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好开心，今儿的西芹牛肉饺子得到了瑞儿的高度认可，他居然说比喜家德的西芹鲜肉饺子还好吃耶！
可知道喜家德西芹鲜肉是他这半年饺子里的最爱啊，每次都能吃一盘12个[嘻嘻]。结果今晚餐他吃了14个，还给起名“瑞家德”饺子[允悲]～

不过我们这个卖相不是很好，比一般的饺子大不说，造型还参差不齐。然而在好吃的味道熏陶下这些“技”上的东西也基本被我们“忽略”了[允悲]。

我稍微总结了下馅儿好吃的原因吧：
1香菜和洋葱提味儿不少。切得很小，不用放太多，尝不出来明显的洋葱和香菜味儿，但是呢整体味道确实鲜了。

2芹菜要切得小。太大了会有粗粗拉拉的纤维感不太好吃。

3牛肉要嫩别有筋。肉刚买的，确实很瘦很鲜来着。

下次可以优化的是：
1西芹的量可以再增加一些，我们买少了。
2面团可以再硬点，水少点到350克差不多。

炸丸子邻居送的，食材很多，特别好吃，有了丸子这年味儿一下子就出来了哈

#园味厨房##健康一春##健康饮食日记#

《若馨传奇》 恭王护犊心切，凡事朝好处想，觉迟迟表态，察颜观色，不失为一桩好事。可瞧得多了，心下未免狐疑。每当他那三个皇子论述时，他是不错眼珠地瞧着，倾耳听着，可眼珠侧处，恭王分明能感觉到，瑞儿更关注的则是自家的神色。虽为君多年，练就了喜怒不形于色的功夫，可微微的神色霁和，小小的沉吟之态，些些的不悦心怀，竟都被他这个来自田园的儿子窥破。而后瑞儿的表述，不消说都与“圣意”吻合，回回如此，别无二致。这是一种本领，但绝不是做大事者，尤其是一位皇子，一位有可能为人君皇子的作为。观察久了，恭王不动声色，可心下暗暗摇头，对这个迟归爱子的有些失望。潜意识中，也有点子心安：在选择自家接班人时，不至于因偏袒而失了水准。