有利于风味物质的凝聚和糖分的积累,对增强葡萄酒风味是有益处的。
03
高海拔地区的缺陷
高海拔的弊端主要体现在其种植难度上。海拔越高,葡萄种植的难度也会随之上升,在陡峭的山坡上种植葡萄更是困难重重。除此之外,海拔越高的葡萄园更容易受到霜冻和其它疾病的侵害。过冷的气温也会导致葡萄无法完全成熟。
总而言之,高海拔的葡萄园确有其得天独厚之处,但是并非海拔越高,质量越好。海拔高低只是造就一款佳酿的重要因素之一。
相信很多葡萄酒爱好者都听说过,葡萄园海拔越高,葡萄酒的质量越好。的确,葡萄园的海拔对葡萄酒的品质存在不容小觑的影响。那么,高海拔的葡萄园对葡萄品质有什么影响呢?
01
“高海拔”的界定
首先我们要了解高海拔的标准。值得一提的是,海拔是一个相对的概念,如果葡萄园不在同一纬度,那么海拔的比较毫无意义。距离赤道越近,温度越高,永久雪线因此也越高。
在欧洲,以高海拔而闻名的葡萄酒产区包括西班牙的加纳利群岛(Canary Islands)和意大利西北部的瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)。这两个产区的海拔分别为1300和1600米。不过,相比起海拔2750米左右的尼泊尔来说,这些所谓的高海拔产区可就微不足道了,虽然尼泊尔的葡萄园屈指可数。而智利利马里谷(Limari Valley)和阿根廷萨尔塔(Salta)等南美洲葡萄酒产区位于南纬25-30度,更靠近赤道,其永久雪线在4,500米以上,因此,海拔1,500米以上才能称为高海拔。世界上海拔最高的葡萄园是阿根廷的佳乐美酒庄(Bodega Colome)的葡萄园,其海拔在3,000米以上。
02
海拔如何影响产出葡萄质量
在纬度相同的前提下,海拔高的地区比海拔低的地区气候更凉爽。一些纬度低、气候酷热的产区之所以也能出产优质的酿酒葡萄,正是少不了高海拔的助力。阿根廷北部的卡法亚特(Cafayate)产区就是其中的绝佳典范。该产区位于南纬26°左右,按理说本不适合栽培葡萄,而它却恰恰成了特浓情(Torrontes)的最佳种植地之一。个中奥秘在于,卡法亚特的葡萄园普遍位于海拔约1,700米的高山之上,高海拔缓和了纬度带来的高温,创造了可培育优质葡萄的生长环境。
<1> 土壤
土壤的类型会随着海拔高低而有所不同。高海拔地区通常土壤更加贫瘠,砾石比例更高,这样的土壤条件使得葡萄藤在高压环境下生长,葡萄藤会更加深入土壤,最终导致产量较低、风味更紧致浓郁的葡萄酒。
<2> 光照
光照充足是葡萄健康生长的重要因素。除此之外,由于高海拔地区紫外线强度更高,同一品种的葡萄也会长出更厚的葡萄皮来保护自己,这样也会导致葡萄的单宁含量更高,酚类物质更多(更健康),对于增强葡萄酒的陈年能力有积极的作用。
<3> 生长期
高海拔地区往往气候更加寒冷,因此葡萄的生长期会相对更长,对于不同的葡萄品种来说这种影响有好有坏。当然,过高的海拔最终会导致葡萄的成熟度不足,酿出来的葡萄酒也会酸涩无比。不过通常来说,生长期的延长有利于风味物质的凝聚和糖分的积累,对增强葡萄酒风味是有益处的。
03
高海拔地区的缺陷
高海拔的弊端主要体现在其种植难度上。海拔越高,葡萄种植的难度也会随之上升,在陡峭的山坡上种植葡萄更是困难重重。除此之外,海拔越高的葡萄园更容易受到霜冻和其它疾病的侵害。过冷的气温也会导致葡萄无法完全成熟。
总而言之,高海拔的葡萄园确有其得天独厚之处,但是并非海拔越高,质量越好。海拔高低只是造就一款佳酿的重要因素之一。
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