芝士、蟹柳和面包壳。这是我的一个小发明，灵感来于上海的大饼油条。
不晓得现在的上海人还吃不吃大饼油条，如果有人吃，才会有人做，我回来后才可以再次吃得到。
我家是大动迁时代到来之前的标准上海家庭，三代同堂，一个星期中，有五个清早的桌子上放着泡饭和牛奶。泡饭是家里人人都吃的，牛奶是给我一个人喝，因为我在读书要用脑子。一大早，满满一碗泡饭和一大杯热牛奶一起进到胃里，一阵翻腾之后，我很可以理解沧海一粟的意境。
礼拜六早上，全家吃一顿早点心，一般是派代表出去买一钢中镬子的生煎，以及拿筷子串几根油条回来。

星期六，我睡不成懒觉，因为数学成绩倒数，要去老师家补课。我妈骂我是差生。她跟邻居吵架，就说邻居家的孩子是差生。等我也成差生时，她掏钱送我去补课，我一路上低着头走路很是难为情，等到了老师家一看，哎呦，那几个成绩正数的也都在哈，然后，什么差不差的呀，都是自己人，一起在春光下掰扯奇变偶不变。
星期天可以睡懒觉。自从我的成绩不好，三大杠变成一大杠以后，我妈就把我的吃喝掐掉不少，外婆还是待我如初，去小菜场买好菜回来时，会给我买一副大饼油条。甜大饼里的糖汁和刚氽出来的油条混起来味道实在是好，从前的我只会讲，大饼油条又香又甜，现在的我会说这两样高碳水搭在一起，吃起来非常有层次感。
最喜欢是冬天，缩在被窝里啃层次感，时至今日，我依然喜欢在被窝里吃东西，虽然邋遢，但是给我无限的安全感和富足感，我觉得这可能源于我在哪一世做小动物时的记忆。

蟹柳撕成条，用椰子油翻炒，多加黑胡椒粉，炒熟时，放入芝士，芝士融化后拌一拌，关火焖一会。面包要买硬壳的，把面包芯掏空，把芝士蟹柳放进去。。

芝士 1.80 € , 蟹柳 2.12 €，椰子水 1.45 € 。

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