湘粤融合新菜系｜千玺荟
商务宴请好去处
近来又淘到一家宝藏餐厅
湘粤融合的千玺荟
坐标陆家嘴尚悦湾广场
交通便利 装修精致
千玺荟乳鸽皇
端上来直接切好的鸽子
带着鸽子独有的香气
脆脆的外皮被油炸过后更美味
鸽子肉紧实有嚼劲
进店必点的招牌
笋壳鱼
一斤多的笋壳鱼
清蒸过后 鱼肉鲜美
配上汤汁 更加美味
还有微微的辣度
石锅海胆豆腐
石锅加热后 这个豆腐更加美味了
入口鲜香 软软的口感 超级好吃
海胆作为提味 完美的融合在汤汁里
绝绝子
小炒贵州黄牛肉
湘菜最经典的黄牛肉
汁水浓郁 黄牛肉浸没在汤汁中
牛肉嫩滑 超级下饭
一次尝试两种口味的菜色
海鲜也是他家的招牌
食材新鲜 服务周到
非常适合朋友聚会
千玺荟·湘粤融合餐厅(尚悦湾广场店)
地址：银城路66号尚悦湾广场3楼A322号
商务宴请好去处
近来又淘到一家宝藏餐厅
湘粤融合的千玺荟
坐标陆家嘴尚悦湾广场
交通便利 装修精致
千玺荟乳鸽皇
端上来直接切好的鸽子
带着鸽子独有的香气
脆脆的外皮被油炸过后更美味
鸽子肉紧实有嚼劲
进店必点的招牌
笋壳鱼
一斤多的笋壳鱼
清蒸过后 鱼肉鲜美
配上汤汁 更加美味
还有微微的辣度
石锅海胆豆腐
石锅加热后 这个豆腐更加美味了
入口鲜香 软软的口感 超级好吃
海胆作为提味 完美的融合在汤汁里
绝绝子
小炒贵州黄牛肉
湘菜最经典的黄牛肉
汁水浓郁 黄牛肉浸没在汤汁中
牛肉嫩滑 超级下饭
一次尝试两种口味的菜色
海鲜也是他家的招牌
食材新鲜 服务周到
非常适合朋友聚会
千玺荟·湘粤融合餐厅(尚悦湾广场店)
地址：银城路66号尚悦湾广场3楼A322号
杭州老饕心照不宣30年的老店，开来上海了！
✨ 杭州本地人狂打卡的宝藏老店，30年老底子的创意杭帮菜历史，每道菜都是击碎“美食荒漠”的实锤。
点评常年江浙菜TOP，在杭州开一家火一家。当初杭州第一家店的老师傅如今亲自坐镇上海新店，平均厨龄15年+！沪杭两地菜品同步升级，美味0延时。
香酥八宝鸭
只斩断关节，却不伤及一丝鸭子表皮。无损抽骨后再灌入糯米和虾仁腊肉瑶柱香菇一起密封烹制。整只鸭子先蒸后炸，鸭皮酥软醇厚，糯米饭吸饱了每样食材的滋味，却一点不显油腻。
西湖笋壳醋鱼
选用肉质细嫩的笋壳鱼，用精湛刀工片成雌雄片，蒸熟后再淋上店家秘制的热熬醋汁，鱼肉洁白细嫩，醋香柔和甜美，是杭帮菜独有的温婉韵味。
⚡️ 温式黄鱼烧年糕
鱼肉入口鲜嫩细软，比黄鱼更好吃的只能是Q弹软糯的诸暨手工年糕，裹上鲜亮浓稠的酱汁，每一片都吸足了黄鱼的鲜美。
柒园清泉小牛肉
菜品选取了澳洲优质的牛腱子肉，山泉水炖煮2小时的牛腱肉酥软厚重，淡雅到一点异味都没有，入口却是满口的肉香，沾一点酱油，一点咸瞬间唤起牛肉的所有灵魂。
玺荟龙井虾仁
杭帮菜“顶流”菜式，虾仁入锅翻炒不过十多秒的猛火快炒，考验的却是师傅几十年的掌勺功力。点上一点镇江香醋提味，虾仁Q弹紧实又鲜嫩爽滑，后调是龙井绿茶清香隽永的茶韵，和虾的清鲜一起在舌尖荡漾。
珊汁沙律大虾
深海凤尾虾×鱼籽×自制沙拉酱，虾肉裹完面衣再炸过，弹牙可口，一口咬下去比薯片还脆！特制的酱汁中加了一点点芥末提香解腻，让味道丰富了不止一个层次~
