#好书推荐#好书推荐#
【亮点】
*安德烈·西蒙图书奖委员会授予“特别图书奖”
*《焚舟纪》作者安吉拉·卡特倾情推荐
*1986年首版引发欧洲现代烹饪理念变革
*烹饪界的“文艺复兴”；舌尖上的地中海

【媒体推荐】
这本书是一部宏大的地中海生活史，作者充满激情地讲述了她独特的烹饪经历……将烹饪书的形式推向了极致。——《纽约时报》

这本书既是一本游历书，也是馈赠友人的佳品，因为这是一本可以让人们果腹的食谱，而这些食谱中又蕴含着宏大叙事，源于生活并高于生活。——传记作家亚当·费曼

只有她才能和英国大文豪D.H.劳伦斯一样，把地中海生活丰富而撩人的性感诉诸笔端。——美食作家约翰·索恩

与其说这是一本食谱，不如说它是近代烹饪书流派的总结。——安吉拉·卡特

带着绝望的希望，有人张望、徘徊；

有人打破了玻璃，划伤了手指；

但由真理和智慧引导的人，

能从野草中采蜜。——威廉·柯珀

【编辑推荐】
阅读《野草蜂蜜》需要摒弃对陌生饮食文化的一切偏见和预设，跟随佩兴丝寻访地中海沿岸的诸多山脉和岛屿，在葡萄收获的季节酿制饱满醇厚的葡萄酒，在橄榄成熟的季节体验在果园退化成“长臂猿猴”，在番茄大丰收的季节亲手将成吨的番茄熬制成浓香馥郁的番茄酱；跟随她仔细区分马齿苋和木酸模，品味欧洲的“壮阳菜”，寻找有着最美味葡萄酒的小酒馆，在波光粼粼的海岸边晒干咸鱼。

食材离开土地、离开海洋、离开树木，由烹饪之人怀着敬畏和珍惜之心仔细处理、精心搭配、耐心料理，以保留其独特的风味。人们在品尝每一种食材时，也食用阳光、海水、泥土和风，凭借饮食，人们再度与养育万物的自然联结在一起。

【内容简介】
本书作者佩兴丝阅遍地中海沿岸的山水，向那些靠山吃山、靠水吃水的当地人取经，从食材的源头挖掘传统美食与地方菜——这些当地的农民与渔夫本着“吃在本土、食于当季、自炊自乐”的理念，几百年来都遵循“春生、夏长、秋收、冬藏”的四季交替规律饮食。

本书珍藏了老饕的近200个食谱，介绍了上百种食材的处理及食用方式，作者以深厚的笔力将地中海文化的宏大叙事融入寻找美食的游历中，使人们再度认识到——“虔诚地对待烹饪是一种特殊的延续生命的方式”。

料理不是艺术，料理是最真实的生活。料理的核心在于将最好吃的东西用最好的状态给最爱的人。

今天戴了新买的黑色发卡，还买了一对红色，心情晴朗一整天，太爱这个发卡了！我宣布！爱妃是我最近的新宠，我要天天翻爱妃的牌子[舔屏]

以及，今天咸鱼打骨折卖出去了一堆全新未拆封的化妆品，虽说是全新的，但我自从买了就没用过[单身狗]还因此结识了买我东西的高中小妹妹，我这强大的姐姐型共情能力当了一次她的人生导师（不是，我瞎说的[doge]）能帮到人的感觉真好啊，可我不想一直当姐姐[单身狗][单身狗][泪]我也想当个小妹妹，有人开导有人鼓励有人一直在支持[单身狗]
（算了，别的不求了，但求咸鱼挂的东西在近期都可以卖出去！断舍离！[拳头][拳头][拳头]）

给大家看看白砂糖也是零脂[doge]茶茶的嘴不骗人，不信可以去看看炒菜的油，绝对的零糖[doge]

因为亲爱的近神的Amber他的落地电影，试入坑以阴阳术为背景的国内手游……他本幻神是挺不赞同我为了抽到“他”而浪费时间在游戏的（觉得我在恋与当着佛系咸鱼就挺好？ [笑cry] 事实上后来发现游戏内建模不一样，文案人设也崩的，一跃进入鸡肋阶段！呜呜他是不是早知道啊啊啊啊啊好劝退！！！然后主要郁闷的还是拜错“师”，我真的容易吸引到大学生妹纸，但随即气场不合（这是什么倒霉体质 [苦涩] 听她说自己杂食后，起了卖她安利的心思，结果被她以只听歌不关注歌手的回应泼了一盆冷水……emmm也是，如果是会关注歌手和喜欢作品的作者的孩纸，又怎么可能杂食呢？肯定会专一地嗑一对cp……所以懂了，我和她根本频率在两个世界 ╮(￣▽￣)╭