买了泡菜,怎么能少的了五花肉[色]
常去买菜的市场上第一次看到卖花螺,怎么能错过呢?今天也是第一次感受到对花螺的喜爱有所降低,吃不出一股幸福感了,不知是否受心情影响。
中午小姑子发微信问我们是不是和某某合伙做生意了,如果经济上紧张的话可以先转用她的一点钱。(其实小姑子目前在经济上也不宽裕,属于省吃俭用型)顿时好感动,好感动,虽然我们不可能用她的钱,但人家真心关心着我们,这点连他们父母都做不到
常去买菜的市场上第一次看到卖花螺,怎么能错过呢?今天也是第一次感受到对花螺的喜爱有所降低,吃不出一股幸福感了,不知是否受心情影响。
中午小姑子发微信问我们是不是和某某合伙做生意了,如果经济上紧张的话可以先转用她的一点钱。(其实小姑子目前在经济上也不宽裕,属于省吃俭用型)顿时好感动,好感动,虽然我们不可能用她的钱,但人家真心关心着我们,这点连他们父母都做不到
【大理老年大学手机课受热捧】“微信小程序指什么,与App有什么不一样?”“我们扫健康码有什么流程?”“如果当天的号没有了,我们怎样用手机进行预约挂号?”……
11月7日上午,大理老年大学教室里,从中国移动通信集团云南有限公司大理分公司聘请的老师万宇君正耐心给手机班的学员们讲授《智能手机应用入门》课程。
这是疫情之后首次上课,学员们听得认真专注,时而埋头记笔记,时而用手机跟着老师一步一步进行操作。(本报记者 马丽芳 文/图)https://t.cn/A6GJ8Sh5
11月7日上午,大理老年大学教室里,从中国移动通信集团云南有限公司大理分公司聘请的老师万宇君正耐心给手机班的学员们讲授《智能手机应用入门》课程。
这是疫情之后首次上课,学员们听得认真专注,时而埋头记笔记,时而用手机跟着老师一步一步进行操作。(本报记者 马丽芳 文/图)https://t.cn/A6GJ8Sh5
漫山遍野柿子红
这几天,微信群和朋友圈,不断有人转发暮秋高原红柿子的图片和视频。使我想起了以前在老家采摘柿子的情景。尽管说我们那里的柿子树也不少,但大多分布在黄河沿岸的山川地带,相对我们条件较好的塬上,并没有多少柿子树。我们村也没有几家有柿子树的。不过,自小就爱务弄果树的父亲,在我家南坪自留地的塄坎下,一摆溜嫁接了四棵柿子树。打我记事的时候,那几棵柿子树大的足足有碗口粗,小的也有锨把粗了。
每年春天,黑瘦的柿子树枝干,就冒出了星星点点的绿色,随着树叶的长大,在满树鹅黄色蜡质花瓣的映衬下,就逐渐凸现出了绿油油的小柿子。夏天气温偏高,柿子树缺乏水分,难免会有落下来的青色小柿子。小朋友们有时候就会捡上一堆,有时候当弹球,有时候当菜切着玩………秋天,等收获了各类秋庄稼后,那一树树火炭似的红柿子也就能摘了。于是,父亲领上我们,拉上架子车,拿上大笼小笼和蛇皮袋子,轰轰烈烈的去摘柿子。起初,先站在柿子树底下,把低处能够见的柿子小心翼翼地摘下来。然后再提上小笼,爬到树上去摘。摘满一笼,叫下面的人往下递一笼………遇到有熟透变软的柿子,忍不住顺手就一掰两半,放在嘴里,尽情享用这大自然,馈赠给人们的一年之中最后一种礼物。大部分硬的还不能吃的拉回去,在下院里搭个架,铺上一层玉米杆,把柿子小心的倒在上面,为了防止鸟雀掏吃,上面再用玉米杆苫上。经霜冻,历冰雪,柿子逐渐变软,也更加沙甜了。那时候,我们也没有市场意识,从来没有卖过。这样一个冬天的零嘴就算有了着落了。数九寒天,柿子就被冻成了冰疙瘩。想吃了或者是家里来人了,就爬到架子上拾上一盆,放在热水中叫慢慢消着,软着………温热的柿子软乎乎的,仿佛一个红色的小气球。然后轻轻地剥去上面那层薄如蝉翼的柿子皮,咬一口,立马甜了舌头,醉了心头。这浸透着人间烟火的小小柿子,满含着浓浓的人间真情,诠释着庄户人家的淳朴而本分的情愫………
