花蕊|《我的最后一本减肥书》
读书小记（第十七篇）

又是紧张的时刻
没有之一

赶时间
些许无奈

坚持该坚持的
坚持住[微风]

分享一些今日的笔记及思考：
1.使用模块化食材表时，要注意以下几点：

1）均衡：九大类食材中，每一类都必须选，不可以漏掉其中任何一类，为了保证完整的减肥饮食结构。

2）热量：做完饮食热量缺口，计算每天的热量摄入，根据表里要求的份数，注意选择。

3）减少：按照模块化饮食法来吃，还没吃够每天的规定量就饱时，可以适当减少量，种类尽量不要减少。

4）蛋清：是非常好的蛋白质来源，加餐时，可以多选蛋清。一方面，可以提供很强饱腹感，也助于两餐之间抵御饥饿。

2.模块化饮食法好处：

热量摄入准确— 省事— 营养均衡— 热量合理— 饮食结构合理—自由度高

3.模块法饮食如何注意膳食营养：

1）谷类和薯类：全谷物应该作为主食的基础，精米精面，适当少吃。薯类作为主食，可以成为全谷物的有益补充。（建议平均每天2种以上，每周4种以上）

2）蔬菜水果：含有不少维生素、矿物质、膳食纤维，尤其是植物性化学物质的重要来源。深色蔬菜的营养价值，一般比浅色蔬菜高。（建议平均每天4种以上 ，每周10种以上）

3）肉、蛋、奶类：肉，建议吃白肉（禽类、鱼虾蟹贝类的），白肉脂肪含量普遍比较低。每天膳食中应该有蛋类，健康人应该吃全蛋。

中国人钙摄入量往往不足，多喝奶类、多吃奶制品非常重要。（禽畜鱼蛋奶，平均每天4种以上，每周6种以上）

4）豆类：大豆和杂豆是非常好的植物蛋白质来源。（多种豆类搭配，或与谷类蛋白搭配，就是很好的组合）

吃大豆，必须煮熟，加工得越深越好。（与坚果类 ，平均每天2种以上，每周5种以上）

5）坚果：是不饱和脂肪酸和维生素E很好的来源，尤其核桃和松子。经常适量吃，可降低心血管疾病的发病风险，改善血脂问题。

6）植物油：不应该长期只吃一种，还应该包括亚麻籽油，可以凉拌时冷吃。

7）一日三餐：早餐（4~5个品种）；午餐（5-6个品种）；晚餐（4-5个品种），零食（1-2个品种）

感悟：

减肥，好比做任何事，要坚持。
#plog##日常碎片plog#

未完，待续~ https://t.cn/RI9Efi9

#读我#笔记009，小茶向我们寄来一本“真正意义上的旧书”aka泛黄的《舞！舞！舞！》，并就自己假装深沉冷漠不合群的高中人设，和对川端康成、张爱玲及村上春树的青春期喜爱与我们展开亲切交谈。编辑部里的村上迷不甘示弱地拿出一本加缪的《堕落》作为交换物，她说，自己最喜欢的段落是在P12。
 
“我不曾脱胎换骨，依旧自珍自爱并且利用他人。不过坦白我的过错使我可以重新做人，心情也较轻松；我还可以获得双重享受，一享本人的天性，二享甜蜜的忏悔。”（这句不在P12）
 
别的#ReadMeClub#未完待续。

笔记分享：刘海龙《重访灰色地带》

我们对刘海龙老师的《范式与流派》都不陌生，但是从新传考研备考的角度来说，《重访灰色地带》相对提的少一些。然而，我觉得这本书却更是涉及许多能与主流的知识记忆拉开差距的，也就是说，考试能写上一些那答案就能和别人不一样。

对灰色地带的重新发现，不是对传统叙事内容的直接否定，相反，这种取向是通过迂回的方式，把注意力转向被忽视或收编的“异类”，通过它们的发言，打破传统叙事方式的霸权，找到新的话语表达方式，从而更彻底地否定单维度的主流叙事。

使用指北：今年考研的学生可以浏览一下笔记，书本来就小小一本，笔记内容也不多，不要花过多时间看，现在还是以背书和练题为主。24考研的现在估计看不懂，但没关系，笔记可以先存着。

#新传考研[超话]#