#素食素菜谱[超话]##素食[超话]##素食物语[超话]##純淨素##腊八粥##过了腊八就是年##平安# [錦鯉附體]

️素燒賣

食材：糯米 小米 奇亞籽 腐竹 黃蘿蔔 青豆 香菇 素腸

1⃣️糯米提前浸泡8-12小時 泡好後加適量小米 奇亞籽 蒸15分鐘關火備用

2⃣️腐竹&香菇(提前泡發)素腸 黃蘿蔔切丁 油熱後依次下鍋炒香 倒入青豆 ➕適量生抽 五香粉/胡椒粉 松鮮鮮 牛肝菌油 鹽 炒勻 關火加少許松茸油(可不加)

3⃣️將炒好的配料與糯米飯混合拌勻 放涼備用

4⃣️準備適量高筋麵粉 燙水(70度)和面——用筷子或攪拌器和勻麵粉 防止燙傷 擀皮兒稍大於餃子皮兒即可

5⃣️燒賣包好後水開上鍋 大火蒸15分鐘左右 關火再燜5分鐘️

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3⃣️將炒好的配料與糯米飯混合拌勻 放涼備用

4⃣️準備適量高筋麵粉 燙水(70度)和面——用筷子或攪拌器和勻麵粉 防止燙傷 擀皮兒稍大於餃子皮兒即可

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3⃣️將炒好的配料與糯米飯混合拌勻 放涼備用

4⃣️準備適量高筋麵粉 燙水(70度)和面——用筷子或攪拌器和勻麵粉 防止燙傷 擀皮兒稍大於餃子皮兒即可

5⃣️燒賣包好後水開上鍋 大火蒸15分鐘左右 關火再燜5分鐘️