孩子超爱这早餐,不用酵母,每天都会做,每次都能吃光
很多人可能会觉得早餐每天吃一样的很乏味,吃多了几次就不想吃了。但我家就不一样了,天天吃这一早餐都不会腻,因为实在是太好吃了,感觉吃了能上瘾,我家孩子就非常爱吃这早餐,不用酵母,营养又健康。这是一款最新自创出来的不一样的糕点!没有食物添加剂,孩子吃多了,也不用害怕影响健康问题。还有一点就是不用为发面烦恼,吃起来特别也照样蓬松软嫩,软嫩滑口,酸甜可口,超级开胃,以前不爱吃早餐的女儿,一边吃一边舔手指,直夸我做的蛋糕比蛋糕店的还要好吃。
糯米粉和鸡蛋最好吃的做法,不用发面,照样蓬松软嫩,孩子可馋了。 不管做早餐,还是做为小茶点都非常不错,全家老小都很爱吃 !鸡蛋和糯米的搭配做法有很多,无论用什么配菜,只要加上鸡蛋,都能变成一道完美的美食,吃鸡蛋对人的好处,想必大家都知道了,那么今天煮妇百科就来教大家一道简单易做的早餐吧,用鸡蛋打造不同口味的美食。生活每天都是一样的,不仅仅需要抓住男人的胃,也要哄好小孩的胃,孩子胃口好,认真吃饭,身体长得壮,作为妈妈的也少操心。在此,一款我家每天都会吃的早餐,我家小孩每天都要吃,高颜值高营养,从此让不爱吃早餐的宝宝们爱上吃早餐,酸酸甜甜超好吃。
【无水糯蛋糕】
美食详细材料
鸡蛋2个,柠檬汁25毫升,白糖70克,糯米粉90克,葡萄干适量,厨房纸1张,花生油适量
1.首先,我们在一个无水碗中,打入两个鸡蛋,加入25毫升的柠檬汁,用搅拌器搅散后,再分几次加入白糖,白糖对打发泡的作用至关重要。我这里用手动搅拌,你也可以用电动搅拌器。一直搅拌至原来的两倍大,看搅拌好的蛋液是乳白色的,而且蛋液中的泡沫不会很快消掉,就算是打发好了。
2.然后,我们把糯米粉分3-4次加入蛋液里,用刮刀轻轻的从下往上搅拌,慢慢的翻拌均匀, 搅拌好的蛋糊像这种浓稠度。
3.用一张厨房纸,倒入花生油,用沾有油的厨房纸,擦拭纸杯,这样可以好脱模。纸杯装入蛋糊 ,装入的量为八分满,再二次醒发半个小时。
4.醒发好后,加入一些葡萄干做装饰,依次放入蒸盖中,盖上一个包裹有布的盖子,蒸的时间为18分钟。蒸好再等五分钟,来看一下,个个蛋糕蓬松饱满,这样做出来的蛋糕并没有加任何的食物添加剂,还特别的蓬松。蛋糕自然放凉后,在进行脱模,这样做出来的蛋糕,无添加,特别适合小孩子吃 ,多给孩子很放心。
1.如果不喜欢蛋糕有蛋腥味,一定要加上柠檬汁,柠檬汁可以有效的去除鸡蛋的蛋腥味。
2.我们在搅拌蛋糊时,千万不要搅拌快了,以免蛋液中的气泡消掉了,因为我们这里是没有放酵母或者泡打粉,之类的发酵粉,蛋糕的蓬松状态全是靠蛋液中的气泡支撑着。
3.锅盖一定要包裹上一块布,这样可以防止水蒸气滴落在蛋糕里,影响蛋糕的蓬松感。
4.还有值得我们注意的是,蒸的时候一定是烧开水了在蒸,蒸好后,不要急于打开锅盖,在焖个五分钟。
