#芜湖美食[超话]# #芜湖文旅资讯速递# 暴露年龄的时候到了，芜湖这6家“神级老店”你吃过么？
芜湖人的早点，从热气腾腾的小笼汤包，到鲜香麻辣的牛肉拉面，再到香气扑鼻的肉馅馄饨......一顿丰盛的早餐，往往能让一天充满动力！接下来小编就带大家看看，芜湖开了多年的早点摊吧~
【老奶奶咸菜面】
这家老奶奶咸菜面，没有显赫的门头，没有华丽的装修，只是一个简单朴素的铺子。
从87年做到如今，多少人吃着老奶奶咸菜面长大。真的是“流水的食客，铁打的咸菜面”！一碗面要想味道好，选材用料自然不能马虎。据老板娘介绍，老奶奶咸菜面的面条选用的是优质面粉，吃起来口感软硬兼并、筋道可口。
而他们家最大的特点就是独家自制的咸菜浇头和辣椒油，咸菜选用芜湖当地人最喜食用的菜薹，在制作时加入了芝麻和辣椒粉，辣椒油则分为辣油和白油。
除了必点的咸菜面之外，老奶奶家的生煎包也绝对不能错过！从面皮到馅料，每天都是现煎现做，底层焦脆厚度适中，色泽金黄！看上去十分诱人，味道很酥很香，肉馅饱满，汤汁浓郁……
寻味地址：镜湖区赭山西路同庆楼旁巷内400米
【团结四村汤包馆】
这家汤包馆在团结新村内，开业二十余年，靠的都是口口相传。
12块钱一笼的汤包足足有十个，每一个都小巧玲珑，形似宝塔，皮呈半透明状态，晶莹透黄，散发着阵阵令人着迷的香气。
皮薄馅料多，汤汁浓郁鲜，喜欢吃醋碟、辣油碟的朋友也可以尝试一下，这样吃起来会有不一样的惊喜哦~
寻味地址：镜湖区区团结新村四村小区内
【仪表厂生煎包】
在镜湖区的老小区——桃园小区，巷道两边的小店是市井的芜湖老味道，这家店就在巷道的深处。开了多年的金牌老店，有着庞大的食客群体，多少人就冲着这口记忆中的老味道！
开放式的厨房，环环相扣的操作，生煎包每天都是现做现卖，从揉面，拌馅，包生煎，再到煎生煎，一气呵成，一锅美味就这样有序的诞生！
他家的生煎包种类有青菜、韭菜、猪肉，一个个都饱满圆润，咬下去的第一口，汁水四溢，盈满口腔，细细品味一会儿，皮软底脆，香气四溢，肉馅肥瘦正好，菜馅清脆爽口……
寻味地址：镜湖区赤铸山西路桃园新村内
【小高（米查）肉蒸饭】
一家始于1985年的老字号，是官方认证过的芜湖名小吃！从无名小摊到排队地标，几十年来匠心打造，长盛不衰！即使过去了那么多年，（米查）肉蒸饭的味道依旧没变，是多少人美好的回忆……
他家的渣肉蒸饭份量十足，口感细腻软烂，卤汁浸透整个白糯米饭，让肉汁均匀的渗透，散发出阵阵肉香……
吃起来软软糯糯，千张皮吸了油和汤汁，吃起来没有太干反而更有嚼劲，渣肉肥瘦相间，Q弹不腻！
小高家的产品也是非常多元化，除了渣肉蒸饭，还有烧麦、凉拌面、赤豆酒酿、豆浆、汤包……他们家的豆腐脑也是一绝，白白嫩嫩的豆腐脑，撒上葱花、水辣椒、酱萝卜和秘制酱料，口感丝滑，色香味俱全。一口豆腐脑，一口渣肉蒸饭，就好比豆浆和油条，简直是神仙组合！
寻味地址：镜湖区黄山中路17-6盛峰大厦01老一中对面
【三姐妹牛肉面】
开了30多年的老店，虽然店面不大，但是生意很好，食客络绎不绝。
在三姐妹牛肉面的大门前，一年四季都放着一口大锅，里面的牛肉卤汁在大火中不停地翻滚，腾腾的热气裹挟着浓浓的香味……
在小巷里四处飘散，而三姐妹牛肉面就是靠着独家配方的牛肉卤汁征服了食客的味蕾！
牛肉卤汁每天要熬制4-5个小时，十几种配料再加上辣椒粉，这一锅泛着红油色泽的卤汁才算熬制成功。桌上摆满了一摞摞的碗，碗里是已经调制好了的汤底，撒上碧绿的葱末、白色的盐和味精，点缀上熟褐色的酱油再加上秘制的牛肉卤汁，放入下好的面条，加上牛肉浇头，不到两分钟一碗面条光亮透黄的牛肉面就做好了。
他家的牛肉面是细面，口感筋道爽滑，放久了也不坨。牛肉堆放在面上，相当有嚼劲，整体味道辣中带甜。
