Grand Cru Burundi/最精致的布隆迪咖啡。拍卖
Grand Cru Burundi :JNP Coffee公司生产、推广和交易非洲特色咖啡。它的创始人 Jeanine Niyonzima-Aroian 热情地追求她的梦想,即帮助她的出生地东非布隆迪的咖啡种植者们实现可持续发展。JNP Coffee 采购在布隆迪山区种植的优质咖啡,这些咖啡以其宜人的亮度、水果和花卉特征而著称。在此所有的咖啡都是小批量生产,深受专家和咖啡爱好者的喜爱,因为质量是真实且纯正的。
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Grand Cru Burundi/最精致的布隆迪咖啡豆拍卖将于今年12月8日,北京时间22时开始。
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#布隆迪##精品咖啡豆##精品咖啡##精品咖啡[超话]##国际竞拍咖啡豆##咖啡豆烘焙##咖啡豆推荐##咖啡豆拍卖##咖啡豆##咖啡#
Grand Cru Burundi :JNP Coffee公司生产、推广和交易非洲特色咖啡。它的创始人 Jeanine Niyonzima-Aroian 热情地追求她的梦想,即帮助她的出生地东非布隆迪的咖啡种植者们实现可持续发展。JNP Coffee 采购在布隆迪山区种植的优质咖啡,这些咖啡以其宜人的亮度、水果和花卉特征而著称。在此所有的咖啡都是小批量生产,深受专家和咖啡爱好者的喜爱,因为质量是真实且纯正的。
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Grand Cru Burundi/最精致的布隆迪咖啡豆拍卖将于今年12月8日,北京时间22时开始。
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Sensible Coffee☕/近期即将举行的精品咖啡豆拍卖
1️⃣Taza Dorada 2022
2️⃣Grand Cru Burundi – “最精致的布隆迪咖啡”
3️⃣Sheba Coffee – “劳动的热情,也门宝石”
4️⃣Flavours of Brazil – 巴西风味精品咖啡
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3️⃣Sheba Coffee – “劳动的热情,也门宝石”
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来说说地块,园与酒庄之间的区别[奸笑][发呆]
大伊瑟索园(Grands Echezeaux)是勃艮第的33座特级园(Grand Cru)之一,坐落于夜丘(Cote de Nuits)产区的弗拉热-伊瑟索(Flagey-Echezeaux)产酒村,地处伊瑟索园(Echezeaux)和伏旧园(Clos de Vougeot)两大特级园之间。
尽管该园名叫“大”伊瑟索,但其目前的占地面积还不足伊瑟索园的三分之一,仅有8.37公顷。
也正因面积较小,大伊瑟索园的葡萄酒品质较伊瑟索园更为稳定和优秀,被公认为二者之中略胜一筹的葡萄园。
大伊瑟索园的历史可追溯至12、13世纪,最初是西多修道院(Abbey of Citeaux)的修道士们在此耕作并建立葡萄园。
从前,该园被称作“下伊瑟索”(Echezeaux du Bas),紧邻地势较高的上伊瑟索(Echezeaux du Dessus),后者是伊瑟索园中的核心地块。
1937年7月,大伊瑟索园和伊瑟索园共同被确立为勃艮第特级园。
伊瑟索园由11块克里玛(Climat)构成,园内风土差异显著,与之截然不同的是,大伊瑟索园的风土条件相当单一。
该园位于海拔250米左右的山坡上,底层土壤为巴柔阶(Bajocian)石灰岩,表层覆盖着黏土石灰岩土壤,排水性良好,并能促使葡萄树深深扎根,从而收获健康优质的葡萄果实。
与伊瑟索园相比,大伊瑟索园出产的葡萄酒品质稳定,具有更佳的复杂度和结构感。
然而,不同的年情和酿造者也会造成葡萄酒风格的差异。
大伊瑟索园的所有权比较零散,被20多家不同的酒庄所分割。
大名鼎鼎的罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是该园的最大地主,在这里拥有3.53公顷的土地,约占整个特级园面积的40%,该园的整体品质和价格自然也因此被拉高不少。
此外,奇梦酒庄(Domaine Mongeard-Mugneret)也在该园拥有1.4公顷的土地。
不过,大伊瑟索园的大多数地主都只在此处拥有不到1公顷的土地,如约瑟夫杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)和葛罗兄妹酒庄(Domaine Gros Frere et Soeur)等等。
大伊瑟索园专注于酿造红葡萄酒,以黑皮诺(Pinot Noir)一枝独秀。这里出产的葡萄酒散发出樱桃、玫瑰、紫罗兰、灌木丛和香料的香气,陈年过程中还会逐渐发展出麝香、皮革、动物皮毛和蘑菇的复杂气息,其口感丝滑,单宁充沛而细腻,富有结构感,余韵十分悠长,陈年潜力出众。#葡萄酒2022#
大伊瑟索园(Grands Echezeaux)是勃艮第的33座特级园(Grand Cru)之一,坐落于夜丘(Cote de Nuits)产区的弗拉热-伊瑟索(Flagey-Echezeaux)产酒村,地处伊瑟索园(Echezeaux)和伏旧园(Clos de Vougeot)两大特级园之间。
尽管该园名叫“大”伊瑟索,但其目前的占地面积还不足伊瑟索园的三分之一,仅有8.37公顷。
也正因面积较小,大伊瑟索园的葡萄酒品质较伊瑟索园更为稳定和优秀,被公认为二者之中略胜一筹的葡萄园。
大伊瑟索园的历史可追溯至12、13世纪,最初是西多修道院(Abbey of Citeaux)的修道士们在此耕作并建立葡萄园。
从前,该园被称作“下伊瑟索”(Echezeaux du Bas),紧邻地势较高的上伊瑟索(Echezeaux du Dessus),后者是伊瑟索园中的核心地块。
1937年7月,大伊瑟索园和伊瑟索园共同被确立为勃艮第特级园。
伊瑟索园由11块克里玛(Climat)构成,园内风土差异显著,与之截然不同的是,大伊瑟索园的风土条件相当单一。
该园位于海拔250米左右的山坡上,底层土壤为巴柔阶(Bajocian)石灰岩,表层覆盖着黏土石灰岩土壤,排水性良好,并能促使葡萄树深深扎根,从而收获健康优质的葡萄果实。
与伊瑟索园相比,大伊瑟索园出产的葡萄酒品质稳定,具有更佳的复杂度和结构感。
然而,不同的年情和酿造者也会造成葡萄酒风格的差异。
大伊瑟索园的所有权比较零散,被20多家不同的酒庄所分割。
大名鼎鼎的罗曼尼·康帝酒庄(Domaine de la Romanee-Conti)是该园的最大地主,在这里拥有3.53公顷的土地,约占整个特级园面积的40%,该园的整体品质和价格自然也因此被拉高不少。
此外,奇梦酒庄(Domaine Mongeard-Mugneret)也在该园拥有1.4公顷的土地。
不过,大伊瑟索园的大多数地主都只在此处拥有不到1公顷的土地,如约瑟夫杜鲁安酒庄(Maison Joseph Drouhin)和葛罗兄妹酒庄(Domaine Gros Frere et Soeur)等等。
大伊瑟索园专注于酿造红葡萄酒,以黑皮诺(Pinot Noir)一枝独秀。这里出产的葡萄酒散发出樱桃、玫瑰、紫罗兰、灌木丛和香料的香气,陈年过程中还会逐渐发展出麝香、皮革、动物皮毛和蘑菇的复杂气息,其口感丝滑,单宁充沛而细腻,富有结构感,余韵十分悠长,陈年潜力出众。#葡萄酒2022#
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