【江苏人的口粮酒不是洋河,常见的是这4款“小众酒”,行家:会喝】
众所周知,山东人的酒量可以说是酒圈的天花板,实际上,江苏人与之相比,一点也不差,要不酒圈也不会有“东北狼,西北虎,喝不过江苏的小绵羊”这种说法。
要知道,江苏可是有名的“白酒之都”,年均产酒量排名全国第二,在满足当地人的精神粮食需求的同时,还推出了闻名全国的洋河酒。而在洋河系列中,分为中高低三个档次,高端的梦之蓝,价格高达千元,当作口粮酒未免太过奢侈,而低端的海之蓝,价格相对适中,但是酒水品质不稳定,所以当地口粮酒的首选并不是洋河。
再加上当地酒水种类繁多,可选择范围广,虽然在知名度上比不上洋河,但品质都十分不错,所以江苏人在选择口粮酒时,反而更偏爱这4款“小众酒”,它们都满足好喝不贵的要求,就连行家看了都说:会喝!不妨看看有你常喝的酒吗?
①国缘淡雅
国缘酒在其他的地方比较小众,但在江苏,却是十分的火爆。在各种不同规格的宴会酒席上都可以看到它的身影,是一款十分不错的粮食酒。
采用多种粮食酿制成酒,成酒后加入少量的酱香酒调味,整体风格十分独特,是典型的江淮浓香,喝起来浓香馥郁,窖香突出,粮食香诱人 ,口感绵柔醇甜,关键是还性价比高,包装精美,不论是待客还是自饮都很合适。
②五醍浆
它虽然是江苏本地产的酒,但是知名度并不高,外地人几乎都不知道,根据相关的典籍记载的,其最早的酿酒时间是在清朝的乾隆时期,在当时不仅扬名四海,发展到了20世纪初,还远销日本、东南亚等国家。
在当时还和“三沟一河”并肩而立,在2003年成功的转型,但由于宣传营销少,所以一直不温不火,不过品质是实实在在的好,在酒友中可以说是有口皆碑。其外观和西凤酒华山论剑相似,但也有自身特色,整体精美大气,入口甘甜绵柔,清爽舒适,酒体饱满丰富,适口性好。
③双沟珍宝坊君坊
作为江苏当地的老牌名酒,它自有其风骨和底蕴,虽然被洋河收购,酿酒的配方也做了小调整,不过依然保留着最初的风格口感,在当地销量十分可观,很受江苏酒友的喜欢。
在酿酒原料上和洋河十分相似,多种粮食加上纯古法固态发酵,开瓶浓香馥郁,同时还伴随着淡淡的窖香和粮食复合香,各香味间的协调性较好,闻起来舒服怡人,入口十分顺滑,酒体绵柔细腻,清润的酒香在口中萦绕,整体口感很特别。
④牛栏山百年陈酿三牛
说起牛栏山,大家最熟悉的是白瓶的酒精酒,而这款虽然在名字上相差不大,但却真正的粮食酒,以高粱、小麦、大米、玉米、糯米等多种优质粮食酿制,独特的技法调和,塑造了它浓香风格的口感,在大众心中留下了深刻的印象。
以经典的五粮酿制而成的酒,酒液干净透明,开瓶酒香芬芳四溢,清雅怡人,入口酒体醇厚,甘甜温润,下咽绵甜,清爽畅快,喝完回味悠长,一点也没有上头的感觉,关键是还性价比颇高,酒质稳定,加上朴实大气的陶坛也为它增添了几分味道。
文章分享到这就结束了,关于江苏的人喜欢的酒你有什么看法,欢迎留言讨论!
#白酒[超话]##酱香酒[超话]##我的年度好物分享##我的平价好物##好物##不可辜负的美食##美食[超话]##白酒[超话]##山东酒文化##江苏[超话]##江苏人最能喝白酒##好物种草[超话]#
众所周知,山东人的酒量可以说是酒圈的天花板,实际上,江苏人与之相比,一点也不差,要不酒圈也不会有“东北狼,西北虎,喝不过江苏的小绵羊”这种说法。
要知道,江苏可是有名的“白酒之都”,年均产酒量排名全国第二,在满足当地人的精神粮食需求的同时,还推出了闻名全国的洋河酒。而在洋河系列中,分为中高低三个档次,高端的梦之蓝,价格高达千元,当作口粮酒未免太过奢侈,而低端的海之蓝,价格相对适中,但是酒水品质不稳定,所以当地口粮酒的首选并不是洋河。
再加上当地酒水种类繁多,可选择范围广,虽然在知名度上比不上洋河,但品质都十分不错,所以江苏人在选择口粮酒时,反而更偏爱这4款“小众酒”,它们都满足好喝不贵的要求,就连行家看了都说:会喝!不妨看看有你常喝的酒吗?
