美容护肤食谱：鱼香鲜贝#美食DIY##吃货种草机##鹿晗#
1、将鲜贝解冻，洗净，用厨房纸吸干水份。由于水份很多，只要不再继续往外大量渗水即可。
2、将鱼香汁调好备用。泡椒切成小圈即可，如果有自己泡的红泡椒，做出来的菜会更好看。我用的野山椒，看不出颜色来。如果没有泡椒，可以用辣椒酱代替。 [美食中国]
3、锅中多放些油，待油烧至七成热时，将贝肉均匀的滚上一层干淀粉，放入锅中炸一分钟，捞出沥干油。
4、大葱切成1厘米长的葱弹。锅中留底油，放入葱弹，炒香后倒入鱼香汁，小火烧开。
5、待汁变浓稠后，放入鲜贝，翻炒均匀即
1、将鲜贝解冻，洗净，用厨房纸吸干水份。由于水份很多，只要不再继续往外大量渗水即可。
2、将鱼香汁调好备用。泡椒切成小圈即可，如果有自己泡的红泡椒，做出来的菜会更好看。我用的野山椒，看不出颜色来。如果没有泡椒，可以用辣椒酱代替。 [美食中国]
3、锅中多放些油，待油烧至七成热时，将贝肉均匀的滚上一层干淀粉，放入锅中炸一分钟，捞出沥干油。
4、大葱切成1厘米长的葱弹。锅中留底油，放入葱弹，炒香后倒入鱼香汁，小火烧开。
5、待汁变浓稠后，放入鲜贝，翻炒均匀即
前几天被安利的店，据说是成都最好吃的鱼头火锅~锅底看起来平平无奇，但是超级有味道，服务员说是用青椒，野山椒和小米椒搭配熬制的，鱼头只能点一次，因为要提前码料，一开始不知道，后来想加加不成了，嘤嘤嘤，下次我一个人就要吃两个！不过这个锅底煮素菜也吼吼吃啊，光是扯面就加了5份。另外小吃酥鱼肉一定要点，又脆又香，属于越吃越有越想吃的~强烈推荐这家店~
做法：1.焯水煮到没硬心，过凉水（为的是筋道）,把水撇掉。
2.红辣椒切片，泡野山椒（超市有卖）切片，蒜拍碎切成末放入醋，一点酱油（推荐
六月鲜），适量盐，一小勺糖，再来点泡山椒的汤后调匀把刚才的辣椒，蒜末放进
调味汁里搅拌。
3.把2的调味汁倒进1的蕨根粉里，搅拌就行了。
2.红辣椒切片，泡野山椒（超市有卖）切片，蒜拍碎切成末放入醋，一点酱油（推荐
六月鲜），适量盐，一小勺糖，再来点泡山椒的汤后调匀把刚才的辣椒，蒜末放进
调味汁里搅拌。
3.把2的调味汁倒进1的蕨根粉里，搅拌就行了。
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