为何很多人吃饭喜欢自带酒水?行家:这3点原因是根本
早些年间的餐厅,不少都挂着“禁止自带酒水”的字样,这样的字幅对于朋友们来说就是纯纯的霸王条款,但是有时候又不得不去下馆子,下馆子不喝酒又不舒坦,就非常的无奈。
在国家对餐饮行业整治过后,霸王条款的消失,使得自带酒水反而成了常态,现在基本上大部分朋友去餐馆吃饭的时候都会自带酒水了,但是有不少朋友泛起了嘀咕,既然整治了能自带酒水了,那么餐厅的酒水应该不会太贵,餐厅有为什么还要自带呢?
然而事实完全不是你想的那样,为何现在很多人吃饭的时候喜欢自带酒水实际是有原因的,笔者咨询了一位专家,他告诉我,这3点原因是根本。
【1】容易买到品质不好的酒
在餐厅吃饭的时候,我们不难发现除了有瓶装酒以外,还有不少的泡酒,这些酒里很容易买到品质不好的酒,这是因为有的黑心商家为了谋取更高得了利润,不惜与小作坊合作,进一些假酒、劣质酒精酒来以次充好,这样的酒可能看着外包装华丽,但是一摸包装就知道做工相当的粗糙,八成也不是什么好酒。
泡酒就更不用说了,可能用的原酒质量就不过关,泡出来的酒自然也不好,所以相比起在餐厅买酒,大家还是更相信自己买的酒,毕竟怎么买的自己清楚,喝得心里也更放心一些,可以更加有效的避免买到劣质酒的尴尬情况。
【2】容易买不到自己喜好的酒
餐厅的酒水柜一般都位于收银台,整个收银台就那么一点空间,自然也装不下多少品种的酒,再加上酒水柜可能还要放装饰品、饮料等其他物件,那么能用的空间就更小,而且酒也不是只有白酒一种,可能还有啤酒红酒之类的,这样的条件下,找不到自己喜好的酒是非常正常的。
然而我们出来吃饭,本来就是为了吃的开心喝得愉快,缺一不可,如果连喝酒这件事上都不畅快,那吃的也不会开心。
【3】容易在酒水价格上吃亏
我们都知道餐厅的酒水一般卖得比外面贵,实际就是应用了一个大家图方便的心理,毕竟有的客人忘了准备酒水,到了地点又懒得出去再买,于是在餐厅随便拿一瓶酒凑合喝一下,结果钱花出去了,自己喝得也不高兴,得不偿失。
特别是跟朋友聚餐的时候,拿一瓶酒水的溢价可以接受,但是如果不够喝多拿几瓶的话,酒水的溢价都可以多点几个菜了,这样算下来,大家还是更宁愿去自带酒水。
当然现在白酒市场的酒水种类多而杂,并不是每一个朋友都有时间去了解并能很快的选酒,如果没时间选酒的朋友,不妨看看这两款酒。
【1】汉董大师知遇
这款酒是一款最近在酱酒圈大热的优质佳酿,它来自于贵州省茅台镇,运用了当地极具特色的红糯高粱作为原料,并采用了大曲坤沙工艺进行酿制,其酿酒师曾传政为李兴发的嫡系弟子,在酿造完成后,采用了5年的基酒和10年的调味酒勾调而成,这就是汉董大师知遇。
这款酒不仅口感醇厚而细腻,而酱香味很足,喜欢酱香酒的老酒友一口就能品出来它的酒质,百元级的平价,高品质的酒质,我想这就是知遇这款酒备受好评的原因,毕竟酱酒常有,而高性价比的酱酒却不常有。
【2】绵柔尖装
这款酒产于五粮液公司的旗下,是五粮液的嫡系中低端产品,它沿用了多粮酿造工艺,整个酒香浓郁,不仅粮香突出,而且窖香也不错,入口绵密的口感,让它喝起来跟一般的川系浓香酒有所区别,但这就是绵柔尖装的特色之处,这样的风味也获得不少酒友的喜爱。
好了如果是你到餐厅吃饭,你会自带酒水吗?欢迎在评论区留言讨论。
早些年间的餐厅,不少都挂着“禁止自带酒水”的字样,这样的字幅对于朋友们来说就是纯纯的霸王条款,但是有时候又不得不去下馆子,下馆子不喝酒又不舒坦,就非常的无奈。
在国家对餐饮行业整治过后,霸王条款的消失,使得自带酒水反而成了常态,现在基本上大部分朋友去餐馆吃饭的时候都会自带酒水了,但是有不少朋友泛起了嘀咕,既然整治了能自带酒水了,那么餐厅的酒水应该不会太贵,餐厅有为什么还要自带呢?
