（早报讯）南洋理工大学的科研人员发现，人到老年，要是饮食中有高糖分，可能有助于延缓衰老和促进长寿。

科研人员利用细胞结构跟人体类似、只有一毫米长的“秀丽隐杆线虫”（Caenorhabditis elegans）做试验。两组喂养高糖分和正常饮食的老线虫，前者的应激反应被启动后，就变得更长命、更灵活和更有精力，存活天数为24天，比后者的20天长了四天。
这套应激反应称为“未折叠蛋白反应”（unfolded protein response），原理是蛋白在细胞里因为各种原因无法正常折叠成二级结构。随着年纪增长，细胞渐渐失去生产健康蛋白的能力，就会慢慢累积更多未折叠蛋白。

如果能清除细胞内有问题的未折叠蛋白，就能让细胞取得平衡，保持细胞活力。要做到这点，细胞必须作出应激反应。

南大研究发现，要是线虫饮食中含高葡萄糖，就能刺激这套应激反应，这是首个发现应激反应和老化有关联的研究，研究成果将促进治疗和放缓老年相关疾病的研究，包括癌症、老年痴呆症和中风。

领导这个研究项目的南大生物科学院细胞生物学家纪尧姆.蒂博（Guillaume Thibault）副教授说：“虽然我们的研究显示，高糖分饮食可能有利于放缓老化现象和更长命，但我们不鼓励乐龄人口转向高糖分饮食。这个研究只是说，一些细胞应激反应会让人长寿，要是有能启动这样应激反应的药物，可能是延缓细胞老化的关键。”

#小志科普馆##蓝莓#

今天小志就来给大家科普科普，蓝莓为什么会被称为“人类五大健康食品”之一呢
1⃣保护视力。蓝莓中富含花青素，可激活视网膜功能，促进眼部血管供血，预防近视。
2⃣美容抗衰。蓝莓中含有抗氧化成分，可以降低人体氧化应激水平，起到延缓衰老作用。
3⃣增强记忆。蓝莓中的元素可以消除沉积的有毒蛋白，从而减少大脑的认知衰减。
⭕蓝莓虽好，但是注意不要和牛奶以及寒性食物搭配一起吃哦～

(图片来源于网络)

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不仅要为成功而努力，更要为做一个有价值的人而努力。命运不是机遇，而是选择；命运不靠等待，全靠争取。成熟就是学会在逆境中保持坚强，在顺境时保持清醒。时间告诉你什么叫衰老，回忆告诉你什么叫幼稚。只有在我们不需要外来的赞许时，心灵才会真的自由。 ​