CookEasy+线下0元体验课招募 | 秋日已微凉,饮食宜润养
◼活动时间:
9月25日 16:30-18:30
◼活动地点:
上海市襄阳南路499弄8号
现场教学制作品尝:
【香煎藕饼】-应季莲藕防秋燥,好吃易做不费时
【重阳糕】-一方乡愁一口糕,九九重阳吃花糕
【蜜桔酱】--酸酸甜甜蜜桔酱,润喉养颜有一套
名额有限!赶紧扫描海报二维码预约~[挤眼]
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【桔酱排骨】1、排骨入冷水锅煮开后稍煮几分钟,把血水去尽。2、焯完水的排骨用温水洗净,加水和姜片煮开转小火炖至排骨软烂。3、排骨出锅前15分钟加少许盐调味。4、把排骨沥出来备用。。锅内加少许油烧热后加入4-5勺桔酱,桔酱加少许排骨汤和少许盐调好味炒匀,倒入排骨翻炒均匀即可。https://t.cn/A6I2wWVP
看到小区门前的小酸桔树 就想起外婆
以前外婆的老房子门前也有两棵酸桔树 果子很酸 外婆会在它们成熟时摘下来 放进小玻璃罐里 用盐腌制成一罐罐“酸桔酱” 说起来 我现在都不知道这种“酸桔酱”真正的名字叫什么
每年外婆都会给我们好几罐 说是能清热润喉 加上蜂蜜或者冰糖泡水喝 酸酸甜甜又带着一丝咸的口感 有点像咸金桔水的味道
现在外婆离开我们好几个年头了 我也再喝不到这一口 每当看到桔子树 都会想起外婆…
以前外婆的老房子门前也有两棵酸桔树 果子很酸 外婆会在它们成熟时摘下来 放进小玻璃罐里 用盐腌制成一罐罐“酸桔酱” 说起来 我现在都不知道这种“酸桔酱”真正的名字叫什么
每年外婆都会给我们好几罐 说是能清热润喉 加上蜂蜜或者冰糖泡水喝 酸酸甜甜又带着一丝咸的口感 有点像咸金桔水的味道
现在外婆离开我们好几个年头了 我也再喝不到这一口 每当看到桔子树 都会想起外婆…
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