什么是买酒的“智商税”?靠烧钱得来的“品牌价值”才是智商税

白酒的“溢价”有玄机,真的是不断涨价的硬核理由吗?原来靠烧钱得来的“品牌价值”才是智商税。

什么是“溢价”?

买酒人遇到最多的词是“溢价”,每当你质疑这酒价格高了,得到的回答都有这词。卖酒人用到最频繁的也是“溢价”,用来回答所有的价高质疑,再要问就给你讲溢价的故事。

那么,“溢价”是什么,怎么来的?为什么有的酒有、有的没有?有的酒多、有的酒少?

溢价,学术解释是“超过产品自身价值部分的价格”,比如入门级(5年)坤砂酒,普济品鉴98元500毫升。合理性价比条件下,商品价格150元,某客的价格299元,某州醇的价格1599元。多出的部分,商家都解释为“溢价”,再细说就是“品牌价值”。

用大白话说,你普济品鉴酒98元不能算便宜,我1599元不能算贵。原因在于我比你名气大,广告、铺货投入比你多,所以价格比你高。至于凭什么一样的酒体,一瓶要贵16.5倍?笑话,有人愿意买单啊!

什么是“品牌价值”?

名气大的价格高,逻辑上没问题。因为商品的价值,包含着有形和无形两部分,有形的是产品本身,无形的是产品的形象。

那么,产品的无形价值是从哪里来的呢?两个主要方面,一个是源于产品的品质,叫好的人多;再一个是广告传播和市场推广,让很多人知道。前者是对品质认可,后者是知名度。很显然,商品推广费用巨大,网上看到某州醇老板说的,每年给一家航空公司就一个亿广告费。

白酒的正常费用,包括原材料、厂房设备、人工水电税等等,一斤酒出厂价80元就有不错的利润。按说这就很好了,酒好也不贵,买酒的人实惠喝好酒。可是如今的商业模式,却有专门的销售行业,在此基础上做品牌打广告搞推广。整个的利润和推广费用,远远超过出厂价。

这些多出的巨额费用,都是谁买单呢?烧钱的是销售商自己吗?

品牌价值成涨价的“万金油”!

用常规的观点看,这款酒本来80元就对了,酒厂直达喝酒人,简单明了省钱省事。为什么偏偏要多出一个销售行业?增加了流通环节,多出几倍的费用!

我们听到最多的说法——当然是卖酒商的观点,你本来是一个没名气的酒水,我花了这么多钱搞宣传推广,做成了名牌,理所当然价格要高。

分析到这里,就会明白,名牌酒比一般牌子的要贵,比没有名气的更要贵。这个“贵”出的钱,其实就是销售行业的利润和广告推广费,俗话叫“烧钱”。但在操作上,销售商却把这个钱堂而皇之打进商品的价格。比如同一个酒,品鉴98,某客299,某州醇1599。

换句话说,销售商为了自己赚钱,砸钱让更多的消费者买酒。钱烧多了,知道的人就多了,牌子就亮了。这个“亮”叫做品牌知名度,把烧的钱打进价格,叫做溢价,也叫品牌价值。

所以,“品牌价值”其实是销售商应该承担的费用,却打进价格让消费者买单。按照这个逻辑,白酒价格再高也不算高,因为这个销售环节的费用额度没有标准,他说多少就是多少,反正都由消费者买单。

白酒真正的价值在哪里?

中国白酒脱胎于黄酒,延续了古老黄酒的酿造原理,升级为谷物固态发酵,固态蒸馏,无发酵物之外的添加。中国白酒的独特工艺,造就了独一无二的品质,成就了真正的“粮食精”。

所以,外国人说酒精是一级致癌物,很多人引申到中国白酒,也是一级致癌物。就是根本的误解,酒精是酒精,酒是酒,根本不一码事。因为中国白酒的酿造原理,是建立在中国古哲学基础上的。

大白话说,白酒相当于中药方剂,专治各种不开心的事。比如中草药里很多有毒性,配成方剂后失去毒性,各味中草生克制化达到协调。酒精与酒就是这个道理,所以说酒精酒不能喝,酿造酒可以喝。

这个道理告诉我们,用来喝的酒,必须是“无发酵物之外的添加”,加水降度都不行。不信你往发酵中的高粱里加水试试?不烂才怪,馏出的酒加水也一样,坏了酒体没了风味,只好再加香精。

怎样买到不交智商税的酒?