还有2款点心，一甜一咸，温情落胃。手工擂汤圆甜度恰到好处，沾满黄豆粉一口吞下，香甜软糯，简直大满足！牛油花卷宣软蓬松，咸香的葱油后调是牛油的醇厚香气，热热的都是碳水的幸福感。
✔️ 这次柒园新店选址在魔都太阳宫，无论节日家宴还是三五好友小聚，甚至重要的商务宴请，来这里基本都能hold住场子。
柒园·玺荟
地址：瑞虹路181号太阳宫L7-13 https://t.cn/RVJk9aF
✨ 杭州本地人狂打卡的宝藏老店，30年老底子的创意杭帮菜历史，每道菜都是击碎“美食荒漠”的实锤。
点评常年江浙菜TOP，在杭州开一家火一家。当初杭州第一家店的老师傅如今亲自坐镇上海新店，平均厨龄15年+！沪杭两地菜品同步升级，美味0延时。
香酥八宝鸭
只斩断关节，却不伤及一丝鸭子表皮。无损抽骨后再灌入糯米和虾仁腊肉瑶柱香菇一起密封烹制。整只鸭子先蒸后炸，鸭皮酥软醇厚，糯米饭吸饱了每样食材的滋味，却一点不显油腻。
西湖笋壳醋鱼
选用肉质细嫩的笋壳鱼，用精湛刀工片成雌雄片，蒸熟后再淋上店家秘制的热熬醋汁，鱼肉洁白细嫩，醋香柔和甜美，是杭帮菜独有的温婉韵味。
⚡️ 温式黄鱼烧年糕
鱼肉入口鲜嫩细软，比黄鱼更好吃的只能是Q弹软糯的诸暨手工年糕，裹上鲜亮浓稠的酱汁，每一片都吸足了黄鱼的鲜美。
柒园清泉小牛肉
菜品选取了澳洲优质的牛腱子肉，山泉水炖煮2小时的牛腱肉酥软厚重，淡雅到一点异味都没有，入口却是满口的肉香，沾一点酱油，一点咸瞬间唤起牛肉的所有灵魂。
玺荟龙井虾仁
杭帮菜“顶流”菜式，虾仁入锅翻炒不过十多秒的猛火快炒，考验的却是师傅几十年的掌勺功力。点上一点镇江香醋提味，虾仁Q弹紧实又鲜嫩爽滑，后调是龙井绿茶清香隽永的茶韵，和虾的清鲜一起在舌尖荡漾。
珊汁沙律大虾
深海凤尾虾×鱼籽×自制沙拉酱，虾肉裹完面衣再炸过，弹牙可口，一口咬下去比薯片还脆！特制的酱汁中加了一点点芥末提香解腻，让味道丰富了不止一个层次~
还有2款点心，一甜一咸，温情落胃。手工擂汤圆甜度恰到好处，沾满黄豆粉一口吞下，香甜软糯，简直大满足！牛油花卷宣软蓬松，咸香的葱油后调是牛油的醇厚香气，热热的都是碳水的幸福感。
✔️ 这次柒园新店选址在魔都太阳宫，无论节日家宴还是三五好友小聚，甚至重要的商务宴请，来这里基本都能hold住场子。
柒园·玺荟
地址：瑞虹路181号太阳宫L7-13 https://t.cn/RVJk9aF
杭州老饕心照不宣30年的老店，开来上海了！
✨ 杭州本地人狂打卡的宝藏老店，30年老底子的创意杭帮菜历史，每道菜都是击碎“美食荒漠”的实锤。
点评常年江浙菜TOP，在杭州开一家火一家。当初杭州第一家店的老师傅如今亲自坐镇上海新店，平均厨龄15年+！沪杭两地菜品同步升级，美味0延时。
香酥八宝鸭
只斩断关节，却不伤及一丝鸭子表皮。无损抽骨后再灌入糯米和虾仁腊肉瑶柱香菇一起密封烹制。整只鸭子先蒸后炸，鸭皮酥软醇厚，糯米饭吸饱了每样食材的滋味，却一点不显油腻。
西湖笋壳醋鱼
选用肉质细嫩的笋壳鱼，用精湛刀工片成雌雄片，蒸熟后再淋上店家秘制的热熬醋汁，鱼肉洁白细嫩，醋香柔和甜美，是杭帮菜独有的温婉韵味。
⚡️ 温式黄鱼烧年糕
