#科普小知识——“无糖饮料”喝了真的不会胖吗？#

随着中国肥胖率的上升和身材焦虑的增长，减肥热潮不断发展，试图减重的人们便将目光转向了减肥路上的“绊脚石”——饮料。如果有一种饮料既能刺激味蕾，又无增重的风险，那岂不是一举两得？于是，无糖饮料应运而生。

那么无糖饮料喝了真的不会发胖吗？实际上，无糖饮料虽声称无糖，却并非绝对不含糖，喝多了也会让人肥肉傍身。《食品安全国家标准》规定：食品中的糖含量不高于0.5g /100g（固体）或者0.5g /100ml（液体）即可称为无糖食品。除了低糖饮料外，有一些无糖饮料里确实不含糖，但代替糖的是以“阿斯巴甜”为主的人工代糖。

代糖并不像宣传的那么完美。虽然代糖的热量极低，但当人的味蕾尝到代糖的甜味时，就会向大脑发出错误信号，让大脑误认为身体摄入了糖分，而实际上人体内的血糖并没有上升，这就会增加大脑对真糖的渴望。这一现象又被称为补偿效应：人体因为没有摄入真正的糖分，进而食用更多高热量食物进行弥补。有研究表明，喝无糖饮料的人，潜意识里都想要在其他饮食里把糖“补”回来，以至于在不知不觉中吃下了更多的糖，摄入的糖总量不减反升。另外，长期摄入人工代糖也容易导致胰岛素分泌失衡，诱发糖尿病。

最后，希望大家在面对无糖食品时也可以保持节制，采用科学合理的方法进行减肥，积极运动，健康饮食。
编辑人︱郭芳廷
审核人︱卢

依

田珊珊
（图源：网络）

#四格配餐法#
这是一位控糖小伙伴的用餐展示，完全按照“四格”的方法来装盘，营养搭配合理，数量掌握也一目了然[good]
四格配餐法的应用很广泛，操作起来也毫无压力，主要是将餐盘分为四格，即主食、蛋白质、蔬菜、和补充食材，然后将所属的食物分装到对应的格中，其中补充食材可根据实际（如控糖、减重、增重、备用、孕产妇、儿童等）灵活选择搭配。

#方灿[超话]##方灿30天安利挑战# Day14-最想拥有他的什么能力
哈哈哈应该是超强的身体代谢能力，灿尼有说过自己因为超强的代谢能力而很难练出肌肉，吃很多很多饭才能增重，这正是我所羡慕的哈哈哈太羡慕了简直，我只想减重哈哈哈，这种吃得很多还能瘦的体质我真的非常想拥有哈哈哈，哪天拥有了做梦都能笑醒的程度#全能ace制作人方灿# #万能cheatkey方灿#