上弄酒店 | 奇妙夜游,这里有穿梭时光的任意门

时间:5月1日 1天1晚

玩:御窑厂遗址 - 景德镇御窑博物馆博物馆 - 抚州弄
住:上弄酒店

️千年瓷都景德镇,这里的老城区古朴而又现代,九街十八巷、一百零八弄,任凭时光流转,老城区依然保留这当年的毓秀模样。

而上弄酒店,算得上景德镇住宿的意外惊喜,由一栋栋传统古宅民居改造而成的酒店,完美的融入在景德镇老城区的里弄肌理里,本着修旧如旧,在保留原有风貌的同时全新住宿设施也让舒适感拉满。如果你对历史感兴趣,这里是你不能错过的宝藏酒店。

Tips:
✅关于交通:上弄酒店就位于景德镇御窑厂遗址内,出了酒店后门就是御窑博物馆和龙珠阁,妥妥的白天黑夜随时出片。距离景德镇罗家机场仅仅8公里,自驾20分钟左右抵达。
✅关于费用:酒店以“陶瓷文化、古窑文化、里弄文化”为设计灵感,保留传统天井庭院式民居建筑风格,共有各式客房37间。房间不大,我们选择的是豪华大床房,平日每晚1000左右。
✅关于餐饮:酒店早餐厅设于大堂旁以中式简餐为主可以忽略。时间充裕,一定要去御窑厂对面的抚州弄,里面的油条包麻糍、吴记牛骨粉常年霸占景德镇的必吃榜。
PS:每一份牛股粉本身带盘牛骨,不用单点,因为不清楚默默吃了两盘,超级辣。
✅关于周边:酒店即位于景德镇御窑厂遗址内,无论是夜游御窑厂,还是去御窑博物馆了解“官窑瓷”的前生今世,仅仅一门之隔。当之无愧景德镇博物馆路线的首选落脚点。
✅关于拍照:红砖拱形结构的御窑博物馆绝对是景德镇新晋出片利器,白天那几个固定的机位往往需要大排队,住在酒店的好处就是出门即达,无论清晨还是夜晚,避开喧闹的人群,独享宝藏机位。
✅关于停车:停车不方便,老城区寸土寸金,酒店门口没有停车位,需导航“景德早晨”,进入御窑厂地下停车场,然后从御窑厂内步行7、8分钟方可到达酒店后门。


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埃隆·马斯克在2022年度巴伦投资大会上的完整访谈:特斯拉下一款更便宜的车,生产成本

罗恩:其他公司一定都很吃惊,当他们意识到我们生产一辆车的成本是3.9万美元,而利润是1.5万-1.6万美元。

我们投资70亿美元,然后一年可以赚上150亿美元。很抱歉,一年100万辆汽车,每辆车1.5万美元,700万美元(译注:这里是罗恩口误)的投资。

令人震惊,没有其他人能做到这一点。

而你在这里告诉我们,你想以每辆两万美元的价格生产汽车。你怎么才能做到这一点?

埃隆:嗯,我们还没有正式宣布我们的下一个汽车项目,所以我不能过多地讨论我们即将推出的汽车项目,或尚未宣布的项目。

但我们确实希望,生产出比现在更实惠的汽车,比Model 3或Model Y更实惠。

一个重要因素是... 我认为到目前为止,最重要的因素是自动驾驶,就汽车的价值而言。

因为目前,汽车每周大约行驶10到12小时,大约每天1.5小时。但一周有168个小时,如果它们可以自动驾驶,汽车就可以行驶50到60个小时。你会看到,能自动驾驶的汽车,效用增加了五倍。

这是一件非常非常重要的事情。这也意味着,我们不需要那么多的停车场,这对于环境也会有帮助,因为我们需要的汽车会少得多。

罗恩:我刚才说错了,工厂的投资额是70亿美元,每年生产100万辆汽车,这对应于每年150亿美元的利润。

投资70亿美元,年赚150亿美元,谁能做到这一点?

而对于一家从事生产制造的工厂来说,达成这个目标的方式是:你们现在正在采用压铸技术,单次压铸半个车身。你们很快就会压铸另一半车身了。

而其他公司,为什么不尝试呢?为什么他们不尝试我们的做法?

事实上,另一家汽车公司的一位主管希望我把她介绍给你,而你在一次会议上做到了这一点。现在,她想和她的工程总监一起,参观我们在奥斯汀的工厂。我猜想,如果我问你的话,你会说好的,带她来吧。因为你们的创新速度太快了,别人复制我们的方法时,我们的重心已经转到别的地方去了。

除了压铸技术,还有什么其他手段?还有什么能让我们的成本变得便宜?

