10/26 正斗卤鹅

被端总推荐，阜外顺便过来尝鲜；
听说师从香港古法制作，颇有期待。
店面在大厦地下一层电梯口旁，大厦不起眼，档口还是挺好找的。
没有座位，直接打包。

1/4鹅（下庄） ，第一次吃，被店员小姐姐推荐买下庄，现在回想、已经不记得味道了；
卤大肠，我超喜欢吃下水，大肠超肥超大，是我喜欢的肉肉的口感。稍微有点咸，如果凉了、加热又会变得软软的。喜欢。
卤豆腐，小姐姐听说我第一次来，送了我一小份豆腐尝尝。是那种虽然软软但有韧性口感的豆腐，完全入味。

正斗滷鹅(甘家口大厦店)
★★★★☆ 4.6,¥60/人,潮汕菜,甘家口百货甘家口大厦地下一层
更多商户信息评价请查看:https://t.cn/A6oByXdw

#双十一养娃囤货清单# ｜安抚好物

宝宝出生后 肯定都有一个特殊的“好朋友” 就是我们的安抚物啦 它可能是毛绒玩具 安抚牙胶 安抚奶嘴等等在宝宝不安的时候 这些看似不起眼的小东西就起到了大用途！我整理一些之前Coco用到的安抚好物 新手妈妈们可以住啦～

·牙胶
·蘑菇牙胶
·安抚奶嘴
· 咬咬乐
·火火兔早教机
·爱贝迪拉安抚巾
#宝贝成长守护计划#

#追寻“恒星物质”#
在1980年的畅销书《宇宙》中，卡尔·萨根写道:“除了氢和一些氦之外，地球上的所有元素都是数十亿年前在恒星中通过一种恒星炼金术‘煮’出来的，其中一些恒星如今是银河系另一边不起眼的白矮星。我们DNA中的氮、牙齿中的钙、血液中的铁，以及苹果派中的碳，都是在坍缩恒星的内部形成的。我们是由‘恒星物质’组成的。”
现在，弗吉尼亚理工学院天体物理学助理教授Chris Ashall想要更多地了解这些“恒星物质”是在哪里以及如何形成的。
Ashall将研究两种类型的超新星：Ia超新星以及II型超新星（核塌缩超新星）。Ashall说：“我们周围几乎所有的东西都来自垂死的恒星。我们是由星尘构成的。能够详细研究这一事实——我们是由什么组成的——并了解我们周围的元素从何而来，真是令人惊叹。”
恒星通过核合成过程产生重元素。当恒星燃烧、死亡和爆炸时，它们内部会发生热核反应。超新星是宇宙中温度最高、密度最大的地方之一。恒星中的物质不断燃烧，形成越来越重的元素，从氢变氦，从氦变碳，从碳变氧，以此类推，一直到元素周期表中的铁。
当恒星最终爆炸时，它们将所有这些物质以高达30%光速的速度抛回宇宙中，形成下一代恒星和行星。“这就是为什么地球和我们周围的一切可以拥有所有这些重元素，”Ashall说，“它们是在垂死的恒星中形成的。”
人们普遍认为，宇宙中的大部分重元素都是通过恒星核合成的方式产生的，但Ashall想了解更多——追踪特定元素，并测量这些元素是如何由恒星产生的。
在第一个项目中，Ashall将通过詹姆斯·韦布望远镜专门聚焦一颗Ia超新星，并寻找地球上常见的元素，如锰、铬、钴和镍。这颗超新星是一颗名为SN2021aefx的第三代白矮星，一年前在螺旋星系NGC1566中爆炸了。
Ashall的第二个项目将专注于探测核塌缩超新星中的一氧化碳和一氧化硅，它们也是宇宙生命的构成要素。核塌缩超新星是大质量的濒死恒星，质量是太阳的8倍多。当巨大的恒星死亡时，它会向自己内部坍缩，并产生比太阳亮1000多亿倍的爆炸。
利用韦布空间望远镜的观测结果，Ashall团队不仅要寻找重元素的来源，还要调查它们是什么时候被超新星爆炸喷射出来的。
图为韦布空间望远镜的插图。
来源：https://t.cn/A6onJZZb
图源：https://t.cn/A6onJZZ4