多久了……

《能去的地方四季分明》——苹生
多么久了
多么久了像这样的夜晚
没在窗前为了一花一草
写下那么一首诗
但我知道
我不愿做一颗树
盛夏的杨柳
还是四季如春的天竺桂
因为我知道
我属于这片三万尺的天空
仅仅三万尺 黑色的天空也罢
能去的地方并不远
能去的地方
开得了春季的梨花
夏季的荷花
能去的地方
落得了晚秋的枫叶
以及穷冬的寒雪
能去的地方
四季分明! https://t.cn/Rt5qRxf

最美,不过把人间烟火过成诗!
生活在某种程度上是各种滋味的集合,一粥一饭都当去体味。生活太累,一碗浓浓的人间烟火,会是我们心底贪恋的踏实和满足。

尘世奔走,若能将生活过得多一点烟火气息,算是对一颗漂泊的灵魂最大的慰藉了。
世人皆赞苏东坡,就是因为他能把柴米油盐过成诗。
其实,不只苏轼,还有许多诗人,无论处境如何,均去淡然面对坎坷,坦然迎接困苦,将柴米油盐过成诗意生活。

《江村》
唐·杜甫
清江一曲抱村流,长夏江村事事幽。
自去自来梁上燕,相亲相近水中鸥。
老妻画纸为棋局,稚子敲针作钓钩。
但有故人供禄米,微躯此外更何求?

杜甫的人生也是几度流离,数历坎坷。这首诗写于杜甫草堂刚刚建成之时,虽然环境简陋,但杜甫和妻子孩子依然能将生活过成诗。

没有棋盘,妻子就用纸画一张棋盘,没有玩具,小儿子就敲打着针做一只鱼钩。在简陋的环境中,自己能找乐趣,就是最美的生活了。

《浣溪沙》
宋·苏轼
元丰七年十二月二十四日,从泗州刘倩叔游南山。

细雨斜风作晓寒,
淡烟疏柳媚晴滩。
入淮清洛渐漫漫。
雪沫乳花浮午盏,
蓼茸蒿笋试春盘。
人间有味是清欢。

文学史上,最能将生活过成诗的人,当属苏轼。不论怎样的环境,苏轼总能找到自得的乐趣,让人佩服又羡慕。

当苏轼与友人游山之时,只有山间野菜和茶水可用,可苏轼依然自得其乐,他感慨道:人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。真是可敬可叹。

《除夕口占》
明·唐寅
柴米油盐酱醋茶,般般都在别人家。
岁暮清闲无一事,竹堂寺里看梅花。
唐伯虎的一生亦不平坦,人生很大部分都过着十分拮据的生活。这一年的除夕,唐伯虎的生活依然没有好转,“柴米油盐酱醋茶”都在别人家,自己连除夕都过不去。
没有了柴米油盐,唐伯虎将目光转向了风花雪月。在寺庙里,他观赏起美丽的梅花。孟子说:君子不怨天,不尤人。
有什么,我就满足什么,所以,当唐伯虎连饭都吃不饱时,依然还有心欣赏梅花。这样的心态,真是太难了。
《春晚书山家屋壁二首·其二》
唐·贯休
水香塘黑蒲森森,鸳鸯鸂鶒如家禽。
前村后垄桑柘深,东邻西舍无相侵。
蚕娘洗茧前溪渌,牧童吹笛和衣浴。
山翁留我宿又宿,笑指西坡瓜豆熟。

柴门寂静,米饭飘香四溢,炊烟袅袅,雨后天晴,诗意生活不过如此,你耕田来我织布,柴米油盐酱醋茶。

平生所求,不过柴米油盐酱醋茶,偶有痴念,不过愿得一心到白首。这样的生活,就很好。

《寒夜》
宋·杜耒
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
冬天的夜晚,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
月光照射在窗前,与平时并没有什么两样,只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着,芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外地不同了。
条件虽然简陋,可有了梅花,一切生活都变得那么诗意。

《鹊桥仙·次韵元春兄》
宋·陈著
兄年八十,弟今年几,亦是七旬有九。
人生取数已为多,更休问、前程无有。
家贫是苦,算来又好,见得平生操守。
杯茶盏水也风流,莫负了、桂时菊候。

词中,诗人直白地告诉大家自己已经79岁了。家中贫困,日子十分清苦。可还好的是自己还坚持着节操。
一杯茶,一杯水,也不错,不要错过了桂花菊花的开放时节,一起来赏玩吧!
即使清淡的茶水,又怎样,只要心中有诗,处处都是乐事。
其中,只要心中淡然,能接受最好的,也能面对最坏的,就已经是最难得的!

