福贵一生，如果说得通俗一点，那就是起起落落。他最开始是一个阔少爷，可是他去赌博，把家底输光，之后父亲去世。和母亲、妻子、孩子好好过的日子还没有几天，又被抓去打仗，好不容易命大活着回来，又接到了母亲去世的噩耗。之后和妻子、孩子忙忙碌碌好好生活，然而他的妻子（家珍）、孩子（凤霞、有庆）、女婿（二喜）、外孙（苦根）都相继去世，他一个白发人几年内接连送走了自己所有的亲人。他攒够了钱，买回来一头老牛，给他取名福贵，两个“老东西”相依为命。

福贵是不幸的，你以为的苦难，对富贵来说不值一提，他一辈子大部分时间都是苦日子，或许人只有经历过大喜大悲，才能明白生活的真谛吧，也许我们都不明白活着的意义，可是他们光是为了活着，就已经拼尽全力了。谁都不知道未来会发生什么，请务必好好活“人生的价值属于自己的感受，而不属于别人的看法”，人生在世，要活在当下，做好每一次选择，好好努力，踏踏实实，剩下的一切交给时间，“没有什么比时间更具有说服力了，因为时间无需通知我们就可以改变一切。”

咱们一起攒钱，等鸡变成了鸭，鸭变成了鹅，鹅变成了羊，羊变成了牛，福贵家就富起来了，这是一种非常纯朴的智慧，所以有的时候啊，如果你对生活的期待很大很远，你就重复这一段话，我们只要一些小小的成就，在平淡的岁月里支撑你继续向前就行了。 我应该是可以养的起一只鸡的，我后来应该可以养的起一只鹅，后来我应该可以养的起一只羊，在后来我于是就有了一头牛，我怀着这样的心情，去度过我自己的一声，充满浪漫，即使明天就是这样星球的毁灭，但我门前仍然有花开有半亩花田，这本事就是一种浪漫。

花开有期，燕过有时，你要耐心等候，安心生活。[心][心]

2022-11-05 星期六

昨晚回家没有凉凉的风，广东怕是没有冷空气了。12点到家看着邻居新开的店铺还没关，又不小心坐着聊了一个半小时。月姐瘦了不少，去年上了个班，把热情都耗尽。她说现在开的店，她看见摆设都难以掩饰住开心。那她应该就是有inner calling的一等奖人生了。店里全是她用心的小心思，真好。

清醒以及专注是我22年的人生加持， 努力不被一些事物裹挟。也更能接近着自己的内心。

码着字，突然对道不同不相为谋这句话有了另一个顿悟。何为道，是修炼得道，是区别于术，是相得于人心，顺应着万物。本来最近对团队新人的上播效果挺困扰，跟直播间完全是两种磁场，想想反而更想先捋顺自己容易因为不达预期的炸毛。

准备去吃李老板烧了很好吃的一只鸡，看着嫩皮很赞，那今夜没有很凉的晚风也没关系咯。

晚上做的鲍鱼鸡煲，急着吃饭没拍成品。倒是娃给抓拍了一张。在小红书上找了两个最地道广式的做法，但没严格按他们的做法来，而是综合了一下，取其精华形成最方便的做法。成品真的超级美味，香气和味道都很浓郁，味道刚刚好。太美味了。两人从进家门就夸不停。[馋嘴][馋嘴][馋嘴]

昨天买了一只鸡，早上问某人怎么做好，他随口说做鲍鱼鸡煲，我说好。然后中午在各APP看鲍鱼，总结下来就是美团买菜买海鲜最划算，他家的配料也都比较小粉，所以价格也就更便宜。然后下单买了鲍鱼，预约下午4点左右送。他家也很准时，比盒马和沃尔玛都准时。

小红书有个ID叫“澳门厨房佬”，做的粤菜很地道，这次基本按他的做法来。图四的配料表就是他的。但我觉得他的配料过多，去掉了一些，借鉴了图五的一些配料和做法。还学到了一招处理活鲍鱼的方法，就是先煮好开水，把鲍鱼放到开水，关火焖40秒，捞出鲍鱼再刷黑膜和去壳去内脏。这样处理鲍鱼就没有那种宰杀活物的罪恶感。[允悲][允悲][允悲]但我觉得应该先把鲍鱼洗干净黑膜再焖，这样能保留鲍鱼完整的裙边。

鸡最后做成两吃。好的鸡块焖鲍鱼，鸡胸鸡脚那些用来煲汤，加莲子黄芪党参红枣枸杞，鲜甜！

总结：真是个精明的家庭主妇！