#鲜橙冷知识#
：#向日葵究竟从何而来#
作为一种古老零食，葵花籽可谓是广受中国人的喜爱。
目前，中国已经成为了世界上食用向日葵的主要生产国，而向日葵的种植区域也遍布于北方的10个省区，其中向日葵种植面积最大的省就是内蒙古自治区了，它几乎占据了全国向日葵种植总面积的75%。中国人喜爱向日葵，不仅把它当成一种单纯零食，还会将其加入菜肴之中，甚至作为一些糕点中不可或缺的原料，不过向日葵这个东西并不是中国土生土长的，向日葵真正的故乡其实是在北美地区，具体一点来说就是现今美国的东南部地区。
说到向日葵的驯化历史，大概可以追溯到3000年以前。
最早的野生向日葵与现在我们所见到的向日葵是有很大差别的，野生的向日葵有很多的分支，每一个分支上都会开出一个比较小的花序，颜色偏向紫红，结出的果实也要比现在的葵花籽小很多。后来，古印第安人开始着手驯化这种植物，不知道经过了多少代的选育，向日葵逐渐产生了变化，虽然分支依旧存在，但分支不再开花，每株向日葵只开一朵花，花也变得大了许多，舌状花的颜色也由紫红慢慢变成了黄色。
什么是舌状花呢？
我们所见的向日葵花盘实际上是由多朵花聚集而成的一个头状花序，头状花序上分为舌状和管状两种瓣形的花朵，其中舌状花就是花盘外圈类似花瓣的物体，而管状花则位于花盘的中心，舌状花不结果实，而管状花则可以结出好吃的葵花籽。在15世纪末的时候，西班牙人登上了美洲大陆，这种被古印第安人驯化过的向日葵一下就引起了他们的注意，不过西班牙人并不是看上了葵花籽的美味，而是被向日葵美丽的外表所吸引。
于是向日葵就被带回了欧洲，很快就成为了一种风靡欧洲的观赏花卉。
不管是什么东西，只要时间一长，人类就会产生一种疑问：能不能吃？于是在18世纪初，欧洲人开始尝试使用向日葵的花朵来制作凉拌菜。不久之后，向日葵又被传到了俄国，而俄国人首次对这种植物进行了大田种植，并且发现葵花籽是一种可以用来榨油的原材料，于是俄国人建立了葵花籽榨油工坊，并在随后的一个多世纪中不断进行选育，最终培育出了多种盛产油的向日葵品种。
向日葵是何时传入我国的呢？
关于这个问题很难找到确切的记录，但向日葵这种植物出现在文献中最早是从明代开始的，不过这种植物最开始的名字并不是向日葵，它有过很多名字，比如向日菊、迎阳花、西番菊等等，它真正被定名为向日葵大概是在明末时期。向日葵最初传入我国时，其实也是作为观赏植物进行栽培的，直到清朝嘉庆年间才有了关于葵花籽的食用记录。
向日葵可谓全身都是宝。
它的花盘极具观赏价值，而葵花籽又是一种广受大家喜爱的零食，并且还可以用来榨油，就连向日葵的茎也可以用来做菜，又或者制成饲料喂养牲畜。向日葵的品种很多，不同的品种拥有不同的用途，比如适合用来食用的品种就与适合用于榨油的品种不同，而在我国种植面积最大的就是用于食用的向日葵品种。向日葵之所以得名向日葵，是因为它的花盘会追着太阳转，而追着太阳转的原因是它的根茎部含有一种避光的生长素，当遭遇阳光时会躲避在背光的侧面，于是花盘就对着太阳了，不过当葵花籽成熟之后，花盘便不再转动了。
：#向日葵究竟从何而来#
作为一种古老零食，葵花籽可谓是广受中国人的喜爱。
目前，中国已经成为了世界上食用向日葵的主要生产国，而向日葵的种植区域也遍布于北方的10个省区，其中向日葵种植面积最大的省就是内蒙古自治区了，它几乎占据了全国向日葵种植总面积的75%。中国人喜爱向日葵，不仅把它当成一种单纯零食，还会将其加入菜肴之中，甚至作为一些糕点中不可或缺的原料，不过向日葵这个东西并不是中国土生土长的，向日葵真正的故乡其实是在北美地区，具体一点来说就是现今美国的东南部地区。
说到向日葵的驯化历史，大概可以追溯到3000年以前。
最早的野生向日葵与现在我们所见到的向日葵是有很大差别的，野生的向日葵有很多的分支，每一个分支上都会开出一个比较小的花序，颜色偏向紫红，结出的果实也要比现在的葵花籽小很多。后来，古印第安人开始着手驯化这种植物，不知道经过了多少代的选育，向日葵逐渐产生了变化，虽然分支依旧存在，但分支不再开花，每株向日葵只开一朵花，花也变得大了许多，舌状花的颜色也由紫红慢慢变成了黄色。
什么是舌状花呢？
