老珠私房菜
薇薇烦愁去哪儿吃时，误打误撞遇到的美味
餐厅位于佛山新城里闹中取静
前身为乐从岳步私塾，建筑整体努力还原旧时学堂建筑风格，保留了古色古香的岭南建筑
灯笼高挂、清雅诗意
霎那间有种彷佛回到过去书香味弥漫着整间私塾

这家餐饮可是人气很旺，要去建议提前订位
薇薇预定晚啦，就坐在靠门口的位置，这不影响其美味

而且比起其他的私房菜馆，老珠更“富贵”一点，将广东人的滋补食学给活灵活现展现出来
所以薇薇点啦店里道招牌菜：浓汤鸡翅煲
属于进店必点系列
很大一个煲，据说一大桌10人份，薇薇加爸妈3人，哈哈哈，吃到饱喝到撑，还能打包回来继续吃
量足，真材实料，确实都好足，除了鸡肉作为主角外，还有花胶、 猪肚、满满一大碗的鱼翅等等
汤汁浓厚，据说汤底熬足8小时的，所以掀开煲盖
就闻到鸡汤独有的鲜甜香味扑鼻而来
而且鸡肉质口感细嫩，含脂量低，据说选用的是广西灵山鸡
吃起来皮脆肉嫩，确实比一般餐饮店的鸡味道更加惹味
猪肚口感饱满，花胶口感软绵，鱼翅润滑爽口
唔系真是甘好食[打call]
喜爱喝汤的真的会很喜欢，薇薇连喝4大碗，撑到扶墙

主食是老珠炒饭
据说是隔夜饭来炒制
颗粒分明、粒粒松散且软硬有度
搭配豆角粒、肉粒、蛋粒
饱腹同时也很美味

薇爸很喜欢这家的口味
回来后常常念叨
还想着再次来访
哈哈哈
薇薇觉得成，确实很好吃吧

Day1
玛格丽特饼干
配方：
黄油50g
糖粉30g
盐0.5g
熟蛋黄1个
玉米淀粉60g
低筋面粉60g
抹茶味5g抹茶粉替换玉米淀粉
可可味15g可可粉替换玉米淀粉
步骤：
1⃣️黄油室温软化后与糖粉和盐一起打发到发白
2⃣️筛入熟蛋黄拌匀
3⃣️筛入各种粉类拌匀成团
4⃣️分成8-10g小剂子按压出裂纹
5⃣️烤箱上下153度20分钟
原配方玉米淀粉和低筋面粉都是50g但是我做的面团较软且按压不开裂增加到60g之后成功，一共做了三种味道，原味的粉类加的较少比较甜，抹茶和可可的大成功[哇]（长时间冷却后有一点点腥味，下次加入一点点柠檬汁试试）

《爱情公寓》的她竟选择整容了？
不知道大家喜欢《爱情公寓》的哪个角色呢？我自己是比较喜欢美嘉啦！长相很甜，笑起来还有一对小梨涡，简直是个甜心。
我个人实在是很痛心，李金铭选择脂肪填充，填充之后的面部软组织肿胀且臃肿，面部线条完全被打乱。加上不自然的突兀下巴，整张脸也就只剩下一对小梨涡还在证明这的确是原来的美嘉。
为什么我很痛心李金铭选择面部填充呢？因为李金铭的中庭本身就不够饱满，没有足够的骨骼作为支撑。可偏偏李金铭大量填充的还是苹果肌。这不仅显得她法令纹更深了，还让面部线条整体向下，紧致感没有了，看起来老了不少。
面部脂肪填充只适合本身线条不够流畅，有凹陷的人群，如果不顾自身条件一味填充，就会成为翻车现场。各位宝宝们一定要做好功课，选择技术过硬的医生再进行哦！