2022年年底，一只名字叫做“小帮手”的猫猫和它的妹妹白粿一起出了一本书 ——《小猫咪担心你有没有爱自己：帮帮日记》。这是“清华猫猫”帮帮三年多以来的生活日记，也是一封写给人类的情书。
2023年开年，在众多ee的支持下，《帮帮日记》首印售罄啦！
现在，《帮帮日记》加印（二刷）正式上架！[送花花][送花花][送花花]
为了庆祝《帮帮日记》加印，以及感谢ee们对《帮帮日记》的支持，浦睿文化为大家准备了一批“帮帮壁纸”作为加印福利。在“浦睿文化”微信公众号后台回复“帮帮壁纸”/“壁纸”，就可以领取啦！
很感激一路有大家的陪伴，也希望帮帮粿粿的梦里，春天的杜鹃花永远盛开
#小猫咪担心你有没有爱自己##帮帮日记#
https://t.cn/A6N4Zym7
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#星火文踪# 半城山色半城湖——揭秘“金陵第一名胜”（1） |秦淮河边的江南园林
1984年，歌唱家朱明瑛在春节联欢晚会上就曾唱过上面这首歌——《莫愁啊莫愁》。莫愁二字人人皆知，莫愁心情最是难得。在这个独属春日与百花的时节里，本期星火·文踪将与你一同在莫愁湖里踏青出游，以美学文化之旅，体验繁花下的古典意境之美。
南京这座石头城里，大大小小的湖泊倒是不少，从玄武湖到银杏湖，从石臼湖到金牛湖，每个湖都有着自己的故事，它们停泊在城市的各个地方，共同守护着南京市民的幸福。作为“金陵四十八景之首”的莫愁湖有着1500年悠久历史和丰富人文资源，它以清代乾隆年间杭州西湖十景之一“苏堤春晓”为原型，融入了江南古典园林的建筑形式与造景手法，将公园内的亭台楼阁和小桥流水等元素，巧妙地与秦淮河景观融为一体。
“莫愁前路无知己，天下谁人不识君”
这大约是在莫愁湖畔常常听见的一句诗了，走进这座江南园林，仿佛也走进了时光深处。“莫愁”二字，引人无限遐思，仿佛来到这里，就能被这儿的美景所惑，从而忘却世俗忧愁。移步换景间，园内的水榭亭台互相掩映在山石草木之中，春天的海棠、夏天的荷花，也总能吸引到不少摄影爱好者前来取景。六朝风流，且看盈盈不语间。
1984年，歌唱家朱明瑛在春节联欢晚会上就曾唱过上面这首歌——《莫愁啊莫愁》。莫愁二字人人皆知，莫愁心情最是难得。在这个独属春日与百花的时节里，本期星火·文踪将与你一同在莫愁湖里踏青出游，以美学文化之旅，体验繁花下的古典意境之美。
南京这座石头城里，大大小小的湖泊倒是不少，从玄武湖到银杏湖，从石臼湖到金牛湖，每个湖都有着自己的故事，它们停泊在城市的各个地方，共同守护着南京市民的幸福。作为“金陵四十八景之首”的莫愁湖有着1500年悠久历史和丰富人文资源，它以清代乾隆年间杭州西湖十景之一“苏堤春晓”为原型，融入了江南古典园林的建筑形式与造景手法，将公园内的亭台楼阁和小桥流水等元素，巧妙地与秦淮河景观融为一体。
“莫愁前路无知己，天下谁人不识君”
这大约是在莫愁湖畔常常听见的一句诗了，走进这座江南园林，仿佛也走进了时光深处。“莫愁”二字，引人无限遐思，仿佛来到这里，就能被这儿的美景所惑，从而忘却世俗忧愁。移步换景间，园内的水榭亭台互相掩映在山石草木之中，春天的海棠、夏天的荷花，也总能吸引到不少摄影爱好者前来取景。六朝风流，且看盈盈不语间。
#丽水美食#【快来收下这份丽水life风味美食地图！】丽水，处在浙江的西南角，这里群山起伏、层峦叠嶂，仿佛一个凸起的绿色孤岛。虽不是省会城市，但却在“与世无争，岁月安好”中自我绽放，颇有一番不食人间烟火的意味。最重要的是，这座城市的每一个县市都能挖掘出一大堆宝藏。