我们所见的向日葵花盘实际上是由多朵花聚集而成的一个头状花序，头状花序上分为舌状和管状两种瓣形的花朵，其中舌状花就是花盘外圈类似花瓣的物体，而管状花则位于花盘的中心，舌状花不结果实，而管状花则可以结出好吃的葵花籽。在15世纪末的时候，西班牙人登上了美洲大陆，这种被古印第安人驯化过的向日葵一下就引起了他们的注意，不过西班牙人并不是看上了葵花籽的美味，而是被向日葵美丽的外表所吸引。
于是向日葵就被带回了欧洲，很快就成为了一种风靡欧洲的观赏花卉。
不管是什么东西，只要时间一长，人类就会产生一种疑问：能不能吃？于是在18世纪初，欧洲人开始尝试使用向日葵的花朵来制作凉拌菜。不久之后，向日葵又被传到了俄国，而俄国人首次对这种植物进行了大田种植，并且发现葵花籽是一种可以用来榨油的原材料，于是俄国人建立了葵花籽榨油工坊，并在随后的一个多世纪中不断进行选育，最终培育出了多种盛产油的向日葵品种。
向日葵是何时传入我国的呢？
关于这个问题很难找到确切的记录，但向日葵这种植物出现在文献中最早是从明代开始的，不过这种植物最开始的名字并不是向日葵，它有过很多名字，比如向日菊、迎阳花、西番菊等等，它真正被定名为向日葵大概是在明末时期。向日葵最初传入我国时，其实也是作为观赏植物进行栽培的，直到清朝嘉庆年间才有了关于葵花籽的食用记录。
向日葵可谓全身都是宝。
它的花盘极具观赏价值，而葵花籽又是一种广受大家喜爱的零食，并且还可以用来榨油，就连向日葵的茎也可以用来做菜，又或者制成饲料喂养牲畜。向日葵的品种很多，不同的品种拥有不同的用途，比如适合用来食用的品种就与适合用于榨油的品种不同，而在我国种植面积最大的就是用于食用的向日葵品种。向日葵之所以得名向日葵，是因为它的花盘会追着太阳转，而追着太阳转的原因是它的根茎部含有一种避光的生长素，当遭遇阳光时会躲避在背光的侧面，于是花盘就对着太阳了，不过当葵花籽成熟之后，花盘便不再转动了。
：#向日葵究竟从何而来#
作为一种古老零食，葵花籽可谓是广受中国人的喜爱。
目前，中国已经成为了世界上食用向日葵的主要生产国，而向日葵的种植区域也遍布于北方的10个省区，其中向日葵种植面积最大的省就是内蒙古自治区了，它几乎占据了全国向日葵种植总面积的75%。中国人喜爱向日葵，不仅把它当成一种单纯零食，还会将其加入菜肴之中，甚至作为一些糕点中不可或缺的原料，不过向日葵这个东西并不是中国土生土长的，向日葵真正的故乡其实是在北美地区，具体一点来说就是现今美国的东南部地区。
说到向日葵的驯化历史，大概可以追溯到3000年以前。
最早的野生向日葵与现在我们所见到的向日葵是有很大差别的，野生的向日葵有很多的分支，每一个分支上都会开出一个比较小的花序，颜色偏向紫红，结出的果实也要比现在的葵花籽小很多。后来，古印第安人开始着手驯化这种植物，不知道经过了多少代的选育，向日葵逐渐产生了变化，虽然分支依旧存在，但分支不再开花，每株向日葵只开一朵花，花也变得大了许多，舌状花的颜色也由紫红慢慢变成了黄色。
什么是舌状花呢？
我们所见的向日葵花盘实际上是由多朵花聚集而成的一个头状花序，头状花序上分为舌状和管状两种瓣形的花朵，其中舌状花就是花盘外圈类似花瓣的物体，而管状花则位于花盘的中心，舌状花不结果实，而管状花则可以结出好吃的葵花籽。在15世纪末的时候，西班牙人登上了美洲大陆，这种被古印第安人驯化过的向日葵一下就引起了他们的注意，不过西班牙人并不是看上了葵花籽的美味，而是被向日葵美丽的外表所吸引。
于是向日葵就被带回了欧洲，很快就成为了一种风靡欧洲的观赏花卉。
不管是什么东西，只要时间一长，人类就会产生一种疑问：能不能吃？于是在18世纪初，欧洲人开始尝试使用向日葵的花朵来制作凉拌菜。不久之后，向日葵又被传到了俄国，而俄国人首次对这种植物进行了大田种植，并且发现葵花籽是一种可以用来榨油的原材料，于是俄国人建立了葵花籽榨油工坊，并在随后的一个多世纪中不断进行选育，最终培育出了多种盛产油的向日葵品种。
向日葵是何时传入我国的呢？