寻味地址：镜湖区九华中路297号来凤菜市场附近
【兄弟炒面】
看这家店的名字就知道这是一对兄弟开的店，店铺开业已经快30年，是芜湖炒面界的翘首。
辗转了许多地方，变的是地理位置、门面装修，不变的是熟悉的好味道。
店面墙上写着“勿忘初心，用心制作，良心面道，经典美味，用真心做好每一份面，用味道满足每一个人”，这或许也是兄弟炒面长盛不衰的原因吧，秉承着自己的良心用心对待每一位食客。
在后厨制作中，看到油一热，大勺就麻利的加上各式各样的调料，把面条、蔬菜倒入锅中，大勺一翻、大锅一颠，热腾腾的炒面不一会就出锅了~
店内的招牌当属三鲜炒面，一份炒面12元，但是份量是相当的足！木耳、香肠、肉丝应有尽有，细面裹着一层酱油，口感十足，再配上一碗鸭血汤，又是一组CP感满满的美食！
寻味地址：弋江区中山南路蓝湾天街
各位芜湖的亲们还知道哪些老店，欢迎在下方评论区留言和大家一起分享哦~
（本条微博来自芜湖美食）
https://t.cn/Ai8xbIup
芜湖人的早点，从热气腾腾的小笼汤包，到鲜香麻辣的牛肉拉面，再到香气扑鼻的肉馅馄饨......一顿丰盛的早餐，往往能让一天充满动力！接下来小编就带大家看看，芜湖开了多年的早点摊吧~
【老奶奶咸菜面】
这家老奶奶咸菜面，没有显赫的门头，没有华丽的装修，只是一个简单朴素的铺子。
从87年做到如今，多少人吃着老奶奶咸菜面长大。真的是“流水的食客，铁打的咸菜面”！一碗面要想味道好，选材用料自然不能马虎。据老板娘介绍，老奶奶咸菜面的面条选用的是优质面粉，吃起来口感软硬兼并、筋道可口。
而他们家最大的特点就是独家自制的咸菜浇头和辣椒油，咸菜选用芜湖当地人最喜食用的菜薹，在制作时加入了芝麻和辣椒粉，辣椒油则分为辣油和白油。
除了必点的咸菜面之外，老奶奶家的生煎包也绝对不能错过！从面皮到馅料，每天都是现煎现做，底层焦脆厚度适中，色泽金黄！看上去十分诱人，味道很酥很香，肉馅饱满，汤汁浓郁……
寻味地址：镜湖区赭山西路同庆楼旁巷内400米
【团结四村汤包馆】
这家汤包馆在团结新村内，开业二十余年，靠的都是口口相传。
12块钱一笼的汤包足足有十个，每一个都小巧玲珑，形似宝塔，皮呈半透明状态，晶莹透黄，散发着阵阵令人着迷的香气。
皮薄馅料多，汤汁浓郁鲜，喜欢吃醋碟、辣油碟的朋友也可以尝试一下，这样吃起来会有不一样的惊喜哦~
寻味地址：镜湖区区团结新村四村小区内
【仪表厂生煎包】
在镜湖区的老小区——桃园小区，巷道两边的小店是市井的芜湖老味道，这家店就在巷道的深处。开了多年的金牌老店，有着庞大的食客群体，多少人就冲着这口记忆中的老味道！
开放式的厨房，环环相扣的操作，生煎包每天都是现做现卖，从揉面，拌馅，包生煎，再到煎生煎，一气呵成，一锅美味就这样有序的诞生！
他家的生煎包种类有青菜、韭菜、猪肉，一个个都饱满圆润，咬下去的第一口，汁水四溢，盈满口腔，细细品味一会儿，皮软底脆，香气四溢，肉馅肥瘦正好，菜馅清脆爽口……
寻味地址：镜湖区赤铸山西路桃园新村内
【小高（米查）肉蒸饭】
一家始于1985年的老字号，是官方认证过的芜湖名小吃！从无名小摊到排队地标，几十年来匠心打造，长盛不衰！即使过去了那么多年，（米查）肉蒸饭的味道依旧没变，是多少人美好的回忆……
他家的渣肉蒸饭份量十足，口感细腻软烂，卤汁浸透整个白糯米饭，让肉汁均匀的渗透，散发出阵阵肉香……
吃起来软软糯糯，千张皮吸了油和汤汁，吃起来没有太干反而更有嚼劲，渣肉肥瘦相间，Q弹不腻！
小高家的产品也是非常多元化，除了渣肉蒸饭，还有烧麦、凉拌面、赤豆酒酿、豆浆、汤包……他们家的豆腐脑也是一绝，白白嫩嫩的豆腐脑，撒上葱花、水辣椒、酱萝卜和秘制酱料，口感丝滑，色香味俱全。一口豆腐脑，一口渣肉蒸饭，就好比豆浆和油条，简直是神仙组合！
