答应我,一定要试试这道菜!!!
解锁毛豆新吃法~比凉拌毛豆香
闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜,香辣又美味,闺蜜竟然拌了三碗米饭吃
小贴士:肉最好选择前腿肉或五花肉,有肥有瘦吃起来才美味,不油腻
食材:毛豆1斤, 肉末 200g
做法:1 先调个料汁,加 2勺生抽 + 1勺蚝油+1勺老抽+少洗盐白糖 +1勺淀粉+小半碗清水搅匀备用
2锅中水开加点盐,下毛豆焯水1/2分钟捞出
锅里热油,将葱蒜末炒香,倒入肉末炒至变色(喜欢吃焦香一点的可以多炒一会)淋上调好的料汁煮至浓稠盛出备用,另起锅热油倒入毛豆翻炒一分钟,倒入炒好的肉末,最后加点小米椒增香翻炒入味即可
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小贴士:肉最好选择前腿肉或五花肉,有肥有瘦吃起来才美味,不油腻
食材:毛豆1斤, 肉末 200g
做法:1 先调个料汁,加 2勺生抽 + 1勺蚝油+1勺老抽+少洗盐白糖 +1勺淀粉+小半碗清水搅匀备用
2锅中水开加点盐,下毛豆焯水1/2分钟捞出
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大数据推给上海所有爱吃辣的人‼️
爱吃辣爱吃湘菜的朋友真的别错过这家店❗️他们家现炒黄牛肉巨下饭‼️我可以吃三碗米饭本湘菜胃太太太爱了!人均50+‼️现炒黄牛肉是招牌有三个部位可以选
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现炒吊龙肉
吊龙肉是里面zui有肉感的!1:4肥瘦比,吃上去肉质一点不柴,肥瘦刚刚好!♨️又香又下饭!
·
现炒嫩肉
肉质又嫩又多汁,巨下饭吃法:一大勺现炒嫩肉盖在米饭上,拌一拌,谁吃谁知道❗️肉汁裹上米饭,一口接一口❗️
·
现炒五花趾
五花趾一头牛只有百分之2‼️吃上去是3️⃣款里面zui Q弹脆嫩的!Q弹的肉感跟湘菜出奇的搭!喜欢脆嫩口感的姐妹可以冲‼️
·
岳阳翘嘴鱼
鱼肉鲜嫩吃得出是很新鲜的!香辣香辣的!配米饭真的好吃到没朋友~
·
香辣紫苏牛蛙
紫苏自带的香气+小米辣️的辣味加持,真的好爱湘菜里的牛蛙啊!
·
巡小湘️
静安大悦城店
西藏北路166号静安大悦城南座L8
·
五角场合生汇店
翔殷路1099号合生汇国际广场L4
· https://t.cn/z8A5FwG
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香辣紫苏牛蛙
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好吧,中午吃了一堆一堆。第一碗吃完,米饭比较多,又加了菜。吃完打第二碗米饭的时候
在想我的胃的独白:你……想干啥。
又吃了一碗
然后菜还剩了满满一碗。
大量米饭下肚,果然睡眠短了根本醒不来。近三点睡到四点半。起吧
然后一堆胡乱操作,八点多还没吃饭。
十点左右的时候,说厨房煮个啥?算了,
到冰箱忽然想到,昨天囤了酸奶跟旺仔的呀。
旺仔喝完,“旺仔保质期长呀”,又喝了袋酸奶
粉条泡多了②山丹丹?家的土豆也不需要提前2小时那么久。
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又吃了一碗
然后菜还剩了满满一碗。
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然后一堆胡乱操作,八点多还没吃饭。
十点左右的时候,说厨房煮个啥?算了,
到冰箱忽然想到,昨天囤了酸奶跟旺仔的呀。
旺仔喝完,“旺仔保质期长呀”,又喝了袋酸奶
粉条泡多了②山丹丹?家的土豆也不需要提前2小时那么久。
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