来源:(长安处处有唐诗)

#多机位打开国庆节氛围感#【#重阳节#为什么要吃糕?这是我听过最好的答案】糕者,“高”也,逢年过节吃糕寓意“年年高”,即一年比一年好。秋收时节粮食丰收,正好取糯米来做香甜软糯的重阳糕。重阳节,除了重阳糕、年糕,糕团在江南还有无数面孔以及多种滋味傍身,是最能接地气的大众风味:上海的条头糕,扬州的蒸方糕,南京的梅花糕,苏杭的桂花糕,还有数不清的各种糕,都是放不下的故乡味。今天是国庆第四天,一起来看看南方的重阳节是怎么吃的吧,#城市巡游记# 。
1⃣️慈城年糕
慈城年糕,就是传说中的宁波水磨年糕。选上好的晚粳米,在清水中浸泡3-4天,用水磨成米浆、压去水分,再徒手粉碎过筛,置于笼中猛火蒸透,之后或舂或轧,制成大小均匀的条状。水磨年糕,精妙在于“百搭”。它本身无味,却是承接滋味的法宝;无论切片切条、做甜做咸、蒸煮煎炸,水磨年糕就像一张白纸,任人打扮出百般滋味。
炸年糕
简简单单的炸年糕,金黄的外衣下是白糯糯的身子,炸得外脆里嫩,裹着满满调料香,吃得你根本停不下来。铁板年糕,铁与火的炙烧,年糕在铁板上压得更有韧劲,两面刷上酱料,再来一杯快乐水,完美的江南街边下午茶。
糖炒年糕
还有一丁点配菜不放,任性地搞一碗超简单的(桂花)糖炒年糕,这是每个江南孩子的童年之光,一口都不愿分享的那种挚爱;如今不小心长大了,还得趁着新陈代谢还没停摆,抓紧感受那每一寸年糕都裹上糖、香的不得了味道。
蟹炒年糕
名声响亮的蟹炒年糕,明明主角是螃蟹,年糕却经常夺了主角。螃蟹的鲜香,好似都入了年糕,浓油赤酱黄灿灿的,每一口都是惊艳;只见大家抢着吃年糕,好好的蟹,硬是被年糕抢了风头。
猪油年糕
然而,最让人怀念的,还是母亲裹上蛋液、下锅炸熟的猪油年糕,也叫“桂花猪油糖糕”。先将猪板油剥去油膜,切成丁用糖腌好;再将糖猪油一层层揉入蒸熟的糯米糕坯中,静置一整晚入味;最后,在糖糕上撒上桂花,切块即成。做的时候会把年糕切成薄片,在打得均匀的蛋液里滚一滚,浸透了,再下去滚热的油锅,炸到金黄色再出锅。出锅时,还有滋滋的油在冒着香气。猪板油鲜香,年糕软糯,外层焦黄,趁热吃下肚最为满足。
2⃣️定胜糕,
著名的定胜糕,形状既像元宝,又像古建筑构件里的“定榫”。它原为“定榫糕”,是乔迁之喜的必备糕团;淡红色的糕体,由红曲粉天然着色,表皮是高贵的磨砂质地;它个头不大,松软之余是豆沙细腻的甜味。 之所以改叫“定胜糕”,是因南宋名将韩世忠吃了它打胜仗,“榫”与“胜”又谐音,讨个好彩头。
3⃣️桂花糕
江南的秋天,一定是桂花味的。桂香甜蜜,一定要吃进肚子里,才不辜负这盈盈香气。因时而食的江南人,便把桂花揉进细腻的糕体,做成桂花糕。对于对糕团不太了解的北方朋友来说,除了青团,能叫上名的多半还有桂花糕。用糯米粉、糖桂花和蜜糖混合蒸制,吃上一小口,就甜到人心坎里;偶尔嚼到一颗渍好的桂花粒,甚至会有一丝窃喜。
4⃣️梅花糕
梅花糕,糕如其名,看上去就像一朵绽放的梅花。它起源于明代,色泽艳丽,一手就能捧起来;内里注满了豆沙、鲜肉等馅心,表面上还要洒满红绿丝、瓜子仁,还点缀着Q弹的小圆子,吃起来口感丰富得很,令人回味无穷。江南开春之际,总是冷飕飕的。在街边寻到卖梅花糕的铺子,等着雪白糕体从热腾腾的炉子里出来,手里握着锥形小筒,多种甜味沁入心脾,一股暖流便顺着食道到胃里,又甜又美。(via:极物)


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