①国缘淡雅
国缘酒在其他的地方比较小众,但在江苏,却是十分的火爆。在各种不同规格的宴会酒席上都可以看到它的身影,是一款十分不错的粮食酒。
采用多种粮食酿制成酒,成酒后加入少量的酱香酒调味,整体风格十分独特,是典型的江淮浓香,喝起来浓香馥郁,窖香突出,粮食香诱人 ,口感绵柔醇甜,关键是还性价比高,包装精美,不论是待客还是自饮都很合适。
②五醍浆
它虽然是江苏本地产的酒,但是知名度并不高,外地人几乎都不知道,根据相关的典籍记载的,其最早的酿酒时间是在清朝的乾隆时期,在当时不仅扬名四海,发展到了20世纪初,还远销日本、东南亚等国家。
在当时还和“三沟一河”并肩而立,在2003年成功的转型,但由于宣传营销少,所以一直不温不火,不过品质是实实在在的好,在酒友中可以说是有口皆碑。其外观和西凤酒华山论剑相似,但也有自身特色,整体精美大气,入口甘甜绵柔,清爽舒适,酒体饱满丰富,适口性好。
③双沟珍宝坊君坊
作为江苏当地的老牌名酒,它自有其风骨和底蕴,虽然被洋河收购,酿酒的配方也做了小调整,不过依然保留着最初的风格口感,在当地销量十分可观,很受江苏酒友的喜欢。
在酿酒原料上和洋河十分相似,多种粮食加上纯古法固态发酵,开瓶浓香馥郁,同时还伴随着淡淡的窖香和粮食复合香,各香味间的协调性较好,闻起来舒服怡人,入口十分顺滑,酒体绵柔细腻,清润的酒香在口中萦绕,整体口感很特别。
④牛栏山百年陈酿三牛
说起牛栏山,大家最熟悉的是白瓶的酒精酒,而这款虽然在名字上相差不大,但却真正的粮食酒,以高粱、小麦、大米、玉米、糯米等多种优质粮食酿制,独特的技法调和,塑造了它浓香风格的口感,在大众心中留下了深刻的印象。
以经典的五粮酿制而成的酒,酒液干净透明,开瓶酒香芬芳四溢,清雅怡人,入口酒体醇厚,甘甜温润,下咽绵甜,清爽畅快,喝完回味悠长,一点也没有上头的感觉,关键是还性价比颇高,酒质稳定,加上朴实大气的陶坛也为它增添了几分味道。
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#白酒[超话]##酱香酒[超话]##我的年度好物分享##我的平价好物##好物##不可辜负的美食##美食[超话]##白酒[超话]##山东酒文化##江苏[超话]##江苏人最能喝白酒##好物种草[超话]#
年新春感怀之四:
厚重家国情怀的《满江红》
《满江红》的叙事是另一个切口的家国情怀,在儿子邀约下走近这部贺岁片,同样也是我们这个小家的一份小家国情怀,总想跟上这个时代的步伐,不敢掉队。
印象最深的是片中的配乐(给片子起到情节过度与情绪递进)太绝了![强][强][强]中国戏曲元素非常突出,铿锵、激昂、高亢,吼到了与片子高度默契而且升华的精髓,不愧为绝妙的评价!片尾三个草根英雄骑马远行时候,那段唢呐吹的人热血沸腾,吹的人又潸然泪下,音乐的妙处竟然如此精彩绝伦。
再说片子的叙事。一夜之间的故事,甚至是一个院子里的故事。当然片子就是讲故事的,可老谋子讲故事的水平不得不让人服气。虽然是他好多片子的叙事手法——先抑后扬,可这部片子更加荡气回肠,振聋发聩:铺陈之后,曲折之后,坎坷之后,跌宕之后,反转,再反转,终于有了一个气势磅礴的结局:铿锵誓言般,催人泪下般,气壮山河般的家国共鸣。
再说人物,除了那个跪在岳飞面前的大人物秦桧之外,几乎都是一众史书上名不见经传的小人物,一群草根,只是跟随过岳家军的缘由,这群义士们卧薪尝胆,运筹帷幄,甚至不惜牺牲自己的亲人、爱人和孩子,尤其是那些“隔墙犹唱后庭花”的最底层、被蹂躏、被侮辱的歌姬,竟然如此敬畏英雄,如此慷慨悲歌,如此惊天动地。
“位卑未敢忘忧国”。比起那些出入朱门的贵族、硕鼠、厚禄者,不知道要贵尊多少。突然想起鲁迅《一件小事》里的车夫:刹那间高大起来,其风骨、情怀、境界、格局,又何止是“高大”俩字能涵盖的了?!!突然又想起来那句话:卑贱者最聪明,高贵者最愚蠢。靖康之耻,何其耻也?耻哉耻哉耻哉!!!
