#旅行[超话]#
旅行以来我们去过很多咖啡店甚至一些超大的咖啡庄园
新的地方总能给人不一样的感受,
可能是一次短暂的休息
浓郁的咖啡或者好吃的甜点
不管是两个人人还是三五好友的聚会
有时喝的不仅是咖啡,还是一种心情

这次回大理约了好友一聚
这家咖啡小店也是朋友推荐的
一种复古的装饰,还有经典的港式老歌
让人不得不爱,喜欢这种小调舒适又温馨
这种街边的咖啡店有时候真的有惊喜

‼️位置:学府路9号(靠近大理大学)
☕️店:清晚

点了三款甜品都是甜而不腻,搭配美式刚刚好
喝的热美式,杯子都是那种有年代感的瓷杯子
他们家的糕点也比较小巧精致,被种茶了
✅抹茶红豆蛋糕:微微甜,红豆抹茶的经典搭配挺好吃的
能吃到得颗粒感,口感上丰富
✅巴斯克蛋糕:不大的一块,入口很细腻是我喜欢的味道哈哈
✅还有一个千层,我忘记名字了哈哈,但也好吃。

大理还有很多咖啡店推荐
唐咖:在人民路上,位置挺大主要是有个顶楼,超多的多肉植物,可以晒太阳看苍山
大碗岛:在人民路步行街东面入口一个居民楼上,4楼,也是复古装修,很多复古可爱的装饰
有个可以看苍山的窗户,很多人去拍照哦~
亭咖啡:在才村的村子里,一家庭院氏的咖啡小店,院子很大也很简单,聊天晒太阳很舒服
#随手拍##遇见美好##去有风的地方##亿点曝光计划##云南旅行# https://t.cn/RJha4rb

#名厨资讯#
「年度主理人、年度餐厅等人气榜单发布!2022-2023 名厨指数 9 大榜单全揭晓」
有哪些餐厅、餐饮人荣耀上榜?一起来看。

截至 2023 年 1 月19 日 10:00,2022-2023 人气厨师、年度主理人、年度餐厅投票结果火热出炉,共计收获近 70 万张投票,三份榜单终于尘埃落定!至此,2022-2023 名厨指数 9 大榜单已全部揭晓。

有哪些餐厅、餐饮人荣耀上榜?小7 带你一探究竟。

【年度餐厅】

上海前滩香格里拉香聚江南灶餐厅
GIADA Garden
鲁采(北京鸟巢店)
南麓荟馆
谧寻茶室
紫金阁
大無烧肉
北京金融街丽思卡尔顿酒店金阁中餐厅
潮上潮
屋里厢(上海菜馆)
京雅堂
北京厨房
京兆尹 King's Joy
兰亭永
左岸
杭州西湖国宾馆紫薇厅
木守西溪溪隐餐厅
KEAAMI(朝阳大悦城店)
High·沄涧 by Light & Salt
泓0871臻选云南菜(北京·双桥店)

【年度入围餐厅】

东方景宴
上海柏悦酒店·悦轩
提督·TIDU(北京坊店)
老吉堂(工人体育场南路)
曲廊院
Ling Long
北京瑰丽酒店乡味小厨中餐厅
成都宴
1949全鸭季
The Pine 松涧
Ensue
杭州西子湖四季酒店金沙厅
马旺子
北京王府井希尔顿酒店秦唐中餐厅
Opera BOMBANA
之参
上海虹桥康得思酒店·明阁
Le Comptoir De Pierre Gagnaire
Terra Madre
泰安门广州
沃夫冈牛排馆(工人体育场北路)
遇外滩
Refer
翰林书院
玉芝兰成都
壹零贰小馆
Rêver·玥
千屋洋风和食
福德汇·止观小馆
Oxalis

从年度餐厅榜单中不难发现,粤菜、川菜、京鲁菜、素食、西餐、创新菜仍是颇受大众推崇的热门菜系。上榜餐厅有的以提供宾至如归的服务而著称,有的讲究创新呈现和精致摆盘,还有的则更加注重五味调和与营养搭配。不同类型的餐厅在不同的维度和层次上,为餐饮人和美食爱好者们提供了美食的多元视角和破局思路。

【年度主理人&年度入围主理人】
点击查看➡️https://t.cn/A69oXxRg

年度主理人榜单旨在表彰餐厅经营者在从事餐饮业活动中所展现的社会责任感,感谢他们为中国餐饮事业的传承与发展贡献自己的力量。上榜的主理人横跨中餐、西餐、素食、甜点等多个领域,凭借精益求精的进取精神和富有魄力的大胆创新,不断提升个人影响力和品牌效应,积极传播美食文化和烹饪技艺。

【人气厨师】
点击查看➡️https://t.cn/A69oXxRg

人气厨师榜单让我们看到了更多优秀烹饪才俊,他们分布在全国各地,从品牌创始人、中西餐主厨、糕点师到冷菜厨师、炒锅厨师等,涵盖多个后厨职位。不论身处何地、身居哪个岗位,他们始终兢兢业业,积极运用美食艺术推动社会变革,助益美食业的蓬勃发展。

【感恩相守,致敬付出】

新设“年度主理人”、“年度餐厅”奖项的初衷,是为了让更多人看到餐厅和餐饮人的成长,以及资深实力大咖们在从事餐饮业活动中所展现的社会责任感,展现餐厅经营不为人知的一面。

疫情三年,中国餐饮遇到许多挑战。餐厅主理人和厨师们挺身而出,孜孜不倦开拓进取。他们积极寻求转型突破,开拓出新的美食版图,为万千食客指引味觉方向。

“人气”的背后,是上榜人物和餐厅都积极打造的专业品牌调性,是通过自身努力和影响力赢得的行业褒奖,是餐饮行业发展欣欣向荣的最佳佐证。

再次恭喜上榜餐厅、主理人和厨师。以此,向所有勇于承担起社会责任、传播美食文化方面做出突出贡献的餐厅和餐饮人致敬。

欲知更多详情,请点击➡️https://t.cn/A69oXxRg

「种下一本岭南」全新岭南无尽旅途
倒计时第5天,宝藏商家介绍第1弹:

小蓝鲸专注将精品咖啡文化和精致生活风结合的品牌,坚持“一杯好咖啡,配上牛角包,是美好早晨的开始”的品牌概念

hola cafe&beer佛系经营的老板,致力打造本土精品咖啡品牌,培养好玩有趣的灵魂的年轻咖啡店。

本来不该有用云南豆,做中国咖,重新定义一杯属于国人的咖啡。

NOT SO COFFEE一杯不被定义的咖啡,希望打破固有认知,让咖啡成为大众的日常。

这个国庆,让我们以咖啡交友,发现更多不一样的风味

#咖啡# #咖啡[超话]# #佛山# #小众宝藏旅行地# #我的咖啡日记# ##周末去哪儿# #万物青年Lab# #国庆节# #遇见美好# #爱上这座城# #带着微博去旅行#


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