今晚21:20天津卫视《群英会》此次变身美食大秀场,江苏成隆行蟹王府带来镇店之宝,各种螃蟹宴让您大开眼界,口水直流。阳澄湖蟹三代为您讲述不为人知的大闸蟹故事。
九月末,正值阳澄湖开湖之际,祖孙三代为蟹农的小吴家住阳澄湖莲花岛,据他介绍,他家所在的莲花岛就有1000多户蟹农以养蟹为生,莲花岛水域每年产蟹约3000吨,一户蟹农每年就能卖出3吨的大闸蟹。每到捕蟹的季节就要一连几个月住在船上。小吴还特别提示大家:“阳澄湖大闸蟹的特点是:青背白肚、金爪黄毛。9月适宜吃雌蟹,10月雄蟹则更肥美。”更多精彩故事敬请收看9月20日21:20天津卫视《群英会》。
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