渐渐地,人们越来越意识到市场经济的魅力。有些稍有经济头脑的人,就趁着十冬腊月,农闲时节,也会吆上牲口,套上架子车,拉上些多余的粮食(大多数是玉米),到前塬里(壶口一带),拖亲靠右,用粮食换上一些柿子。记得那时候一斤粮食能换一二十斤硬柿子。来回经过几天的长途跋涉,把拉回来的柿子经过简单的加工,用碱水或谷草水浸泡,拔去柿子的涩味。这样的柿子看着硬,吃起来还是挺甜的。然后把暖好的柿子拉上,跟集上会,走村串巷换点粮食,卖的零钱,中间赚点差价。那时候尽管粗粮基本上不缺了,但是经济还是相当匮乏,农村人也没有什么水果吃。这样,不但贴补了自己家用,一家大小也能足足的饱个口福。再到后来,随着各地苹果产业的蓬勃发展,人们也就越来越不看重柿子了。加上柿子树一般比较高大,也没有人修剪,满树的柿子结的枝枝梢梢的,给采摘也造成了一定的难度。有谁还会看上卖柿子的那几个钱呢?只有那些上了年纪的人,心疼这鲜红的柿子白白的糟蹋了。就力尽所能的摘回去,旋皮,切成小块,用绳子穿成串,挂在门头,风吹日晒后做为一种美味。偶尔吃上这满含亲情的柿疙瘩,不觉心头充满了幸福的回忆。
前些年,在蓝田上班。那里地处秦岭脚下,沿山一带的柿子树遍布山山洼洼。每到深秋柿子红了的时候,远远望去,满山遍野一片火红,仿佛一片红色的海洋。眼看着这诱人的柿子,却几乎没有人去采摘。下班后,我们几个就会结伴到附近的山梁上去摘柿子。那些柿子树都比较高大,虬枝交错,树皮皴裂,需拿长勾或上树方可摘得。看着那满树的柿子,似乎都无从下手。我们尽量挑那熟透了的柿子吃。等到个个饱餐之后,再摘些稍微硬一点的,色相好看的柿子,用衣服包,用袋子提着满载而归。有时候,看到有成串的就连枝带回去,挂在房子里,作为一种装饰,极其鲜艳,也很是好看。把收获挂在墙上,仿佛把幸福带回了家。如果遇到休假,我也会早早摘些柿子,生怕被压着,就装在鞋盒里带回家。放到那教慢慢熟着,等软了以后,老婆孩子也可以品尝一下这大自然的美味。不亦乐乎!
而今,又是满山遍野柿子红了的时候,依然很少有人去采摘。市场经济的大潮下,人们都在算着经济帐,柿子缺乏深层次的加工。柿子的价格又不是太好,运输也不太方便,很难得到充分的利用,没有多大的经济效益。人们宁可干别的,也不愿意摘那些不值钱的柿子。即便再好,宁可让它烂在树上,落在地上,也无人问津。可惜了这满山遍野一树树的红柿子了。
————东方神果
2020年11月10日
这几天,微信群和朋友圈,不断有人转发暮秋高原红柿子的图片和视频。使我想起了以前在老家采摘柿子的情景。尽管说我们那里的柿子树也不少,但大多分布在黄河沿岸的山川地带,相对我们条件较好的塬上,并没有多少柿子树。我们村也没有几家有柿子树的。不过,自小就爱务弄果树的父亲,在我家南坪自留地的塄坎下,一摆溜嫁接了四棵柿子树。打我记事的时候,那几棵柿子树大的足足有碗口粗,小的也有锨把粗了。