寻味地址：镜湖区黄山中路17-6盛峰大厦01老一中对面
【三姐妹牛肉面】
开了30多年的老店，虽然店面不大，但是生意很好，食客络绎不绝。
在三姐妹牛肉面的大门前，一年四季都放着一口大锅，里面的牛肉卤汁在大火中不停地翻滚，腾腾的热气裹挟着浓浓的香味……
在小巷里四处飘散，而三姐妹牛肉面就是靠着独家配方的牛肉卤汁征服了食客的味蕾！
牛肉卤汁每天要熬制4-5个小时，十几种配料再加上辣椒粉，这一锅泛着红油色泽的卤汁才算熬制成功。桌上摆满了一摞摞的碗，碗里是已经调制好了的汤底，撒上碧绿的葱末、白色的盐和味精，点缀上熟褐色的酱油再加上秘制的牛肉卤汁，放入下好的面条，加上牛肉浇头，不到两分钟一碗面条光亮透黄的牛肉面就做好了。
他家的牛肉面是细面，口感筋道爽滑，放久了也不坨。牛肉堆放在面上，相当有嚼劲，整体味道辣中带甜。
寻味地址：镜湖区九华中路297号来凤菜市场附近
【兄弟炒面】
看这家店的名字就知道这是一对兄弟开的店，店铺开业已经快30年，是芜湖炒面界的翘首。
辗转了许多地方，变的是地理位置、门面装修，不变的是熟悉的好味道。
店面墙上写着“勿忘初心，用心制作，良心面道，经典美味，用真心做好每一份面，用味道满足每一个人”，这或许也是兄弟炒面长盛不衰的原因吧，秉承着自己的良心用心对待每一位食客。
在后厨制作中，看到油一热，大勺就麻利的加上各式各样的调料，把面条、蔬菜倒入锅中，大勺一翻、大锅一颠，热腾腾的炒面不一会就出锅了~
店内的招牌当属三鲜炒面，一份炒面12元，但是份量是相当的足！木耳、香肠、肉丝应有尽有，细面裹着一层酱油，口感十足，再配上一碗鸭血汤，又是一组CP感满满的美食！
寻味地址：弋江区中山南路蓝湾天街
各位芜湖的亲们还知道哪些老店，欢迎在下方评论区留言和大家一起分享哦~
（本条微博来自芜湖美食）
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#木空酒语[超话]#【中国白酒是断代的，不要偷换概念】我在读《华厦酒报》，有的白酒企业为证明自已酒有历史有文化，无限地上溯，上溯到非白酒的出现时代。
中国白酒是建国后叫开的，他也叫蒸馏酒、烧酒，按较权威的观点，他始于元朝。也就是说在元以前没有中国白酒的前身，还可以说中国白酒最早可上溯到元朝。这以前的酒，是米酒，亦即黄酒。
白酒企业必须有文化，但也能乱编。追溯到宋也就够可以了，非要和杜康、仪狄的年代挂钩，太不妥了。白酒是断代的，莫无限地上溯。
中国白酒是建国后叫开的，他也叫蒸馏酒、烧酒，按较权威的观点，他始于元朝。也就是说在元以前没有中国白酒的前身，还可以说中国白酒最早可上溯到元朝。这以前的酒，是米酒，亦即黄酒。
白酒企业必须有文化，但也能乱编。追溯到宋也就够可以了，非要和杜康、仪狄的年代挂钩，太不妥了。白酒是断代的，莫无限地上溯。
一切始于一朵茶花。拍摄当天，古流东洋会家元宫本理峰奶奶看到自家院子里的山茶花，灵感就来了。「她开的正好，其他的都是围绕这朵插花。」宫本讲的时候，语气温柔又坚定。
《野望》作品展现的是山野春天的景色，「水盘花」 大面积的水面透着凉爽感，一旁的「吊花」轻条柔蔓，灵动优雅。合起来又是一番花好月圆的景象。
#花知道答案# 详情戳：https://t.cn/Exa6dpW
《野望》作品展现的是山野春天的景色，「水盘花」 大面积的水面透着凉爽感，一旁的「吊花」轻条柔蔓，灵动优雅。合起来又是一番花好月圆的景象。
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