【火锅店的管道问题怎么解决?】随着天气变冷,冬季又要来了,目前全国餐饮目前四川火锅流行程度,四川火锅是很多吃货不二之选,冬季又是火锅店生意最好的季节,疫情稍有平稳,火锅店又排起长队,特别是海底捞、新班长、桥头、好人家、名扬、芽诺、德庄、六婆、品上乐源和传柑等品牌四川火锅,由于火锅配料很劲道,食材选择的余地很大,因而火锅店生意特别红火。 作为一个专业的空气处理行业从业人员来说,还是要提醒广大“四川火锅”铁粉,除了选择一个品牌火锅店就餐,还需要关注火锅店内的空气环境,大家估计还记得2016年,一名微博网友爆料称,前晚位于双阳支路127号的“钱家乔老爷”火锅店内,发生一氧化碳浓度超标导致食客疑似中毒事件。该网友称,事发时店内一氧化碳超标20多倍,伤者被分别送至长海医院、杨浦中心医院和新华医院救治事情! 对于广大消费者而言,不管走进哪一家火锅店,都必须多长个心眼,始终把安全放在第一位,毕竟火锅味道与空气质量同样重要,站着进去,躺着出来,对谁都没有好处。
如何解决火锅店的空气质量问题呢?其实火锅店能够选择一款合适通风换气的管道风机,就能够把这些问题有效解决,不会让这样的悲剧再现。 所谓的机械通风系统,它具有以下特点:
1、一定要根据店面的大小面积进行合理设计,选择合适风量的管道风机。 2、或者根据客人满员数量进行设计,按照国家通风设计标准,人均每小时30立方新风量选择管道通风设备 3、管道风机尽量选择金属外壳:如瑞典世瑞Swewind、或者Systemair等等知名品牌的设备,保证设备长时间运行安全,稳定和高效,即使预算不够,选择国内小品牌,千万不要选用塑料外壳的风机,不利于防火,长时间运行有火灾的隐患。 4、送风的管道风机可以配备一台过滤箱,只要气流组织合理,还可以有效降低病毒通过空气进行传播。 5、对于这些场合,千万不要选择全热交换作为通风设备,容易场所混风,气味容易聚集全热新风,同时火锅店空气带有一定油污,全热芯体使用一周后会堵死,失去效果,同时机器内部容易产生油污,病毒聚集。
通过安装以上管道通风设备,可以彻底解决火锅店的空气质量问题,让我们吃货朋友们既能够享受到四川火锅的美食,保证家人用餐安全,又能享受到不一样的空气环境。
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今天的是鲷鱼
制成海鲜冷菜、手卷、握寿司,如腌渍凤螺蛮大一颗的喔
「炉烤肋眼牛排」则选以Prime等级美国牛肉
牛排区一直很热门,主厨调的黑胡椒酱也很棒
熟食区的海鲜人潮没断过,因为这里有新加坡风味的炒龙虾、生抽炒大虾,大家不停地在续,这里就不停地排队
清蒸柠檬鱼
给你整条鱼好有诚意
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烤鸭和叉烧以吃到饱的品质来说真的不错
2020改装后打造两座食材透明冰柜,实际展示现流渔获、冰鲜肉品、直送蔬果等,由产地直送至厨房当日烹调,让顾客更加直观地看到食用食材质量
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地址:台北市中正区忠孝东路一段12号1楼
电话:02-2321-1818 https://t.cn/z8UjLyK
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