曾经驱车岳飞河南老家岳飞庙拜谒,至今对“还我河山”的悲壮记忆尤深。这四个字与其《满江红》深厚的家国情怀,异曲同工,力透纸背。“三十功名尘与土,八千里路云和月。莫等闲,白了少年头,空悲切,待从头,收拾旧山河,朝天阙。”
厚重家国情怀的《满江红》
《满江红》的叙事是另一个切口的家国情怀,在儿子邀约下走近这部贺岁片,同样也是我们这个小家的一份小家国情怀,总想跟上这个时代的步伐,不敢掉队。
印象最深的是片中的配乐(给片子起到情节过度与情绪递进)太绝了![强][强][强]中国戏曲元素非常突出,铿锵、激昂、高亢,吼到了与片子高度默契而且升华的精髓,不愧为绝妙的评价!片尾三个草根英雄骑马远行时候,那段唢呐吹的人热血沸腾,吹的人又潸然泪下,音乐的妙处竟然如此精彩绝伦。
再说片子的叙事。一夜之间的故事,甚至是一个院子里的故事。当然片子就是讲故事的,可老谋子讲故事的水平不得不让人服气。虽然是他好多片子的叙事手法——先抑后扬,可这部片子更加荡气回肠,振聋发聩:铺陈之后,曲折之后,坎坷之后,跌宕之后,反转,再反转,终于有了一个气势磅礴的结局:铿锵誓言般,催人泪下般,气壮山河般的家国共鸣。
再说人物,除了那个跪在岳飞面前的大人物秦桧之外,几乎都是一众史书上名不见经传的小人物,一群草根,只是跟随过岳家军的缘由,这群义士们卧薪尝胆,运筹帷幄,甚至不惜牺牲自己的亲人、爱人和孩子,尤其是那些“隔墙犹唱后庭花”的最底层、被蹂躏、被侮辱的歌姬,竟然如此敬畏英雄,如此慷慨悲歌,如此惊天动地。
“位卑未敢忘忧国”。比起那些出入朱门的贵族、硕鼠、厚禄者,不知道要贵尊多少。突然想起鲁迅《一件小事》里的车夫:刹那间高大起来,其风骨、情怀、境界、格局,又何止是“高大”俩字能涵盖的了?!!突然又想起来那句话:卑贱者最聪明,高贵者最愚蠢。靖康之耻,何其耻也?耻哉耻哉耻哉!!!