你是不是删除了很多不同的零部件?你是不是删除了一些功能,我们怎样才能做到这一点?我们怎样才能以这么便宜的价格卖车?

埃隆:我认为,完整的解释,或至少准确的解释,需要很长时间。因为基于初步估算,汽车是由1万个独特的零件和工艺步骤组成的。我认为,目前特斯拉可能是汽车行业中最擅长生产制造的公司,没人预料到了这一点。

罗恩:可能在全球历史上,也是如此。

埃隆:可能。

我发现,这个第一性原理的算法非常有用,对于设计,对于生产制造任何东西,都是。这里的人们可能会发现它有所帮助。

首先要做的是,让你收到的需求变得不那么愚蠢。无论什么限制和要求,在某种程度上都是愚蠢的,而你想让它们变得不那么愚蠢。如果你不从这一点入手,你就会在错误的问题上,得到正确的答案。

而需求,必须由一位能够解释需求的人给出,而不是来自一个部门。因为那样的话,你就不知道该找谁讨论了。

第二步,是删除某个零部件,或者删除某个流程步骤。这听起来是很明显的事,然而,我们一次又一次的发现不需要的零部件。它们的存在,只是为了以防万一,或者是因为错误。或者有些步骤,有人认为是必须的,但实际上并非如此。

这事再明显不过了,但我们已经从车上删除了这么多没有任何作用的零部件。

罗恩:它们只是存在着。

埃隆:我可以举很多例子。

其中一个例子是,在电池组的顶部有三个玻璃纤维垫,部分地盖住了电池组。而我当时在电池组的生产线上,这把这三个玻璃纤维垫粘在电池组的顶部,是导致电池组生产阻塞的头号问题。

我强调这个算法的原因是,我之前把顺序搞反了。一开始,我就尝试做自动化;然后,我试着加速,加快进度;然后,我试图进行简化;直到这时,我才删除它。

因为事实证明,特斯拉这个负责降噪减震,让汽车静音的团队,认为玻璃纤维垫的存在,是电池安全团队用来防止电池火灾的。

然后我问电池防火团队,这些垫子是做什么用的?他们说,哦,降噪减振。

我说,好吧。我们让两辆车开起来,每辆车上都装一个麦克风,而我们无法分辨两者的差别。所以我们就只是在为一个不该存在的零件而费尽心思。

然后另一个例子是,同样,这些是整个生产系统的阻塞点,这就是为什么我在生产线上跑来跑去,像一个疯子一样努力修复问题,就像袋獾在工厂里跑来跑去,像个疯子一样。

Model 3的车身生产线一度被卡住了,因为我们有一个激光焊接单元,在前排座椅的脚部空间焊接一个小的横梁。

我看着这条横梁,我说,这到底是干什么的?因为整座工厂都停工了,在努力让激光焊接单元运作起来。我说,我想象不出来,它有什么作用。

然后,生产团队说,哦,那是为了碰撞安全用的。然后,我打电话给碰撞安全团队,问,这是为了碰撞安全吗?他们说,哦不,它没有任何作用,应该删掉。结果证明,它完全没用,但他们忘了告诉生产团队。

说实话,这些事情让人感觉就像生活在Dilbert漫画里一样。我说,哦不,那是什么?任何一家公司都应该自问,我们的Dilbert比率是多少?好吧,它并不是零。

罗恩:这是你本人吗,还是说是你的公司...

埃隆:Dilbert问题?尽量少出现这类问题。

罗恩:这是你本人,还是... 你在这里做了各种不同的事情。

埃隆:嗯,就是我本人,不是别人碰到的问题。

我当时住在弗里蒙特的工厂,还有内华达的工厂,连续住了三年。那曾经是我的主要住所,不开玩笑,是真的。

罗恩:你保留了沙发吗?

埃隆:我曾一度睡在沙发上,在屋顶上的一个帐篷里。有一段时间,我就睡在我的桌子下面,那是在工厂的开放空间里。这样做,是出于一个重要的原因。

而睡在地板上是非常不舒服的,当我醒来的时候,总是闻到金属粉末的味道。

罗恩:我们当时去拜访,他们给他买了一个新沙发。

埃隆:是的,但我已经不用那张沙发了,因为那是一个小会议室,那里有一张沙发。我不再用沙发了,我就睡在我桌子下面的地板上。

换班的时候,整个团队都能看得到我。这很重要,因为你知道,如果团队认为,他们的领导在某个地方玩得很开心,在一个热带岛屿上喝着小酒...