/龙泉安仁鱼头/
不接受反驳，龙泉安仁的鱼头最好吃。这可不是胡说，可是亲测且有根据的：安仁镇地处仙宫湖畔，优越的地理环境为箱式养鱼提供了良好的地理条件。其次，用来烧制鱼头的最主要是鳙鱼，俗称鲢鱼，这种鱼个头大、肉质鲜。当然烹制也有秘诀，先是用油煎，将鱼头煎至金黄，再放入厨师们“秘制的紫苏”。光看着牛奶般浓稠的汤汁就能让人垂涎三尺，入口风味独特、肉质细嫩，吃一次就让人想一年。
/缙云天麻不老鸭 /
来了缙云才知道，老鸭汤搭配天麻也是“天作之合”。大家都知道，春夏喝鸭汤，既能祛除不适，又能补充因天热人体过度消耗的养分。而用天麻作为辅料，不会损失鸭汤内的有效成分，好喝又养生。先将鸭子切块，姜片为底，将天麻与老鸭肉共同置入砂锅烹煮。做好的鸭汤清淡但温补，很适合在春夏食用，一口下去鸭肉鲜嫩，鸭汤温润，好喝极了。
/云和白条鱼/
在云和，当地人喜爱用最家常的烹饪方法来体现这些地道新鲜食材的本味。云和水质清澈，养着诸多河鲜，这条白条鱼就是其中之一。白条的鲜，根本不用太多调料和辅料，葱油最能体现原汁原味。刚端上桌的白条，香气扑鼻。吃起来不仅肉质细嫩，而且口感润滑细致，趁热吃上一口，鲜美绝伦。
/景宁工头大肉/
景宁的美食包藏着来自山林间的精华。这里有着华东地区少有的“民族味”，工头大肉就是其代表之一。在几百年前的明代的畲乡，工头大肉也作为雇佣工工头准备丰厚的滋补美食。景宁工头大肉的做法有点类似东坡肉，养一年以上的农家大猪五花大块肉，切成均匀的厚方块状，油锅翻炒。系上稻草杆，猛火阴油，铺上齐整的葱和猪肉，加白糖、水等，不断在肉上浇淋酱汁，最后入高压锅，就算大功告成。
/处州白莲/
处州白莲，是丽水莲都的特色农产品之一，因原产处州而得名。白莲全身都是宝。具有补中之益气、提高人体免疫力等功效。而且它还很百变，做法多种多样，这里推荐做成莲子羹，春天吃一碗，清心养神，一秒燥解春乏。
/缙云烧饼/
对于浙江人来说，缙云烧饼是小吃中极具烟火气的存在。发酵十个小时以上的老面保证了饼皮筋道的口感，馅料和火候更是成败的关键，饼子入炉前还要刷一层麦芽糖。缙云烧饼界的高配，便是是五花肉干菜馅的。不同于绍兴出了名的梅干菜，浙南的干菜经历过反复的晒干与水煮，短短小小、更加干柴，配上丰腴的夹心五花肉，在炉火的烘烤下，猪肥膘呈现半融化状态，粒粒晶莹。刚出炉的烧饼，入口还有糖油带来的丝丝甜味。干菜则被猪油浸润得乌黑发亮，伴随着酥皮的烟火气，一并冲击着口腔和鼻腔。
/泡精肉/
泡精肉，丽水的活字招牌。之前不止一次在朋友圈刷到丽水的同学提起泡精肉，这次终于有机会现场试试了。如果你一时想不到泡精肉的味道，但要说起酥肉你肯定知道，泡精肉就是酥肉的远方兄弟。颜色比酥肉深一些，但越嚼越香，入口是香咸，回味是甘甜，非常有味道。
/豆腐娘/
豆腐娘是云和、景宁一带山区独有的特产。用新拔的嫩豆磨成的豆腐泥，嫩而不滑，细而不流，软而不粘，吃起来很是治愈。据说在村里还有个不成文的规矩，不管是谁家磨豆腐泥，左邻右舍都要送上一碗。
/笋衣铺蛋/
“笋衣铺蛋”是莲都地道的农家土菜。这道菜选用的食材非常简单：用农家晒干的笋衣加上土鸡蛋制作而成，既可以当做是餐前小吃又可以当做是主食。丰富点的也可加入一些猪肉丁或蔬菜，入口清淡、温润，治愈人心。（来源：寻味星球）https://t.cn/A6N5yRNi
/龙泉安仁鱼头/
