La préfecture de police a compté 4000 manifestants.
警察局统计,有4000人参加游行
On doit bien protéger les biens des collectivités.
我们应该好好保护集体财产
L'avocate à refusé de préciser quand avait été lancée la requête de divorce.
律师拒绝透露何时开展离婚调查
Il appartient à une communauté scientifique.
他从事科学的团体
Le niveau de la rivière décroît lentement.
河流的水位在慢慢下降
Sa démission a eu des conséquences fâcheuses.
他的辞职造成了严重的后果
Il faut laver son linge sale en famille.
家丑不外扬

tirelire n.f储蓄罐,存钱罐
spirale n.f螺旋形
regrouper

v.集中
faire la sieste

午睡

La vie, il y a des défauts, il y a de l 'espoir; il y a des regrets, il y a de la valeur.Les fleurs s' éteignent, la vieillesse et la mort sont comptées.Tout n 'est pas parfait, la vie a toujours ses défauts.Nous devons accepter la vie imparfaite avec un coeur parfait.La perfection, en fait, vient de notre coeur.Ce n 'est qu' en connaissant bien les imperfections que l 'on obtient plus de perfection.

食品沙门氏菌检验——TTB增菌液(植物源培养基)

【沙门氏菌】是已知的食品致病菌,它除了可以感染人外,还可感染很多动物包括哺乳类、鸟、爬行类、两栖类及昆虫,具有传染性,有一定的致死率。

据统计在世界各国各类细菌性食物中毒中,因沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首,每年全国大约报告40000例沙门氏菌感染病例。【沙门氏菌】在许多食品类型如肉制品、蛋制品中都需要检查。据统计,肉及肉制品的沙门氏菌检出率:

美国为20%-25%、英国为9.9%、

日本检查进口家禽的污染率为10.3%、

中国肉类沙门氏菌检出率在1.1%-39.5%。

中国蛋及蛋制品沙门氏菌检出率为3.9%-43.7%。

在国标方法中,沙门氏菌检验总体分为5个步骤,分别为前增菌、增菌、分离培养、生化鉴定、血清分型。由于一般食品中的沙门氏菌含量都很少,所以检验时需要先增菌培养,以便增加后期分离培养的检出率。

我国《GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》规定了沙门氏菌的标准检测流程,其中增菌这一步推荐使用TTB增菌液(全名:四硫磺酸钠煌绿增菌液)。

TTB增菌液最初由Mueller【1】配制,后被APHA(美国公共卫生协会)【2,3,4】推荐用于富集沙门氏菌。TTB增菌液可以恢复受损伤的沙门氏菌,促进沙门氏菌的繁殖,它的效果也会直接影响食品中沙门氏菌的检出率。既往传统配方里,大多都会添加动物源成分。而植物源性TTB增菌液,是用植物蛋白替代了传统动物蛋白成分,其性能完全一致,由于植物蛋白分子质量会更小,更容易被细菌吸收,而且植物蛋白减少了干扰因素,批间差异更小,实验误差更低,确保实验结果长期稳定性。

同时,非动物源性培养基的日常操作配制,对常年接触培养基的工作人员来说,有效避免了BSE/TSE风险,也意味着工作环境更安全,植物源培养基的使用亦可有效降低全球碳排放。

经小编搜索了大量资料后发现,全球各大微生物培养基生产厂家,经过多年的研究,关于植物源性配方,一般各个厂家都会有20几种,而作为全球三大培养基厂家之一的HiMedia公司,经过50多年的研究,至今已有1700多种,排全球之首。

HiMedia公司还获得WHO-GMP认证、ISO9001和ISO13485认证、CE和FDA注册登记,在世界培养基领域遥遥领先,其产品也在被全球140多个国家的食品和制药企业广泛使用。其生产的TTB增菌液性能与《GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求》一致,同时还是非动物源性培养基,所以今天小编想重点给大家推荐下:

TTB增菌液(不含碘和煌绿)

英文品名:Tetrathionate HiVeg™ Broth Base w/o Iodine & BG

品牌:HiMedia

货号:MV032

规格:100g/瓶,500g/瓶

用途:推荐用于从【食物】和【环境】中分离沙门氏菌之前的选择性增菌。

配制

在1000ml蒸馏水中重悬46.0g干粉培养基。

加热至沸腾使完全溶解。请勿高压灭菌。

冷却至45℃以下时加入20ml碘溶液(20ml蒸馏水中碘6克,碘化钾5克)和10ml的0.1%煌绿溶液。

混匀并分装至每管10ml。

加碘溶液后请勿再加热。

该完全培养基应在配制当天使用。

样本类型

食品样本;卫生用品;临床标本:粪便,尿液

(样本收集请遵循相关指南)

质量控制

外观

白色至淡黄色均匀自由流动的粉末。

制备的培养基颜色和透明度

加入煌绿和碘溶液后,为淡绿色不透明溶液,并有显著的白色沉淀。

pH值

7.20-7.60

局限性

使用TTB增菌液后需做进一步验证,孵育后将富集培养物在下列平板上划线培养:

煌绿HiVeg™琼脂(货号MV016),

麦康凯HiVeg™琼脂(货号MV081),

亚硫酸铋HiVeg™琼脂(货号MV027)。

储存和保质期

10℃-30℃密闭保存。配好后的培养基2-8℃保存。在标签上的效期前使用。

读完以上内容,大家应该对TTB增菌液有所了解了吧,

下面小编来总结一下产品特色:

该产品用HiVeg植物蛋白成份替代了动物蛋白成份,

无动物源成份,培养功效完全一致,且:

(1)批间差异更小

(2)培养时,避免了由于动物蛋白造成的干扰因素

(3)避免疯牛病(BSE / TSE)、口蹄疫等相关动物病毒的风险

(4)对实验人员及实验环境更安全

参考文献

(1) Mueller, 1923, Compt. Rend. Sco. Biol., 89:434.

(2) Baird R.B., Eaton A.D., and Rice E.W., (Eds.), 2015, Standard Methods for the Examination of Water and Wastewater, 23rd ed., APHA, Washington, D.C.

(3) FDA Bacteriological Analytical Manual, 2005, 18th Ed., AOAC, Washington, DC.

(4) Salfinger Y., and Tortorello M.L., 2015, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 5th Ed., American Public Health Association, Washington, D.C.

(HiVeg产品是HiMedia公司所有植物源性产品统一使用的标识)


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