我当然可以这样做,而且也更愿意这样做,我不是一个受虐狂,我认为。

但问题在于,由于团队在换班时,可以看到我睡在地板上,啥都没有,他们知道我就在那里。这就带来了很大的变化,然后,他们就全力以赴了。

罗恩:重点在于,不断降低成本和提供领导力。

而这家公司,我们目前年产150万辆汽车,但预计将达到2000万辆。

如果你不在公司了,10年后会发生什么?如果你不在公司了,5年后会发生什么?

所有这些人,所有的工程学校,顶尖的工程学校,每个人都想去的首选工作地点是,特斯拉,然后是SpaceX,这两个地方。所有这些人都出现了,彼此争夺工作机会,或者说,他们在一起工作。

你如何让人们说,哎呀,我可以买那座非常昂贵的房子,但我不打算这么做?我可以买,我可以去度假,但我不打算去。

埃隆:我们确实有这个问题。

你知道,随着公司的繁荣,人们变富了。然后,对于很多人来说,一旦他们财务独立,他们就不工作了,或者他们只是不想工作了。

这是完全可以理解的,不做价值判断。

我是说,我有很多朋友都非常有才华。他们在早期获得了一些成功,然后,他们决定,吃这点苦就够了。

我的一个好朋友说,创办公司就像嚼着玻璃,凝视深渊。当人们问我,我能做什么来鼓励企业家们创办公司,我说,如果你需要鼓励,就不要开公司了。#投资##价值投资日志[超话]#

#mfa长发日记# 昨天我发清水洗头,有人问苹果醋,这里是从零开始自制苹果醋的方子。
我们要创造的是生命(酵母),所以原材料尽量选择有机或者纯净的,如果受到污染,液体表面会发霉,那就得重新开始了。

1三四个(有机)苹果洗净晾干,切块去核静置到表面发黄,这些是糖,未来酵母生长所需的食物。
2两升玻璃容器洗净消毒,用开水烫或者直接丢洗碗机开水洗,或者放进烤箱里加热几分钟。
3拿出容器后放在新的厨房纸上放凉,不要用厨房抹布,否则好不容易消了毒又污染了。
4把切好的苹果块倒进容器里,浇上蒸馏水莫过苹果。
5加入两汤勺(有机)蔗糖或白糖,用干净的木勺搅拌一下。
6如果苹果漂浮到表面,用一个稍小于瓶口的玻璃杯将其压下去,这个玻璃杯不能完全密封,因为酵母生长需要氧气。
7用一块干净的纱布和橡皮筋包裹住瓶口,这样是为了给苹果醋氧气以及隔绝昆虫。
8此物对光敏感,所以放置在温暖黑暗的环境里。
9接下来的2-4周是脆弱阶段,所以需要每天查看一下是否发霉了。
10两三天后,看到气泡聚集在上表层,这是好事,说明苹果正确地发酵了。如果这个泡沫不是白色的,那就是变质了。
10时不时检查,如果没有压住,苹果漂到表面,用勺子压下去。
11四周后苹果应该沉底了,气泡也消失了,液体变成米黄或浅褐色。此时年轻的酵母开始形成于表面,一层薄薄的米白色胶状物体,苹果越多,酵母形成越快。
12用筛子过滤出苹果,这回最好选择带水龙头的容器。
如果这是你做的第一批苹果醋,往瓶子里加一些商店买的苹果醋,这样能让酵母生长得更快,否则你要等好久。
13重新用纱布封住罐子,继续在阴暗温暖的环境中静置两个月。这回不需要天天检查,因为第二个阶段不要老是移动打扰搅拌。
14两个月后,ph试纸显示2左右就可以用了。

苹果醋用在洗护上很好,尤其是如果你家水没过滤偏硬,洗头后再浇上20倍稀疏的苹果醋,改善皮肤的微生物环境,如果你从头顶浇上去覆盖全身更好,等个五分钟,最后用清水再冲冲就行了。

等到容器中只剩20%的苹果醋,开始新一批就简单多了,重复第1-6步,再把剩下的苹果醋酵母倒一部分进去,加速发酵过程,4-6周就可以过滤倒出苹果用了,记住全程盖纱布。如果你完全密封,酵母就不会再长了。

稀释倍数其实是不讲究的,只是太浓了有点浪费而且辣眼睛,10-20倍,甚至30倍都行,你最后都不需要漂洗了,放心,那个酸味一会儿就会挥发了。


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