曾经驱车岳飞河南老家岳飞庙拜谒,至今对“还我河山”的悲壮记忆尤深。这四个字与其《满江红》深厚的家国情怀,异曲同工,力透纸背。“三十功名尘与土,八千里路云和月。莫等闲,白了少年头,空悲切,待从头,收拾旧山河,朝天阙。”
#曼辛•普洱茶##茶##喝茶##生活的模样##传统文化##这就是中国风#
普洱茶知识352讲:
我不是在喝茶,就是在去喝茶的路上
尘世的繁华喧嚣,掩不住喝茶时沉静、平和、无我的心,此时此刻,安静喝茶,慢品人生。
对于我来讲,茶是我的生活,我的生活就是茶。白酒二三两,好茶四五泡,走路一小时,就是我一天的生活。
而事实上,可能“不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风华、不在泡妞只在泡茶,不是在茶室,就是在去茶室的路上……”这段话更为写实地体现了我的生活方式。
也许以前,我会在清晨泡壶茶,将窗外的喧嚣捏成手中一杯淡茶,以过往的心看世间的过往。
但是,我发现,关于喝茶自己已经越来越没有规律,晨起、午休、睡前……生活中最自然而然的一件事,就是喝茶。
人都喜欢一切美的事物,茶是美的极致。
在我看来,茶事之美贵素朴,素朴贵真。
泡茶需真诚。
在对的时间,对的地点,以最纯粹的心,慢慢地煮水、刷壶、放茶、倒水、出汤……
可以不是旷世之茶,放心就好;可以不是极品之水,利茶就好;可以不是名贵之器,顺手就好。难得的,是一颗诚恳的要泡茶给你喝的心。
生活需真诚。
以真诚的心去经营一种古典主义的生活方式,是我正在做的事情。
静一点,慢一点,精致一点,不要做茫无目的的追求,才能享受到最简单的幸福。
于是,与朋友相聚,共赏百年宋聘,温润的茶汤,浸润心田。于是,我可以欢乐地为自己的生活写下“好茶、好友、好眠”这样畅快的字句。
读茶香这本无字的书,品书香这杯有韵的茶。人生得其一,即为幸事;二者得兼,则为完美。
从有字书中读到茶,从无字书中读人生。人生的千般境象都在品读间,凝炼成了“愉悦”。
泡茶泡其锋芒,煮茶煮出精华。
泡能泡出茶内涵物质的30%,煮茶则能煮出60%,我通常是泡几泡普洱之后,拼配叶底来煮,小心用心侍候,期间满室飘香,妙不可言。
不但是满足欲望的快乐,更是发自内心的愉悦。
愿意以真诚愉悦的心经营人生,与人分享,怕是读无字书读出的另一重境界。
在读的书里,水、茶、茶具都有性情,都需小心伺弄,都需真心交流。煮水,用最体贴的目光让她慢慢升温,让她从心若止水直到心潮澎湃。
这样,待到静寂时,方可一壶春水胜醍醐。把紫砂壶拿在手中,相看时,有时她是一片云,有时她是一座山,有时她又是整个世界。
曹雪芹写贾宝玉笔墨的十分之一,也许都说不尽我对茶的一个“痴”字。
但“痴人”并非总是在说梦话,午夜茶醒时,锦心绣口吐出妙语连珠,于是微博上的粉丝得以分享;淡定的心抑制不住满腔热忱时,我也会出言抨击,要求茶商守住道德底线……
前两天,觅到一首曲子,曲词苍凉婉转,深得古茶风骨。的确,用尽一生性情煮得的真水,“泡得开唐诗宋词,泡不开秦砖汉瓦;
泡得开晨钟暮鼓,泡不开驿路风沙”。茶和茶人,在岁月更迭中,只是一次邂逅罢了。
但岁月还在不停地流走,再过千年,你与茶,会是谁等待在谁的途中呢?
有人说茶是自己的情人,也有人说茶是自己的爱人。茶对于我,没有多么煽情的定义。
只是在我口中,茶从来都是“她”。她在我的记忆里、描画下,风华绝代。
当与茶有了对话时,内容多情到令人不敢插话——我能想到最浪漫的事,就是与你慢慢变老。你让流失的岁月变得如此美妙……
当一个人看惯秋月春风,知晓尘世宿命的时候,用什么牵挂不安的灵魂?也许只有经历了千年风霜与岁月磨砺的一树古茶吧?
