吃完早饭约师傅钉墙板，结果师傅说很忙来不了，临时决定去盒马逛了一圈，简单买了菜就回家啦[doge]准备哄月亮睡觉的时候不小心扯到了窗帘整个砸下来刚好砸在我的背上把我吓一跳，还好月亮没事甚至没被吓到，还嘿嘿嘿的傻笑[笑cry]

下午约了师傅钉墙板又被放了鸽子，就决定去山姆溜达一圈，工作日人真的很少，试吃也还挺多的，都很大气的给了很多，真的吃到饱[偷笑]月亮都吃了好多水果感觉她都不用吃晚饭，吃完更加潇洒，坐啥车都翘着脚可舒服了[doge]

回到家月亮小睡了一下，起来还吃了一大碗面条，最近食量见长呀，吃饭的劲头好像恢复到刚开始一样啦[鼓掌]
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封家第三天

女儿又是早上八点醒来了，然后立马换衣服穿裙子去化妆[汗]。想着带着她早点下去晒太阳，九点多一点我们就下楼了。

骑自行车，拍球，跳绳，今天跳绳也有进步哦！最多的一次跳了47个，差一点点就到五十了！真的是好厉害！

十一点的时候给她买了一盆草莓，结果她一定要等草莓送来才回家。和一个小朋友一起玩了两个多小时，一会儿拣树叶，一会儿过家家[允悲][允悲]。我俩就这样饿了一上午一直到两点多才回家[泪][泪]。

我回到家煮了方便面，热了包子，然后她一个人吃了一大碗泡面。

老师让拍小朋友洗碗的视频，拍完后我们马不停蹄地下楼排队做核酸，人太多了，排了很久才轮到我们。然后又排队去小区的自动酸奶售卖处排队买酸奶。

回家等电梯的时候，遇到一个公立幼儿园老师，希望女儿能帮她拍一个亲子活动的视频，因为她要发给家长们看，可是家里没有小朋友[笑cry][笑cry]，女儿很开心的和这个阿姨一起拍了视频。

晚上给她洗了草莓，剥了柚子，准备了酸奶。然后我就开始洗衣服工作，她写作业，然后又和她的玩偶们一起过家家。

此时此刻正在催促她洗漱睡觉，可是她还在玩玩玩[允悲][允悲][允悲]

一天又结束了，好累啊！

按理说明天凌晨就应该解封了，但今天刚刚得知婆婆和奶奶那边今天才刚刚管控，我们解封的希望渺茫[泪][泪][泪][泪]

【好吃还得是萝卜干】#美文悦读##涡水流韵#俗话说，冬吃萝卜夏吃姜。不用说，无论是大江南北，国人冬天的饭桌上，萝卜和白菜应该是两种最常见的主打蔬菜。而萝卜的吃法，则比白菜样式更多了。

在我老家一带，萝卜除了煮、炒、焖、熬之外，还有一种别致的吃法——吃萝卜干，也就是将萝卜晒干后再变着法子吃。

老家的萝卜，只有红萝卜和白萝卜两种。记忆中，小时候，只种植红萝卜，直到20世纪80年代初，才开始种植白萝卜。不管是红萝卜还是白萝卜，都是制作萝卜干的上好原料。不过，相对来说，红萝卜尽管个头稍小点，但皮厚实脆硬一些，且色泽更为鲜艳，所以往往成为制作萝卜干的首选。

要想吃萝卜干，那就必须先晾晒萝卜干。
每年暮秋初冬时节，正是霜天最多的时候，也是萝卜成熟之季。但凡霜天，都是风清气爽、暖阳高照、晴空万里的好天气，最适宜晾晒萝卜干。

晒萝卜干这个活儿倒是比较轻松简单。萝卜洗净后，先切开两半，再分切成约摸一指宽的条，然后摊放到竹簟上或簸箕里晾晒。通常家家户户一晒就是一两百斤萝卜。大约连续晾晒三四天后，萝卜干就晒好了。这段时日，整个村庄都弥漫着萝卜诱人的清香，吸一口气，都是萝卜浓浓的香味。

晾晒好后的萝卜干，大多数人家会将其中的一小部分储存起来，做菜时随用随取；余下的大部分则用来腌制酸辣萝卜干。

酸辣萝卜干的腌制是个技术活，每个环节都必须把握好，否则，就难以腌好。

坛子的选用，以及萝卜干入坛前的清洗、风干、拌盐等工序，都很有讲究。选坛子时，首先要考虑其密封性能好不好，而最关键的一步，便是查看坛子内壁有无砂眼和裂纹。若有，那坛子就会漏气；一旦漏气，萝卜干就会变得疲软，缺乏弹性。

而萝卜干入坛之前，必须再清洗一次，确保清洁干净；但不能洗完之后马上装坛，还需将萝卜干风干，不然的话，不仅不脆，还容易长霉。萝卜干风干后，加入适量的食盐，均匀搅拌，用力揉搓，让每一根萝卜干都吸入盐分；紧接着，撒入辣椒粉，拌匀后即装坛。大约十天后，便可享用了。

母亲可以说是村里腌制萝卜干数一数二的好手。家里每年冬天都要腌制几坛萝卜干，可以吃到次年夏天。腌制好的萝卜干，色泽亮丽，酸辣适度，咸淡正好，弹性十足，脆嫩爽口，咬一口，唇齿留香，回味绵长……

如若没空做菜，便可从坛子里夹一碟腌萝卜干，直接下饭，那味道也是妙极；而喝白粥，腌萝卜干则可以说是最理想的佐菜，只需几根，便可以连喝两大碗。

那些晾晒后没有腌制的萝卜干，依然保持着萝卜原有的甜香味，适宜于烹炒各种荤菜；若用来炒腊猪肉、腊牛肉和腊鱼等腊味，那味道更是绝佳，堪称农家餐桌上佐酒下饭的不二之选。

萝卜干，这道来自乡间的时令特色美味佳肴，每到冬天，便总会引发远方游子浓浓的乡思。这不，早几天打电话回去，父亲告诉我，家里已经腌好了三坛萝卜干，下次回去就可以大饱口福了。

想起母亲腌制的酸辣萝卜干，我的口水又差点流了出来……（卢兆盛）