然而事实完全不是你想的那样,为何现在很多人吃饭的时候喜欢自带酒水实际是有原因的,笔者咨询了一位专家,他告诉我,这3点原因是根本。
【1】容易买到品质不好的酒
在餐厅吃饭的时候,我们不难发现除了有瓶装酒以外,还有不少的泡酒,这些酒里很容易买到品质不好的酒,这是因为有的黑心商家为了谋取更高得了利润,不惜与小作坊合作,进一些假酒、劣质酒精酒来以次充好,这样的酒可能看着外包装华丽,但是一摸包装就知道做工相当的粗糙,八成也不是什么好酒。
泡酒就更不用说了,可能用的原酒质量就不过关,泡出来的酒自然也不好,所以相比起在餐厅买酒,大家还是更相信自己买的酒,毕竟怎么买的自己清楚,喝得心里也更放心一些,可以更加有效的避免买到劣质酒的尴尬情况。
【2】容易买不到自己喜好的酒
餐厅的酒水柜一般都位于收银台,整个收银台就那么一点空间,自然也装不下多少品种的酒,再加上酒水柜可能还要放装饰品、饮料等其他物件,那么能用的空间就更小,而且酒也不是只有白酒一种,可能还有啤酒红酒之类的,这样的条件下,找不到自己喜好的酒是非常正常的。
然而我们出来吃饭,本来就是为了吃的开心喝得愉快,缺一不可,如果连喝酒这件事上都不畅快,那吃的也不会开心。
【3】容易在酒水价格上吃亏
我们都知道餐厅的酒水一般卖得比外面贵,实际就是应用了一个大家图方便的心理,毕竟有的客人忘了准备酒水,到了地点又懒得出去再买,于是在餐厅随便拿一瓶酒凑合喝一下,结果钱花出去了,自己喝得也不高兴,得不偿失。
特别是跟朋友聚餐的时候,拿一瓶酒水的溢价可以接受,但是如果不够喝多拿几瓶的话,酒水的溢价都可以多点几个菜了,这样算下来,大家还是更宁愿去自带酒水。
当然现在白酒市场的酒水种类多而杂,并不是每一个朋友都有时间去了解并能很快的选酒,如果没时间选酒的朋友,不妨看看这两款酒。
【1】汉董大师知遇
这款酒是一款最近在酱酒圈大热的优质佳酿,它来自于贵州省茅台镇,运用了当地极具特色的红糯高粱作为原料,并采用了大曲坤沙工艺进行酿制,其酿酒师曾传政为李兴发的嫡系弟子,在酿造完成后,采用了5年的基酒和10年的调味酒勾调而成,这就是汉董大师知遇。
这款酒不仅口感醇厚而细腻,而酱香味很足,喜欢酱香酒的老酒友一口就能品出来它的酒质,百元级的平价,高品质的酒质,我想这就是知遇这款酒备受好评的原因,毕竟酱酒常有,而高性价比的酱酒却不常有。
【2】绵柔尖装
这款酒产于五粮液公司的旗下,是五粮液的嫡系中低端产品,它沿用了多粮酿造工艺,整个酒香浓郁,不仅粮香突出,而且窖香也不错,入口绵密的口感,让它喝起来跟一般的川系浓香酒有所区别,但这就是绵柔尖装的特色之处,这样的风味也获得不少酒友的喜爱。
好了如果是你到餐厅吃饭,你会自带酒水吗?欢迎在评论区留言讨论。
这芝士太上头了!!!一口气干了三杯
最近迷恋王鹤棣的盛世美颜无法自拔!!
