【[喵喵]厦门家庭“煮妇”最近买菜时可谓喜忧参半 肉蛋持续降 海鲜噌噌涨】昨日,导报记者走访市场发现,随着气温升高,鸡蛋价格持续下探,同时,随着生猪出栏价跌回到两年前水平,“猪八戒”的身价也降出了新境界。不过,随着休渔期的到来,海鲜等水产品却是 “涨声响起来”,一些野生海鲜甚至在市场绝迹了。详情戳 https://t.cn/Raoztlh
亲 你们看那几把折耳根有区别吗?长的浅浅折耳根、韭菜(野生)的是老姐在中学路市场买的,长的胖胖(栽种)的是我在东关市场买的。俺想说的是,老姐说我被忽悠了,买的折耳根是人工栽种的,就是靠施肥、杀虫种的呗。唉,煮妇真要眼观六路,耳听八方,知识面广且不断更新……如此这般才能确保家人吃的稍微∽健康点。 https://t.cn/R2WiDDH
元宵节早餐#野生荠菜咸肉汤圆#香的很[愉快]
野生荠菜咸肉汤圆:荠菜焯水切碎,咸肉切丁(加点肥肉丁腊香味更浓),咸肉丁和荠菜拌均匀,少放点芝麻油,熟芝麻。
自己家做汤圆,面一定要和硬一点,我喜欢吃有嚼劲的汤圆,面团和好后,包上荠菜咸肉馅就可以了。
煮汤圆:自己家包汤圆的比较大,所以水开后,放入汤圆转小火慢煮,煮至汤圆飘起就可以了。儿子说里面的咸肉太好吃了。
如何解决煮鸡蛋老嫩的问题:鸡蛋和冷水一起下锅,煮开即关火。喜欢嫩一点的,关火三分钟后捞起,喜欢老一点的5分钟左右,喜欢吃更老的关火后就不用管了。这样的煮法满足全家人的要求。(大家仔细看鸡蛋颜色,鸡蛋分二次捞起的)
话说我们家鸡蛋的蛋黄真的很大,很好吃。最近鸡蛋有货哦!
野生荠菜咸肉汤圆:荠菜焯水切碎,咸肉切丁(加点肥肉丁腊香味更浓),咸肉丁和荠菜拌均匀,少放点芝麻油,熟芝麻。
自己家做汤圆,面一定要和硬一点,我喜欢吃有嚼劲的汤圆,面团和好后,包上荠菜咸肉馅就可以了。
煮汤圆:自己家包汤圆的比较大,所以水开后,放入汤圆转小火慢煮,煮至汤圆飘起就可以了。儿子说里面的咸肉太好吃了。
如何解决煮鸡蛋老嫩的问题:鸡蛋和冷水一起下锅,煮开即关火。喜欢嫩一点的,关火三分钟后捞起,喜欢老一点的5分钟左右,喜欢吃更老的关火后就不用管了。这样的煮法满足全家人的要求。(大家仔细看鸡蛋颜色,鸡蛋分二次捞起的)
话说我们家鸡蛋的蛋黄真的很大,很好吃。最近鸡蛋有货哦!
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