夜深了睡不着,突然想到去年一年的考研时光,想到了大学四年的生活,又想到去年如果上岸了会是什么情况。
可能很多时候很多事情都阴差阳错,很多东西都是不能够被掌控的。
所以今年才会重新选择北京,去这个爱恨交加的城市,希望可以有机会,以另一种身份再次体验一下这个城市。同时也不想这样的日子在继续下去了。不是对生活而不满而是觉得人生不应该被耽误在这个地方,不应该被这一亩三分地限制住。
或许至今觉得这个目标院校还是很冒险,但是也别无选择。
希望明年还有机会去趟青岛
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/008k4RKFly1h6w5y7uwx1j33342bcx6q.jpg)
可能很多时候很多事情都阴差阳错,很多东西都是不能够被掌控的。
所以今年才会重新选择北京,去这个爱恨交加的城市,希望可以有机会,以另一种身份再次体验一下这个城市。同时也不想这样的日子在继续下去了。不是对生活而不满而是觉得人生不应该被耽误在这个地方,不应该被这一亩三分地限制住。
或许至今觉得这个目标院校还是很冒险,但是也别无选择。
希望明年还有机会去趟青岛
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叫醒自己、改变自己在这个世界上,任何人都无法改变你,除了你自己。改变也许会痛苦一阵子;不改变,可能会痛苦一辈子。成长始于自我觉醒,进步源于自我改变。改变自己,你才会走上坡路。很多时候我们之所以感到不快乐,并不是因为事情糟糕,而是因为我们困在自己的情绪里,没有想开、看开。烦恼天天有,不想自然无。放过自己是每个人的必修课,只有把该放的放下,该忘的忘掉,日子才能开心自在#寻找生活中的光##多爱自己##自拍##人生感悟##马来西亚##打卡##日常[超话]#
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10月,抓紧吃“秋天第一鲜”,比虾肉嫩,低脂高蛋白,包饺子真香
湖北台美食日记角标
9小时前
导语:10月,抓紧吃“秋天第一鲜”,比虾肉嫩,低脂高蛋白,包饺子真香!
俗话说“靠山吃山,靠海吃海”。在沿海城市生活,一年四季有吃不完的各种海鲜,既新鲜又便宜。可以蒸,可以煮,还可以炸,还有一些海鲜,用来包饺子,营养美味,鲜嫩多汁,特别好吃!
爬虾,又叫皮皮虾,是一种非常珍贵的海产品,其肉质不仅水分较多,而且香甜嫩滑,有一种独特诱人的鲜味。皮皮虾脂肪含量低,并且富含蛋白质、碳水化合物和纤维素,常吃皮皮虾可以起到增强人体免疫力的作用。
用爬虾肉和韭菜一起来包饺子,味道鲜香滑嫩,特别香!下面,给大家介绍一下爬虾馅饺子的做法,喜欢的朋友可以试试!
【爬虾馅饺子】
准备食材:爬虾、猪肉、韭菜、面粉、花椒、盐、生抽、香油、食用油。
具体操作步骤如下:
准备2斤爬虾,清洗干净后,用剪刀沿着两边外壳剪去一条,把头部剪掉,去掉外皮后,取出虾肉,用清水将虾肉清洗干净后,控干水分。将虾肉放在案板上,剁成肉泥。爬虾肉全是瘦肉,如果单独用它包饺子,肉馅没弹力,味道会不是很香。在肉馅内加一点五花肉馅,做出来的饺子又鲜又香。
准备半斤五花肉,清洗干净后,用刀剁成略粗糙一点的肉馅,也可用绞肉机绞,切记不要绞成肉糜。准备一碗放凉的花椒水,分四五次加入爬虾肉馅内,每加一次,都用筷子朝一个方向,搅拌至花椒水被肉馅吸收。将五花肉馅和爬虾肉放在一个盆内,加盐、生抽、香油,朝一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。
包海鲜类饺子,加韭菜那是绝配,不管是鲅鱼馅、八爪鱼还是三鲜馅,都离不开韭菜。包鱼肉馅水饺时,韭菜的份量不要太多,稍微加一点,就可以。把韭菜去掉枯叶、烂叶,清洗干净后,晾干水分,切成小粒,和肉馅放在一起,加食用油搅拌均匀即可。
盆内加500克面粉,加5克盐搅拌均匀后,加凉水,和成偏软一点的面团,盖上锅盖,密封醒20分钟后,取出揉制,擀成饺子皮。为了节省时间,我们可以在调馅之前先把面团和好,醒面的时间调馅料。取一个饺子皮,托在手中,放入适量肉馅,将饺子皮对折后,捏紧边缘即可。
锅内加水烧开,将饺子放入锅中,半分钟后,用铲子沿着锅边转两圈,防止饺子粘连在一起。盖上锅盖,大火煮开,然后加点凉水,再次将锅内的水煮沸腾。敞着锅盖煮一会,煮至饺子皮鼓起后,即可控水捞出。
温馨提示:
在
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导语:10月,抓紧吃“秋天第一鲜”,比虾肉嫩,低脂高蛋白,包饺子真香!