不接受反驳，龙泉安仁的鱼头最好吃。这可不是胡说，可是亲测且有根据的：安仁镇地处仙宫湖畔，优越的地理环境为箱式养鱼提供了良好的地理条件。其次，用来烧制鱼头的最主要是鳙鱼，俗称鲢鱼，这种鱼个头大、肉质鲜。当然烹制也有秘诀，先是用油煎，将鱼头煎至金黄，再放入厨师们“秘制的紫苏”。光看着牛奶般浓稠的汤汁就能让人垂涎三尺，入口风味独特、肉质细嫩，吃一次就让人想一年。
/缙云天麻不老鸭 /
来了缙云才知道，老鸭汤搭配天麻也是“天作之合”。大家都知道，春夏喝鸭汤，既能祛除不适，又能补充因天热人体过度消耗的养分。而用天麻作为辅料，不会损失鸭汤内的有效成分，好喝又养生。先将鸭子切块，姜片为底，将天麻与老鸭肉共同置入砂锅烹煮。做好的鸭汤清淡但温补，很适合在春夏食用，一口下去鸭肉鲜嫩，鸭汤温润，好喝极了。
/云和白条鱼/
在云和，当地人喜爱用最家常的烹饪方法来体现这些地道新鲜食材的本味。云和水质清澈，养着诸多河鲜，这条白条鱼就是其中之一。白条的鲜，根本不用太多调料和辅料，葱油最能体现原汁原味。刚端上桌的白条，香气扑鼻。吃起来不仅肉质细嫩，而且口感润滑细致，趁热吃上一口，鲜美绝伦。
/景宁工头大肉/
景宁的美食包藏着来自山林间的精华。这里有着华东地区少有的“民族味”，工头大肉就是其代表之一。在几百年前的明代的畲乡，工头大肉也作为雇佣工工头准备丰厚的滋补美食。景宁工头大肉的做法有点类似东坡肉，养一年以上的农家大猪五花大块肉，切成均匀的厚方块状，油锅翻炒。系上稻草杆，猛火阴油，铺上齐整的葱和猪肉，加白糖、水等，不断在肉上浇淋酱汁，最后入高压锅，就算大功告成。
/处州白莲/
处州白莲，是丽水莲都的特色农产品之一，因原产处州而得名。白莲全身都是宝。具有补中之益气、提高人体免疫力等功效。而且它还很百变，做法多种多样，这里推荐做成莲子羹，春天吃一碗，清心养神，一秒燥解春乏。
/缙云烧饼/
对于浙江人来说，缙云烧饼是小吃中极具烟火气的存在。发酵十个小时以上的老面保证了饼皮筋道的口感，馅料和火候更是成败的关键，饼子入炉前还要刷一层麦芽糖。缙云烧饼界的高配，便是是五花肉干菜馅的。不同于绍兴出了名的梅干菜，浙南的干菜经历过反复的晒干与水煮，短短小小、更加干柴，配上丰腴的夹心五花肉，在炉火的烘烤下，猪肥膘呈现半融化状态，粒粒晶莹。刚出炉的烧饼，入口还有糖油带来的丝丝甜味。干菜则被猪油浸润得乌黑发亮，伴随着酥皮的烟火气，一并冲击着口腔和鼻腔。
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泡精肉，丽水的活字招牌。之前不止一次在朋友圈刷到丽水的同学提起泡精肉，这次终于有机会现场试试了。如果你一时想不到泡精肉的味道，但要说起酥肉你肯定知道，泡精肉就是酥肉的远方兄弟。颜色比酥肉深一些，但越嚼越香，入口是香咸，回味是甘甜，非常有味道。
/豆腐娘/
豆腐娘是云和、景宁一带山区独有的特产。用新拔的嫩豆磨成的豆腐泥，嫩而不滑，细而不流，软而不粘，吃起来很是治愈。据说在村里还有个不成文的规矩，不管是谁家磨豆腐泥，左邻右舍都要送上一碗。
/笋衣铺蛋/
“笋衣铺蛋”是莲都地道的农家土菜。这道菜选用的食材非常简单：用农家晒干的笋衣加上土鸡蛋制作而成，既可以当做是餐前小吃又可以当做是主食。丰富点的也可加入一些猪肉丁或蔬菜，入口清淡、温润，治愈人心。（来源：寻味星球）https://t.cn/A6N5yRNi
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