前面的分析,说明了“溢价”或“品牌价值”产生的根源,其实质就是销售商把自己该花的钱加到酒的价格里,让消费者买单。这部分才是真正的智商税。

上篇文章提到一个现象,中国人都好面子,招待客人要用最好的酒。延伸到社交往来,必须是茅台酒管事,其他酒起不到实际作用。至于平时喝的酒,亲朋好友,友情往来,自斟自饮,就需要“质高价低”的美酒,大牌子没必要。

怎么能买到不含智商税的酒呢?特别是酱香酒,不交智商税还不掉坑?酒友中流传有“大厂嫡系”、“靠谱的渠道可信的人”说法,其实根本方法就一个“性价比”。大厂产品也罢,可靠的渠道也罢,靠谱的人也罢,最终要买到的是价格合适的好酒。

………禅宗认为“迷时师度”没商量,证道修行从来都是“师道尊严”的,以至“视师如佛、视师如父”,谁也没有资格否认“上.师的重要性”,因为没有明师接引学人连门都找不到。再说禅密都是佛陀教法,仅仅只是摄受众生因缘有所不同而已,从根本上讲是不二的,不存在谁高谁低的问题,更没必要争来斗去,充其量依据所谓的“禅狂密痴”、“穷禅富密”原则适当评判心中有数即可。比如当初我跟智度师兄紧密相处二十多年,他侧重于密,我侧重于禅,彼此关心支持、相互理解包容就非常愉快。
不过值得一提的是:“上.师”一词是藏.密的说法,由于禅宗非常强调“自性自度”,并且“惟求作佛,不求余物”,于是便在“迷时师度”后面加上了一句“悟后自度”,君不见“六祖”大师离开五祖在猎人队16年修行就没有依赖过任何师父。
同时“上.师”一词本身具有多层含义,决不仅仅只是某个有血有肉的人,但“根本上.师”一说显然就是具体指某个人了,那就牵涉到一个识别问题,它本来是水到渠成的事无需多虑,但有的朋友似乎比较执著这个问题,其中原因并不复杂,无需多言。
谁是你的“根本上.师”?
升起信心处自然十分重要,若无信心什么都谈不上,但仅凭这个界定“根本上.师”可能稍微简单化了一点,因为对于我等凡夫来讲,“信心”升起因素比较复杂,可能受很多世俗潮流影响,不一定靠谱的。如象有的年轻朋友“北漂”追逐演艺明星梦,“南下”追逐发财老板梦,很显然他们最初都“信心十足”,然结果缺不一定理想。
这就引申出一个“追星捧月赶时髦”问题,也就是见谁地位高、名气大、神通妙、信众多就强拉硬拽为自己的“根本”?切不可从众心理作祟,挂在相上下不来哈,那不仅不能做出正确选择,还可能迷失心性入歧途、徒添贪嗔难解脱。
个人认为:找寻“根本”自然越快越好,而“上.师”就没必要那么着急上火了,多花点时间“恒顺众生”有什么不好?虽然心情可以理解。“根本上.师”无非就是那个启发引导你勘破无明业惑、达成开悟见性的人,须知那是你的自心因缘抉择,跟你的主观好恶没有多少关系的,正所谓“人在江湖(因缘)、身不由己”。那是不是说尚未开悟见性就没法确定呢?好象也不一定,因为当你面临重大违(顺)缘时他老人家一定在你身边,肯定不会丢下你不管,只要稍加留意还是不难发现的。
再一次重申:
顶礼恭敬高僧大德易
慈悲利益烦恼众生难
不幸的是,慈悲利生乃是高僧大德辛苦住世的最大理由。https://weibo.com/u/1271472020

#今晚九点半##定小检播报# 【一场“游戏”一场梦】2019年9月,30岁的钟晴在婚恋网站上认识了男子吴天,两人很快见了面,钟晴见吴天开豪车,穿着讲究,谈吐文雅,看起来很靠谱,两人便确立了男女朋友关系。但吴天却以开发游戏、付工资、工作应酬等各种理由骗了钟晴100余万元。而除了钟晴以外,吴天还周旋于数十名“女友”间骗钱骗色,此外,吴天还走上了合同诈骗之路……经江苏省宜兴市检察院提起公诉,吴天获刑十二年。近日,吴天已被执行刑罚。https://t.cn/A6xo8gHK


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