追小甜剧的我自然不能少了甜品!!
这芝士小甜品真的太好吃了太好吃了!!我一个从来不爱芝士奶酪的人,居然一口气吃了三杯!!!
它是百吉福的一杯芝士,便利店随手买完尝过后,我直接扫空了货架
特别绵密,真的入口即化,像慕斯蛋糕和冰淇淋结合在一起的口感!而且入嘴还有滋滋的气泡声,轻盈又治愈~
半熟芝士在它面前都弱爆了!!!
喜欢吃芝士味很浓郁的建议入原味️,纯纯的芝士香,浓郁但不会腻
我坠爱白桃和草莓的!!!果香+芝士怎么可以这么好吃!!清新又清甜,我坐在便利店连吃了三杯都没觉着腻!
一杯才一百多大卡,热量蛮低的!一人一杯小甜品可以放心吃
求求芝士控们别错过!!!!
cr:吃喝队队长
#好物推荐# #平价好物种草# #种草花花万物# #我的吃喝必囤#
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这芝士小甜品真的太好吃了太好吃了!!我一个从来不爱芝士奶酪的人,居然一口气吃了三杯!!!
它是百吉福的一杯芝士,便利店随手买完尝过后,我直接扫空了货架
特别绵密,真的入口即化,像慕斯蛋糕和冰淇淋结合在一起的口感!而且入嘴还有滋滋的气泡声,轻盈又治愈~
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喜欢吃芝士味很浓郁的建议入原味️,纯纯的芝士香,浓郁但不会腻
我坠爱白桃和草莓的!!!果香+芝士怎么可以这么好吃!!清新又清甜,我坐在便利店连吃了三杯都没觉着腻!
一杯才一百多大卡,热量蛮低的!一人一杯小甜品可以放心吃
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cr:吃喝队队长
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今晚喝到了本年度干红最佳,来自可宝斯酒庄的百美园马尔贝克。
开瓶倒了一杯,闻了一鼻子,纯纯的清新的水果甜香,没有过于突出的酒精度,也没有尚未苏醒的生涩感,我很诧异。
喝了一口,纯净却醇厚,酒体饱满扎实,很有份量,但整体又很优雅轻盈,可能是因为香气整体清新又年轻吧,毕竟传统的马尔贝克都容易酿得很酱。
门多萨是阿根廷最重要的葡萄酒产区,其中的路冉得库约子产区,又一直以酿造高品质马尔贝克而享有盛誉。这个地区的酒庄出品,难有庸手。
9月份一直在喝的菲力虎也是他家的年轻线干白,300-500的马尔贝克,百美园没有对手,毕竟大部分马尔贝克都卖不上价格。
酒庄庄主保罗霍布斯是个颇有名气的飞行酿酒师,曾经是作品一号的酿酒师之一,在Napa也有一个自己的酒庄,就叫霍布斯酒庄。
开瓶倒了一杯,闻了一鼻子,纯纯的清新的水果甜香,没有过于突出的酒精度,也没有尚未苏醒的生涩感,我很诧异。
喝了一口,纯净却醇厚,酒体饱满扎实,很有份量,但整体又很优雅轻盈,可能是因为香气整体清新又年轻吧,毕竟传统的马尔贝克都容易酿得很酱。
门多萨是阿根廷最重要的葡萄酒产区,其中的路冉得库约子产区,又一直以酿造高品质马尔贝克而享有盛誉。这个地区的酒庄出品,难有庸手。
9月份一直在喝的菲力虎也是他家的年轻线干白,300-500的马尔贝克,百美园没有对手,毕竟大部分马尔贝克都卖不上价格。
酒庄庄主保罗霍布斯是个颇有名气的飞行酿酒师,曾经是作品一号的酿酒师之一,在Napa也有一个自己的酒庄,就叫霍布斯酒庄。
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