1207年，南宋临安的西湖边上，两个人为了排队打起来，双方你来我往拳脚相加，异口同声地吵：“是我先来宋五嫂这排队的！”

宋五嫂是何许人？卖的是什么？为什么会有人为了买她的东西打架？

宋五嫂是汴梁人，当时北宋的达官贵人家很缺厨娘，雇佣厨娘动辄四五千金，她的父母是小市民阶层出身，想要让女儿更进一步，于是便送她去了著名厨娘身边做学徒。

宋五嫂不漂亮，但是个子很高，手脚麻利，为人又肯下功夫钻研，很快就成了汴梁的头号厨娘，苏轼、蔡京、高俅等名人都请她做过菜。

宋五嫂的名声刚刚打亮，不幸的事情就发生了：靖康之变后，北宋灭亡，她攒下的金银，都在一路的逃亡中丢失。

好不容易逃到了临安城，家里人都极为沮丧，宋五嫂却拿起自己随身带着的铁锅和勺子，信心满满地说，“只要有厨具，我就还能再挣下一份家业。”

为了重拾家业，宋五嫂变卖了自己身上最后的首饰，在临安城的西湖旁边开了一家小店，可是临安城当时处处都是逃难来的人，生意很是难做。

看着店里生意越来越难做，宋五嫂每天都非常的惆怅，睡不着的她开始在晚上绕着西湖散步，然后她惊讶的发现，每到夜晚，西湖边上都聚满了垂钓的人。

垂钓的人钓上来鱼，自己又不会烹饪，只能草草的剥了鳞片去了内脏和鱼刺吃，相当的浪费食材。

宋五嫂看在眼里，立刻想了个主意，她花了小钱立了一个广告牌，上面写着，“代为做鱼，一条20文”。

宋五嫂以醋为主要佐料，辅之以生姜、大蒜、糖、盐等，烹制别人送过来的鱼，并把这些鱼命名为西湖醋鱼。

西湖醋鱼在临安一炮而红，各式人等纷纷慕名而来，店中生意十分兴旺。

淳熙六年，宋孝宗出宫游玩，他把在湖边的生意人统统召来，询问籍贯和营生，轮到宋五嫂的时候，她大胆的请宋孝宗尝尝自己的西湖醋鱼。

孝宗平日里吃惯了山珍海味，想不到西湖醋鱼那么鲜美可口，赞不绝口，还赐给了宋五嫂上百匹布料。

宋五嫂经历了此事，更是名声大振，甚至有部分文人，把她坚忍不拔的事迹写下来，以鼓励自家的子弟。

每个人的人生都不是一帆风顺的，面对挫折，宋五嫂耐得住性子，守得稳初心，才等到了转角的光明，这才是她能够成功的原因啊。
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就如网上说的，上海九宫格防疫也好，鸳鸯锅防疫也好，都没啥感觉；但看到上海抢菜的情形，心真的慌得一匹…特别是几个超市下来看到空空的柜台…
其实上海蔬菜补给还是很及时的，晚上仍有满载的货车在补充…

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