喝茶多年,也对也不对。其实,茶对于我从来都很寻常,从小就能在各种场合看到不同形状与包装的茶,也陪着爸爸喝两口。
但是,那时的随便喝喝,与现在随便喝喝,意义大不相同。就像邻家的小妹,天天看,天天看,就是没感觉。
突然有一天,心跳速度不再正常。其实,小妹还那个小妹,只是看小妹的人,心境变了。
普洱茶知识352讲:
我不是在喝茶,就是在去喝茶的路上
尘世的繁华喧嚣,掩不住喝茶时沉静、平和、无我的心,此时此刻,安静喝茶,慢品人生。
对于我来讲,茶是我的生活,我的生活就是茶。白酒二三两,好茶四五泡,走路一小时,就是我一天的生活。
而事实上,可能“不搓麻将、不洗桑拿、不混夜场、不伤风华、不在泡妞只在泡茶,不是在茶室,就是在去茶室的路上……”这段话更为写实地体现了我的生活方式。
也许以前,我会在清晨泡壶茶,将窗外的喧嚣捏成手中一杯淡茶,以过往的心看世间的过往。
但是,我发现,关于喝茶自己已经越来越没有规律,晨起、午休、睡前……生活中最自然而然的一件事,就是喝茶。
人都喜欢一切美的事物,茶是美的极致。
在我看来,茶事之美贵素朴,素朴贵真。
泡茶需真诚。
在对的时间,对的地点,以最纯粹的心,慢慢地煮水、刷壶、放茶、倒水、出汤……
可以不是旷世之茶,放心就好;可以不是极品之水,利茶就好;可以不是名贵之器,顺手就好。难得的,是一颗诚恳的要泡茶给你喝的心。
生活需真诚。
以真诚的心去经营一种古典主义的生活方式,是我正在做的事情。
静一点,慢一点,精致一点,不要做茫无目的的追求,才能享受到最简单的幸福。
于是,与朋友相聚,共赏百年宋聘,温润的茶汤,浸润心田。于是,我可以欢乐地为自己的生活写下“好茶、好友、好眠”这样畅快的字句。
读茶香这本无字的书,品书香这杯有韵的茶。人生得其一,即为幸事;二者得兼,则为完美。
从有字书中读到茶,从无字书中读人生。人生的千般境象都在品读间,凝炼成了“愉悦”。
泡茶泡其锋芒,煮茶煮出精华。
泡能泡出茶内涵物质的30%,煮茶则能煮出60%,我通常是泡几泡普洱之后,拼配叶底来煮,小心用心侍候,期间满室飘香,妙不可言。
不但是满足欲望的快乐,更是发自内心的愉悦。
愿意以真诚愉悦的心经营人生,与人分享,怕是读无字书读出的另一重境界。
在读的书里,水、茶、茶具都有性情,都需小心伺弄,都需真心交流。煮水,用最体贴的目光让她慢慢升温,让她从心若止水直到心潮澎湃。
这样,待到静寂时,方可一壶春水胜醍醐。把紫砂壶拿在手中,相看时,有时她是一片云,有时她是一座山,有时她又是整个世界。
曹雪芹写贾宝玉笔墨的十分之一,也许都说不尽我对茶的一个“痴”字。
但“痴人”并非总是在说梦话,午夜茶醒时,锦心绣口吐出妙语连珠,于是微博上的粉丝得以分享;淡定的心抑制不住满腔热忱时,我也会出言抨击,要求茶商守住道德底线……
前两天,觅到一首曲子,曲词苍凉婉转,深得古茶风骨。的确,用尽一生性情煮得的真水,“泡得开唐诗宋词,泡不开秦砖汉瓦;
泡得开晨钟暮鼓,泡不开驿路风沙”。茶和茶人,在岁月更迭中,只是一次邂逅罢了。
但岁月还在不停地流走,再过千年,你与茶,会是谁等待在谁的途中呢?
有人说茶是自己的情人,也有人说茶是自己的爱人。茶对于我,没有多么煽情的定义。
只是在我口中,茶从来都是“她”。她在我的记忆里、描画下,风华绝代。
当与茶有了对话时,内容多情到令人不敢插话——我能想到最浪漫的事,就是与你慢慢变老。你让流失的岁月变得如此美妙……
当一个人看惯秋月春风,知晓尘世宿命的时候,用什么牵挂不安的灵魂?也许只有经历了千年风霜与岁月磨砺的一树古茶吧?
喝茶多年,也对也不对。其实,茶对于我从来都很寻常,从小就能在各种场合看到不同形状与包装的茶,也陪着爸爸喝两口。
但是,那时的随便喝喝,与现在随便喝喝,意义大不相同。就像邻家的小妹,天天看,天天看,就是没感觉。
突然有一天,心跳速度不再正常。其实,小妹还那个小妹,只是看小妹的人,心境变了。
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