要参加三天培训，占用三个周六，今是第三天了～心底曾动摇，想请假，后是说服自己坚持一下，结果火急赶到，却是因疫情停课，说是周四通知的，我怎不知道[允悲]后翻看周四的部室微信群，确实有一句简短通知，但很快被每天的某一App强制打卡接龙所掩盖～

供水紧张成了我不想洗地的借口，好像已到过不了自己这关了，尤其是餐厅厨房的地脏的～上午十点一回家就动手，趁今天供水～各个角落先用抹布擦干净，卫生间着重洗～中间穿插做个吐司，一直到午后三点半，地擦完，吐司出炉～腰酸背疼[笑而不语]

今参考某书上的，配方简单，一次发酵，过程顺利～面团在厨师机搅拌2次，差不多20分钟出膜，均分成3剂子揉成形放进吐司盒，进烤箱发酵模式一个小时, 发酵至吐司盒八分满，上下管150度，烤了近38分钟，面包颜色过了～

平常只要30分钟就好，今发酵结束直接开烤，忘记烤箱预热的步骤，才多烤几分钟～看这颜色，即使不用烤箱预热，35分钟也足够了～

先领奍，再去今日疯抢找到加车
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早餐是红油面皮
降温了吹着冷风排到十点核酸居然还没有开始
今天是分栋采了以为人会少点
可还是聚集了长长的单列
要不先去超市过都过去了
顺便再往前走了医院门口问了不采
只能在自己小区做
树下的长椅显得落寞
转战发现家附近的新世纪关了
又绕了些路去了另外一个新世纪
菜品称重区排队的人把蔬果区围得水泄不通
每个人都推着车车装的满满的
本想全部都选标价的
山药红薯和冰糖橙不行
集美排着我又去拿了点鸡翅
这几年很爱绿色
绿色的东西真的很吸人眼球
最后拿着两罐豆奶碰杯
庆祝采购顺利
这棵树跟其他不同特别有生机
在背景面包店衬托下好漂亮
从未在渝看过这么空旷的场景
好似被月光笼罩的凌晨
左边龙湖各门紧闭黑黑的
对面路边所有的火锅店都关了
真是一次特别的周末散步
下午早早的出门来排队了
前面二十个都是人手一把凳子等着
这次做了管长
冷风里吹的手有些发白
#分享辛图片#