俗话说“靠山吃山,靠海吃海”。在沿海城市生活,一年四季有吃不完的各种海鲜,既新鲜又便宜。可以蒸,可以煮,还可以炸,还有一些海鲜,用来包饺子,营养美味,鲜嫩多汁,特别好吃!
爬虾,又叫皮皮虾,是一种非常珍贵的海产品,其肉质不仅水分较多,而且香甜嫩滑,有一种独特诱人的鲜味。皮皮虾脂肪含量低,并且富含蛋白质、碳水化合物和纤维素,常吃皮皮虾可以起到增强人体免疫力的作用。
用爬虾肉和韭菜一起来包饺子,味道鲜香滑嫩,特别香!下面,给大家介绍一下爬虾馅饺子的做法,喜欢的朋友可以试试!
【爬虾馅饺子】
准备食材:爬虾、猪肉、韭菜、面粉、花椒、盐、生抽、香油、食用油。
具体操作步骤如下:
准备2斤爬虾,清洗干净后,用剪刀沿着两边外壳剪去一条,把头部剪掉,去掉外皮后,取出虾肉,用清水将虾肉清洗干净后,控干水分。将虾肉放在案板上,剁成肉泥。爬虾肉全是瘦肉,如果单独用它包饺子,肉馅没弹力,味道会不是很香。在肉馅内加一点五花肉馅,做出来的饺子又鲜又香。
准备半斤五花肉,清洗干净后,用刀剁成略粗糙一点的肉馅,也可用绞肉机绞,切记不要绞成肉糜。准备一碗放凉的花椒水,分四五次加入爬虾肉馅内,每加一次,都用筷子朝一个方向,搅拌至花椒水被肉馅吸收。将五花肉馅和爬虾肉放在一个盆内,加盐、生抽、香油,朝一个方向搅拌均匀,腌制20分钟。
包海鲜类饺子,加韭菜那是绝配,不管是鲅鱼馅、八爪鱼还是三鲜馅,都离不开韭菜。包鱼肉馅水饺时,韭菜的份量不要太多,稍微加一点,就可以。把韭菜去掉枯叶、烂叶,清洗干净后,晾干水分,切成小粒,和肉馅放在一起,加食用油搅拌均匀即可。
盆内加500克面粉,加5克盐搅拌均匀后,加凉水,和成偏软一点的面团,盖上锅盖,密封醒20分钟后,取出揉制,擀成饺子皮。为了节省时间,我们可以在调馅之前先把面团和好,醒面的时间调馅料。取一个饺子皮,托在手中,放入适量肉馅,将饺子皮对折后,捏紧边缘即可。
锅内加水烧开,将饺子放入锅中,半分钟后,用铲子沿着锅边转两圈,防止饺子粘连在一起。盖上锅盖,大火煮开,然后加点凉水,再次将锅内的水煮沸腾。敞着锅盖煮一会,煮至饺子皮鼓起后,即可控水捞出。
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