很多人可能会觉得早餐每天吃一样的很乏味,吃多了几次就不想吃了。但我家就不一样了,天天吃这一早餐都不会腻,因为实在是太好吃了,感觉吃了能上瘾,我家孩子就非常爱吃这早餐,不用酵母,营养又健康。这是一款最新自创出来的不一样的糕点!没有食物添加剂,孩子吃多了,也不用害怕影响健康问题。还有一点就是不用为发面烦恼,吃起来特别也照样蓬松软嫩,软嫩滑口,酸甜可口,超级开胃,以前不爱吃早餐的女儿,一边吃一边舔手指,直夸我做的蛋糕比蛋糕店的还要好吃。
糯米粉和鸡蛋最好吃的做法,不用发面,照样蓬松软嫩,孩子可馋了。 不管做早餐,还是做为小茶点都非常不错,全家老小都很爱吃 !鸡蛋和糯米的搭配做法有很多,无论用什么配菜,只要加上鸡蛋,都能变成一道完美的美食,吃鸡蛋对人的好处,想必大家都知道了,那么今天煮妇百科就来教大家一道简单易做的早餐吧,用鸡蛋打造不同口味的美食。生活每天都是一样的,不仅仅需要抓住男人的胃,也要哄好小孩的胃,孩子胃口好,认真吃饭,身体长得壮,作为妈妈的也少操心。在此,一款我家每天都会吃的早餐,我家小孩每天都要吃,高颜值高营养,从此让不爱吃早餐的宝宝们爱上吃早餐,酸酸甜甜超好吃。
【无水糯蛋糕】
美食详细材料
鸡蛋2个,柠檬汁25毫升,白糖70克,糯米粉90克,葡萄干适量,厨房纸1张,花生油适量
1.首先,我们在一个无水碗中,打入两个鸡蛋,加入25毫升的柠檬汁,用搅拌器搅散后,再分几次加入白糖,白糖对打发泡的作用至关重要。我这里用手动搅拌,你也可以用电动搅拌器。一直搅拌至原来的两倍大,看搅拌好的蛋液是乳白色的,而且蛋液中的泡沫不会很快消掉,就算是打发好了。
2.然后,我们把糯米粉分3-4次加入蛋液里,用刮刀轻轻的从下往上搅拌,慢慢的翻拌均匀, 搅拌好的蛋糊像这种浓稠度。
3.用一张厨房纸,倒入花生油,用沾有油的厨房纸,擦拭纸杯,这样可以好脱模。纸杯装入蛋糊 ,装入的量为八分满,再二次醒发半个小时。
4.醒发好后,加入一些葡萄干做装饰,依次放入蒸盖中,盖上一个包裹有布的盖子,蒸的时间为18分钟。蒸好再等五分钟,来看一下,个个蛋糕蓬松饱满,这样做出来的蛋糕并没有加任何的食物添加剂,还特别的蓬松。蛋糕自然放凉后,在进行脱模,这样做出来的蛋糕,无添加,特别适合小孩子吃 ,多给孩子很放心。
1.如果不喜欢蛋糕有蛋腥味,一定要加上柠檬汁,柠檬汁可以有效的去除鸡蛋的蛋腥味。
2.我们在搅拌蛋糊时,千万不要搅拌快了,以免蛋液中的气泡消掉了,因为我们这里是没有放酵母或者泡打粉,之类的发酵粉,蛋糕的蓬松状态全是靠蛋液中的气泡支撑着。
3.锅盖一定要包裹上一块布,这样可以防止水蒸气滴落在蛋糕里,影响蛋糕的蓬松感。
4.还有值得我们注意的是,蒸的时候一定是烧开水了在蒸,蒸好后,不要急于打开锅盖,在焖个五分钟。
#读书打卡[超话]#已迫不及待的看完《斯通纳》,才能真正意义明白封皮上的话:即使不能拥有完美的生活,索性追求过完整的自我!