关于这个问题很难找到确切的记录，但向日葵这种植物出现在文献中最早是从明代开始的，不过这种植物最开始的名字并不是向日葵，它有过很多名字，比如向日菊、迎阳花、西番菊等等，它真正被定名为向日葵大概是在明末时期。向日葵最初传入我国时，其实也是作为观赏植物进行栽培的，直到清朝嘉庆年间才有了关于葵花籽的食用记录。
向日葵可谓全身都是宝。
它的花盘极具观赏价值，而葵花籽又是一种广受大家喜爱的零食，并且还可以用来榨油，就连向日葵的茎也可以用来做菜，又或者制成饲料喂养牲畜。向日葵的品种很多，不同的品种拥有不同的用途，比如适合用来食用的品种就与适合用于榨油的品种不同，而在我国种植面积最大的就是用于食用的向日葵品种。向日葵之所以得名向日葵，是因为它的花盘会追着太阳转，而追着太阳转的原因是它的根茎部含有一种避光的生长素，当遭遇阳光时会躲避在背光的侧面，于是花盘就对着太阳了，不过当葵花籽成熟之后，花盘便不再转动了。
作为一种古老零食，葵花籽可谓是广受中国人的喜爱。
目前，中国已经成为了世界上食用向日葵的主要生产国，而向日葵的种植区域也遍布于北方的10个省区，其中向日葵种植面积最大的省就是内蒙古自治区了，它几乎占据了全国向日葵种植总面积的75%。中国人喜爱向日葵，不仅把它当成一种单纯零食，还会将其加入菜肴之中，甚至作为一些糕点中不可或缺的原料，不过向日葵这个东西并不是中国土生土长的，向日葵真正的故乡其实是在北美地区，具体一点来说就是现今美国的东南部地区。
说到向日葵的驯化历史，大概可以追溯到3000年以前。
最早的野生向日葵与现在我们所见到的向日葵是有很大差别的，野生的向日葵有很多的分支，每一个分支上都会开出一个比较小的花序，颜色偏向紫红，结出的果实也要比现在的葵花籽小很多。后来，古印第安人开始着手驯化这种植物，不知道经过了多少代的选育，向日葵逐渐产生了变化，虽然分支依旧存在，但分支不再开花，每株向日葵只开一朵花，花也变得大了许多，舌状花的颜色也由紫红慢慢变成了黄色。
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我们所见的向日葵花盘实际上是由多朵花聚集而成的一个头状花序，头状花序上分为舌状和管状两种瓣形的花朵，其中舌状花就是花盘外圈类似花瓣的物体，而管状花则位于花盘的中心，舌状花不结果实，而管状花则可以结出好吃的葵花籽。在15世纪末的时候，西班牙人登上了美洲大陆，这种被古印第安人驯化过的向日葵一下就引起了他们的注意，不过西班牙人并不是看上了葵花籽的美味，而是被向日葵美丽的外表所吸引。
于是向日葵就被带回了欧洲，很快就成为了一种风靡欧洲的观赏花卉。
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#家乡年味大赏##非遗##摄影# 马街书会是一种中国民间曲艺盛会。位于河南省宝丰县城南5公里处，是全国各地说唱艺人的“朝拜圣地”。马街书会，俗谓“十三马街会”，是全国民间曲艺艺人的盛会，每年农历正月十三在宝丰县城南10华里以外的马街村举行。这天，来自河南各地及山东、河北、安徽、湖北、四川、江苏、陕西、甘肃、北京、天津、上海等地的成百上千名曲艺艺人，负鼓携琴，汇集马街。正月十三一大早，各地艺人都从四面八方来到了会场。他们一二结伴，三五为组，在河坡处、山岗上、麦地里、小路旁摆下阵式，扎起摊子，打起简板，拉起琴弦，这就开始了说唱。京韵大鼓、山东琴书、三弦书等40多种曲艺曲种和上千部传统及现代曲目在这里集中展现。
"马街十三会"历史悠久。据马街广严寺及火神庙碑记载，这个古刹大会起于元代，盛于明、清。2006年5月20日，马街书会经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。曲艺作为非物质音乐文化遗产的重要组成部分，也面临着艺人越来越少，技艺无人继承的危机。已被列入"河南省濒危民俗文化抢救工程"之一的马街书会是在中国农村土生土长的中国农民自发形成的文化盛会，被称为中国文化史上的一大奇观。
因为疫情原因，马街书会已经停办了三年。2023年又开始举办，期待再一次目睹盛况[打call][打call][打call]
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