每年春天,黑瘦的柿子树枝干,就冒出了星星点点的绿色,随着树叶的长大,在满树鹅黄色蜡质花瓣的映衬下,就逐渐凸现出了绿油油的小柿子。夏天气温偏高,柿子树缺乏水分,难免会有落下来的青色小柿子。小朋友们有时候就会捡上一堆,有时候当弹球,有时候当菜切着玩………秋天,等收获了各类秋庄稼后,那一树树火炭似的红柿子也就能摘了。于是,父亲领上我们,拉上架子车,拿上大笼小笼和蛇皮袋子,轰轰烈烈的去摘柿子。起初,先站在柿子树底下,把低处能够见的柿子小心翼翼地摘下来。然后再提上小笼,爬到树上去摘。摘满一笼,叫下面的人往下递一笼………遇到有熟透变软的柿子,忍不住顺手就一掰两半,放在嘴里,尽情享用这大自然,馈赠给人们的一年之中最后一种礼物。大部分硬的还不能吃的拉回去,在下院里搭个架,铺上一层玉米杆,把柿子小心的倒在上面,为了防止鸟雀掏吃,上面再用玉米杆苫上。经霜冻,历冰雪,柿子逐渐变软,也更加沙甜了。那时候,我们也没有市场意识,从来没有卖过。这样一个冬天的零嘴就算有了着落了。数九寒天,柿子就被冻成了冰疙瘩。想吃了或者是家里来人了,就爬到架子上拾上一盆,放在热水中叫慢慢消着,软着………温热的柿子软乎乎的,仿佛一个红色的小气球。然后轻轻地剥去上面那层薄如蝉翼的柿子皮,咬一口,立马甜了舌头,醉了心头。这浸透着人间烟火的小小柿子,满含着浓浓的人间真情,诠释着庄户人家的淳朴而本分的情愫………
渐渐地,人们越来越意识到市场经济的魅力。有些稍有经济头脑的人,就趁着十冬腊月,农闲时节,也会吆上牲口,套上架子车,拉上些多余的粮食(大多数是玉米),到前塬里(壶口一带),拖亲靠右,用粮食换上一些柿子。记得那时候一斤粮食能换一二十斤硬柿子。来回经过几天的长途跋涉,把拉回来的柿子经过简单的加工,用碱水或谷草水浸泡,拔去柿子的涩味。这样的柿子看着硬,吃起来还是挺甜的。然后把暖好的柿子拉上,跟集上会,走村串巷换点粮食,卖的零钱,中间赚点差价。那时候尽管粗粮基本上不缺了,但是经济还是相当匮乏,农村人也没有什么水果吃。这样,不但贴补了自己家用,一家大小也能足足的饱个口福。再到后来,随着各地苹果产业的蓬勃发展,人们也就越来越不看重柿子了。加上柿子树一般比较高大,也没有人修剪,满树的柿子结的枝枝梢梢的,给采摘也造成了一定的难度。有谁还会看上卖柿子的那几个钱呢?只有那些上了年纪的人,心疼这鲜红的柿子白白的糟蹋了。就力尽所能的摘回去,旋皮,切成小块,用绳子穿成串,挂在门头,风吹日晒后做为一种美味。偶尔吃上这满含亲情的柿疙瘩,不觉心头充满了幸福的回忆。
前些年,在蓝田上班。那里地处秦岭脚下,沿山一带的柿子树遍布山山洼洼。每到深秋柿子红了的时候,远远望去,满山遍野一片火红,仿佛一片红色的海洋。眼看着这诱人的柿子,却几乎没有人去采摘。下班后,我们几个就会结伴到附近的山梁上去摘柿子。那些柿子树都比较高大,虬枝交错,树皮皴裂,需拿长勾或上树方可摘得。看着那满树的柿子,似乎都无从下手。我们尽量挑那熟透了的柿子吃。等到个个饱餐之后,再摘些稍微硬一点的,色相好看的柿子,用衣服包,用袋子提着满载而归。有时候,看到有成串的就连枝带回去,挂在房子里,作为一种装饰,极其鲜艳,也很是好看。把收获挂在墙上,仿佛把幸福带回了家。如果遇到休假,我也会早早摘些柿子,生怕被压着,就装在鞋盒里带回家。放到那教慢慢熟着,等软了以后,老婆孩子也可以品尝一下这大自然的美味。不亦乐乎!
而今,又是满山遍野柿子红了的时候,依然很少有人去采摘。市场经济的大潮下,人们都在算着经济帐,柿子缺乏深层次的加工。柿子的价格又不是太好,运输也不太方便,很难得到充分的利用,没有多大的经济效益。人们宁可干别的,也不愿意摘那些不值钱的柿子。即便再好,宁可让它烂在树上,落在地上,也无人问津。可惜了这满山遍野一树树的红柿子了。
————东方神果
2020年11月10日
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