葡萄酒小知知识，睡前喝红酒的功效[玫瑰][玫瑰]
[庆祝][庆祝]首先，睡前喝红酒有助于提高睡眠质量。红酒可缓解神经衰弱，抗疲劳。红酒中的矿物质含量远胜于最优质的矿泉水。 红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于预防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效，红酒中所含的单宁能有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢。
[庆祝][庆祝]首先，睡前喝红酒有助于提高睡眠质量。红酒可缓解神经衰弱，抗疲劳。红酒中的矿物质含量远胜于最优质的矿泉水。 红酒中的多酸含量相当多，因此它对于预防心血管疾病有极好的作用，有助于预防动脉硬化和早老性痴呆症等疾病，还具有减少骨质疏松症的危险和“驻颜”等重要功效，红酒中所含的单宁能有效帮助消化，其所含的维他命C、E及胡萝卜素，亦具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢。
在酒柜里翻出来了二年前以气泡水的价格买的马孔产霞多丽，居然一点多不拉垮，桶味，黄桃掺着青芒果的香味酒体柔滑酸度适中，真是惊喜。马孔因为离生活的城市比较近所以休息日常会搭半小时的火车去马孔的葡萄酒产区瞎逛，在fussie村还藏着一家米其林二星的餐厅，有次到的那天刚好是周日，餐厅闭门，只好遗憾的饿着肚子走回车站再搭公车去马孔市区。时间真是留给回忆的。
郭杨的橙酒双金奖。
10月6日是National Orange Wine Day。今年很幸运，我们Joseph酒庄2019年琼瑶浆橙酒获得了2022年加拿大葡萄酒大奖赛橙酒类别的双金奖。2018年我们第一次尝试用Muscat Ottonel浸皮发酵到现在过去四年了，所酿各款橙酒获奖无数。这期间有越来越多人了解橙酒，也有越来越多酒庄参与进来。期待明年上市的木桶培养以及陶罐发酵的橙酒。
10月6日是National Orange Wine Day。今年很幸运，我们Joseph酒庄2019年琼瑶浆橙酒获得了2022年加拿大葡萄酒大奖赛橙酒类别的双金奖。2018年我们第一次尝试用Muscat Ottonel浸皮发酵到现在过去四年了，所酿各款橙酒获奖无数。这期间有越来越多人了解橙酒，也有越来越多酒庄参与进来。期待明年上市的木桶培养以及陶罐发酵的橙酒。
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