刚开始看的时候,觉得斯通纳不像是一个角色,就是我们生活中的一个人,甚至是我们自己,普通 平凡——贫困的原生家庭,顺其自然的事业,简洁直白的婚姻,铭记一生的友情,心动诱惑的情人,平淡如水的生活。
斯通纳自己总结这一生是失败的,也许曾经得到过,却最终都已消失。我更相信他是一个“利己主义者”,不够精致,却足够幸运,每一个行为选择都让成全了他精神上的完整。
是一部值得品的好书,人物描写细腻不单一,情节不落于俗套,情理之中意料之外!
最后要感谢小伙伴墨小白的推荐,比心!
刚开始看的时候,觉得斯通纳不像是一个角色,就是我们生活中的一个人,甚至是我们自己,普通 平凡——贫困的原生家庭,顺其自然的事业,简洁直白的婚姻,铭记一生的友情,心动诱惑的情人,平淡如水的生活。
斯通纳自己总结这一生是失败的,也许曾经得到过,却最终都已消失。我更相信他是一个“利己主义者”,不够精致,却足够幸运,每一个行为选择都让成全了他精神上的完整。
是一部值得品的好书,人物描写细腻不单一,情节不落于俗套,情理之中意料之外!
最后要感谢小伙伴墨小白的推荐,比心!
風味加強版
這個濾杯是我延續V60大濾網持續進化的一個濾杯(2018~2020)
不論外觀顏值、產品質量
都是經過不斷測試修正
起因於使用過V60大濾網的人有些覺得風味呈現過厚實的後段
流速不夠快[雖已是所有蝕刻類流速上&細粉相對完美的]⋯⋯
首先意念的表達上緣留下整片的不鏽鋼板是讓大家了解結構的不同(非編編網)
流速&乾淨度都是重點
這個修正測試的確一遍又一遍、一版再一版不斷進化
測試到1:30含悶蒸可以完成
簡單講要表達的[Easy make]
讓不會控水的咖啡愛好者
一段一段注水、好操控
呈現風味鮮明的花果調性(流速過慢、控水調整方面是無法呈現明亮清爽⋯)
風味加強版
猶如超跑性能
您可以飆到極限也可以照您的節奏
適合
喜歡流速快的濾杯
喜歡明亮清爽的花果調性
不用控水(一段一段注水)
會操控玩家~可隨心所欲地操控您想呈現的風味
#coffee#coffeefliter
#Coffee map#Easy make
#咖啡#咖啡豆#手沖咖啡
#磨豆機#咖啡器具#咖啡地圖#金屬濾網#蝕刻濾網
#鑽石濾架#V60版準版
#風味版#風味加強版
#告別酵素 https://t.cn/R47dN6m
這個濾杯是我延續V60大濾網持續進化的一個濾杯(2018~2020)
不論外觀顏值、產品質量
都是經過不斷測試修正
起因於使用過V60大濾網的人有些覺得風味呈現過厚實的後段
流速不夠快[雖已是所有蝕刻類流速上&細粉相對完美的]⋯⋯
首先意念的表達上緣留下整片的不鏽鋼板是讓大家了解結構的不同(非編編網)
流速&乾淨度都是重點
這個修正測試的確一遍又一遍、一版再一版不斷進化
測試到1:30含悶蒸可以完成
簡單講要表達的[Easy make]
讓不會控水的咖啡愛好者
一段一段注水、好操控
呈現風味鮮明的花果調性(流速過慢、控水調整方面是無法呈現明亮清爽⋯)
風味加強版
猶如超跑性能
您可以飆到極限也可以照您的節奏
適合
喜歡流速快的濾杯
喜歡明亮清爽的花果調性
不用控水(一段一段注水)
會操控玩家~可隨心所欲地操控您想呈現的風味
#coffee#coffeefliter
#Coffee map#Easy make
#咖啡#咖啡豆#手沖咖啡
#磨豆機#咖啡器具#咖啡地圖#金屬濾網#蝕刻濾網
#鑽石濾架#V60版準版
#風味版#風味加強版
#告別酵素 https://t.cn/R47dN6m
✋热门推荐