#饮居·聆泉饮石#
在苏州做碧螺春的朋友们,一定记得一脚油门轰到藏书镇吃玲玲酒家。
瓜酱鳜鱼丝,用勺子挑一勺,大口吃,瓜酱的咸鲜和鲑鱼的嫩弹一口搞定。鲃鱼,鱼骨鱼皮雲腿蒸,鱼肉鱼肝烩蟹粉,真真精细。清炒虾仁的玻璃芡恰到好处,姜丝做窝虾仁铺满3滴香醋。江河湖海一锅的白什盘、鲜鸽子蛋蒸甲鱼、酸菜肚片,一盘鲜菜头,一碗八宝饭~蘇州~~ https://t.cn/z82aUPi
在苏州做碧螺春的朋友们,一定记得一脚油门轰到藏书镇吃玲玲酒家。
瓜酱鳜鱼丝,用勺子挑一勺,大口吃,瓜酱的咸鲜和鲑鱼的嫩弹一口搞定。鲃鱼,鱼骨鱼皮雲腿蒸,鱼肉鱼肝烩蟹粉,真真精细。清炒虾仁的玻璃芡恰到好处,姜丝做窝虾仁铺满3滴香醋。江河湖海一锅的白什盘、鲜鸽子蛋蒸甲鱼、酸菜肚片,一盘鲜菜头,一碗八宝饭~蘇州~~ https://t.cn/z82aUPi
写给女儿的菜谱7——河粉
新手靠焖,熟手才炒。
一、极简版,用时3分钟。
酱油一瓷勺+油+河粉,微波炉叮两分钟,捞匀即可食用。
或剩菜+河粉,微波炉叮两三分钟,捞匀即可食用。
二、简版,用时5分钟
油烧热后调小火,打蛋,蒜片姜丝(如果有)扔锅里。蛋煎好一面,翻面后即可把河粉铺上去(不用等蛋全煎熟)。淋一瓷勺酱油,盖锅盖焖一分钟。
开盖,调大火翻炒均匀出锅(约半分钟,感觉有点粘锅马上关火),撒熟芝麻葱花。
注意酱油不要多,咸味不够可以出锅后加一点沙茶酱之类,也可以加一点炸蒜、胡椒粉、辣油、藤椒油等调味(或加自制拌面酱)。
三、普通版
青菜、萝卜干、吹筒仔、虾米、豆芽、酸菜、蘑菇、洋葱丝之类,放河粉之前炒好。河粉本来就是熟的,最后放进去翻炒一两分钟就ok。
来得及的话,尽量同时煮个快手汤,和炒粉一起吃,那才算完整的早餐。
#不可辜负的美食##吃货在这里##美食分享##自制美食##好好吃饭
新手靠焖,熟手才炒。
一、极简版,用时3分钟。
酱油一瓷勺+油+河粉,微波炉叮两分钟,捞匀即可食用。
或剩菜+河粉,微波炉叮两三分钟,捞匀即可食用。
二、简版,用时5分钟
油烧热后调小火,打蛋,蒜片姜丝(如果有)扔锅里。蛋煎好一面,翻面后即可把河粉铺上去(不用等蛋全煎熟)。淋一瓷勺酱油,盖锅盖焖一分钟。
开盖,调大火翻炒均匀出锅(约半分钟,感觉有点粘锅马上关火),撒熟芝麻葱花。
注意酱油不要多,咸味不够可以出锅后加一点沙茶酱之类,也可以加一点炸蒜、胡椒粉、辣油、藤椒油等调味(或加自制拌面酱)。
三、普通版
青菜、萝卜干、吹筒仔、虾米、豆芽、酸菜、蘑菇、洋葱丝之类,放河粉之前炒好。河粉本来就是熟的,最后放进去翻炒一两分钟就ok。
来得及的话,尽量同时煮个快手汤,和炒粉一起吃,那才算完整的早餐。
#不可辜负的美食##吃货在这里##美食分享##自制美食##好好吃饭
#康康辅食日记# 9M2D✌
今日新加:荷兰豆
蒸鸡翅:鸡翅划道,铺上姜丝儿,蒸一个半小时(我用的蒸蛋器〰️省事儿[偷笑])。康康第一次吃鸡翅,只会拿着嗦,不会啃。吃不到嘴里挺急的,我就把肉撕成小条喂他了,吃了一个多一点。
荷兰豆:清蒸吃起来甜甜的,就是有点不好嚼。
小馄饨:吃了12个小馄饨呀~特别喜欢!
杂蔬鸡蛋小饼子:特别柔软的小饼,可以自己拿着吃。
今天去打疫苗,顺便称了下体重。最近辅食吃的蛮好的,体重也涨了不少。开心❤️
#婴幼儿喂养[超话]##宝宝辅食分享[超话]##9月龄辅食##宝宝辅食#
今日新加:荷兰豆
蒸鸡翅:鸡翅划道,铺上姜丝儿,蒸一个半小时(我用的蒸蛋器〰️省事儿[偷笑])。康康第一次吃鸡翅,只会拿着嗦,不会啃。吃不到嘴里挺急的,我就把肉撕成小条喂他了,吃了一个多一点。
荷兰豆:清蒸吃起来甜甜的,就是有点不好嚼。
小馄饨:吃了12个小馄饨呀~特别喜欢!
杂蔬鸡蛋小饼子:特别柔软的小饼,可以自己拿着吃。
今天去打疫苗,顺便称了下体重。最近辅食吃的蛮好的,体重也涨了不少。开心❤️
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