自从做了千鲜汇，我的日子变得很接地气。以前一直想种花，却又懒得去沙岗墟买，网上也不知道怎么定，现在可好了，在千鲜汇买完花又买泥，买完泥又买盆，不知不觉添置了十一盆花了。每天给它们浇水成了我最喜欢干的活。刚开始时不知道要换盆，加泥，浇的水渗不进去直接就流出来的，我发明了把整盆花泡进水桶的方法[哈哈][哈哈]后来，知道要换盆换泥了，我又发明了用小嘴瓶浇水的方法，总之，一定不能让它们渴了[哈哈][哈哈]现在，每盆花都长势不错，我应该可以甩掉“植物杀手”的帽子了吧哈哈哈。以前俺爸可是农科所的专业人员，我炒菜不行，种植物应该可以的。

今天给大家安利一个鸡肉饼的方子，非常建议大家试试呦。

低脂鸡肉饼

配方
1.鸡胸肉360g，玉米粒60g，胡萝卜60g，其他可选配菜（香菇60g，豆腐60g，西蓝花60g）（是这三个选个一个，或者都不放），玉米淀粉3勺，胡椒粉1勺，料酒2勺，生抽3勺，鸡蛋1个大的（或者两个很小的），盐（一点点，如果口味较淡可以不加，）食用油。

ps：
0.这个分量我做了12个鸡肉饼。
1.鸡胸肉比鸡腿肉热量低，虽然口感没有鸡腿好。不强求低热量的可以选择鸡腿（记得去皮）
2.玉米粒建议选甜玉米（罐头的那种），胡萝卜先烫或者不烫都可以，如果不烫就切得碎一点。
3.其他可选配菜是选一个哦，不是都放。或者不加也可以。
4.玉米淀粉，超市肯定有的。我没有用过别的淀粉，所以不要问我红薯淀粉，土豆淀粉行不行哦。我觉得你想跟我做的一样，至少先要原料一样吧。
5.胡椒粉，白胡椒黑胡椒都可。就是白胡椒更好看一些。
6.料酒作用就是去腥。
7.生抽，就是酱油。安利生抽，老抽一勺子下去就，颜色过于美丽，我不敢看。
8.鸡蛋，让这个饼口感好起来的魔法原料就是鸡蛋。你试探着加鸡蛋液，不然肉馅太稀了也不好。
9.食用油，豆油花生油橄榄油椰子油都可。
如果你很在意热量就橄榄油吧，因为感觉椰子油可能味道会有点奇怪。
不是椰子油不好，是感觉跟肉不是很搭。

方法
1鸡胸肉打成泥或者剁成泥。（我比较懒，就用了电动绞馅机）玉米粒控水称量60g。胡萝卜切小丁。

2.鸡肉泥+玉米粒+胡萝卜丁+玉米淀粉3勺+胡椒粉1勺+料酒2勺+生抽3勺+盐一点点，搅匀，再加入鸡蛋使劲搅拌。
(我建议你放在一个大一点的容器里，这样比较方便搅拌)。

3.把2的混合物团成一个个团子。(沾手很正常的，如果不粘，它的口感真的会超级干)
如果你觉得沾手不能忍受，且不在意成品形状，你用饭勺舀一勺，然后用另一个勺子把团子推进锅里也可。
我是用的之前半熟芝士的模具。

4.平底锅刷一层油。我个人建议硅胶刷子，可以把少量油均匀平铺锅底。
（最近想入一个喷油壶）
中小火烧到锅热，然后把3的团子下锅。用铲子压扁，尽量扁一点，这样熟的快。
然后煎3-5min后翻面，翻面后再煎3-5min。（时间取决于你的肉饼厚度啦，如果还怕不熟可以盖上锅盖焖一下）

5.然后就可以关火享用啦。
这次没有忘记加鸡蛋的口感真的很棒，肉饼感觉非常嫩！
我实际就煎了三个，剩下的鸡肉饼我冻上了。
以后可以一天煎两个这样。

图一是煎好的鸡肉饼，图二是要进冰箱鸡肉饼。

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近些年来好像一直有所谓的超级月亮，从新闻里听说到认真的驻足观看。用了好几年的时光。认真看月亮的时候总想起年少时书本里看到的一句话：“明月从来寄相思。”当时看到这句真的喜欢的紧。

年年月月日日悬在空中的月亮，轻轻吐出这个字的时候会带有一丝丝寂寞和悲凉。总觉得月光清冷，遗世而独立。有那么种才下心头，却上眉头的滋味。有那么几次半夜醒来，月亮悬在窗外，月光清泠泠照进屋里，落在我的脚上。看着自己沐在月光里，动动脚趾，美好的像是一帧画面。恍惚间会有种身外客的感觉。我来这世上，究竟是为了什么。花开了，叶落了，天亮了，月亮停在枝头了。
这个世界运转的很快，可是看月亮的时候会慢下来。时间寂静于那一刻。融于夜色时，哪怕这一刻湮灭也觉得心甘情愿。此刻，我写下这些心里是悲伤的，却也是满足的。

悬于窗外，是否我的灵魂也悬于窗外。像泠泠月光般清冷而决绝。干净的只可以选择光亮着。

昨天下雨，路过一朵花跌落在水泥地，是整齐的，像开在枝头那般，心下想捡起来认真放在树下，可却也懒得弯那一下弯腰了。怕它零落成泥碾作尘，可它终需零落成泥碾作尘。仔细想想倒也改变不了什么了，如果我爱花惜草，珍爱每一簇风每一次回眸，倒显得格格不入和过于伤情了。