鱼肉入口鲜嫩细软，比黄鱼更好吃的只能是Q弹软糯的诸暨手工年糕，裹上鲜亮浓稠的酱汁，每一片都吸足了黄鱼的鲜美。
柒园清泉小牛肉
菜品选取了澳洲优质的牛腱子肉，山泉水炖煮2小时的牛腱肉酥软厚重，淡雅到一点异味都没有，入口却是满口的肉香，沾一点酱油，一点咸瞬间唤起牛肉的所有灵魂。
玺荟龙井虾仁
杭帮菜“顶流”菜式，虾仁入锅翻炒不过十多秒的猛火快炒，考验的却是师傅几十年的掌勺功力。点上一点镇江香醋提味，虾仁Q弹紧实又鲜嫩爽滑，后调是龙井绿茶清香隽永的茶韵，和虾的清鲜一起在舌尖荡漾。
珊汁沙律大虾
深海凤尾虾×鱼籽×自制沙拉酱，虾肉裹完面衣再炸过，弹牙可口，一口咬下去比薯片还脆！特制的酱汁中加了一点点芥末提香解腻，让味道丰富了不止一个层次~
还有2款点心，一甜一咸，温情落胃。手工擂汤圆甜度恰到好处，沾满黄豆粉一口吞下，香甜软糯，简直大满足！牛油花卷宣软蓬松，咸香的葱油后调是牛油的醇厚香气，热热的都是碳水的幸福感。
✔️ 这次柒园新店选址在魔都太阳宫，无论节日家宴还是三五好友小聚，甚至重要的商务宴请，来这里基本都能hold住场子。
柒园·玺荟
地址：瑞虹路181号太阳宫L7-13 https://t.cn/RVJk9aF
✨ 杭州本地人狂打卡的宝藏老店，30年老底子的创意杭帮菜历史，每道菜都是击碎“美食荒漠”的实锤。
点评常年江浙菜TOP，在杭州开一家火一家。当初杭州第一家店的老师傅如今亲自坐镇上海新店，平均厨龄15年+！沪杭两地菜品同步升级，美味0延时。
香酥八宝鸭
只斩断关节，却不伤及一丝鸭子表皮。无损抽骨后再灌入糯米和虾仁腊肉瑶柱香菇一起密封烹制。整只鸭子先蒸后炸，鸭皮酥软醇厚，糯米饭吸饱了每样食材的滋味，却一点不显油腻。
西湖笋壳醋鱼
选用肉质细嫩的笋壳鱼，用精湛刀工片成雌雄片，蒸熟后再淋上店家秘制的热熬醋汁，鱼肉洁白细嫩，醋香柔和甜美，是杭帮菜独有的温婉韵味。
⚡️ 温式黄鱼烧年糕
鱼肉入口鲜嫩细软，比黄鱼更好吃的只能是Q弹软糯的诸暨手工年糕，裹上鲜亮浓稠的酱汁，每一片都吸足了黄鱼的鲜美。
柒园清泉小牛肉
菜品选取了澳洲优质的牛腱子肉，山泉水炖煮2小时的牛腱肉酥软厚重，淡雅到一点异味都没有，入口却是满口的肉香，沾一点酱油，一点咸瞬间唤起牛肉的所有灵魂。
玺荟龙井虾仁
杭帮菜“顶流”菜式，虾仁入锅翻炒不过十多秒的猛火快炒，考验的却是师傅几十年的掌勺功力。点上一点镇江香醋提味，虾仁Q弹紧实又鲜嫩爽滑，后调是龙井绿茶清香隽永的茶韵，和虾的清鲜一起在舌尖荡漾。
珊汁沙律大虾
深海凤尾虾×鱼籽×自制沙拉酱，虾肉裹完面衣再炸过，弹牙可口，一口咬下去比薯片还脆！特制的酱汁中加了一点点芥末提香解腻，让味道丰富了不止一个层次~
还有2款点心，一甜一咸，温情落胃。手工擂汤圆甜度恰到好处，沾满黄豆粉一口吞下，香甜软糯，简直大满足！牛油花卷宣软蓬松，咸香的葱油后调是牛油的醇厚香气，热热的都是碳水的幸福感。
✔️ 这次柒园新店选址在魔都太阳宫，无论节日家宴还是三五好友小聚，甚至重要的商务宴请，来这里基本都能hold住场子。
柒园·玺荟
地址：瑞虹路181号太阳宫L7-13 https://t.cn/RVJk9aF
✋热门推荐