槐花粉
印象中,阿婆每年夏天都会做这个糖水。
小时候觉得很奇怪,明明外表是黄色的,为什么取名叫槐花粉。那时好像也不怎么好奇,也没有在网络上搜过,是今年偶然间朋友发来一个图片,我去百度了一下,才解答这个疑惑。到现在为止,我都以为统称叫“槐花”,但朋友说她们叫”凉虾“。
在我的老家,这个糖水每个人都吃过,夏天降暑。复看现在制作槐花的视频,跟记忆里的大差不差。
阿婆去地里前,会提前将米和槐花籽泡好(那时候不知道是槐花籽,依稀记得阿婆说一种药材),忙活完手上的事,正午日头太晒刚好回家捣腾。阿婆把泡好的米和槐花籽拿去院子里的石磨磨成米浆,有次我还帮忙转过几圈,这个磨比当时的我年纪还大。现在记不清每回需要研磨多久了,反正等到石灰水烧开的时候,阿婆已经收尾了,她总是很有条理。
煮开的石灰水与米浆混合搅匀,这个时候就要一直不停搅拌了,在记忆里我没参与过,因为老家的土灶台总是砌得很高,我还够不到。
阿婆娴熟地搅拌着,到了差不多时候就叫阿公打一盆凉水,拿着一个大漏勺就开始制作槐花粉的最重要步骤,把稠稠的米浆舀到漏勺上,南瓜色米浆从漏勺的小孔落下,形状有点像浆水鱼鱼。说起来,无意间看见陕西的浆水鱼鱼制作方法就记起小时候每到酷夏都能吃到的“槐花”。
所有的米浆都弄完以后就可以了,然后用筷子把盆里的槐花粉划散,晾凉后就可以吃了,冰镇过后更好吃。最后一步就是煮一锅糖水,我家喜欢用红糖水做底,红糖水加入冰镇后的槐花这样就是完整的槐花粉了。
通常阿婆和我都是捧着碗坐在对着院子的门槛上,夏天的中午,天上没有一朵云,我还能看见地上的热浪,身旁的大黄伸长舌头喘个不停,只有背后的风扇吹来微微的风,吃起来更加凉爽了。
不过,上一次吃槐花粉还是小学的时候,老家也不在原来的地址了。
印象中,阿婆每年夏天都会做这个糖水。
小时候觉得很奇怪,明明外表是黄色的,为什么取名叫槐花粉。那时好像也不怎么好奇,也没有在网络上搜过,是今年偶然间朋友发来一个图片,我去百度了一下,才解答这个疑惑。到现在为止,我都以为统称叫“槐花”,但朋友说她们叫”凉虾“。
在我的老家,这个糖水每个人都吃过,夏天降暑。复看现在制作槐花的视频,跟记忆里的大差不差。
阿婆去地里前,会提前将米和槐花籽泡好(那时候不知道是槐花籽,依稀记得阿婆说一种药材),忙活完手上的事,正午日头太晒刚好回家捣腾。阿婆把泡好的米和槐花籽拿去院子里的石磨磨成米浆,有次我还帮忙转过几圈,这个磨比当时的我年纪还大。现在记不清每回需要研磨多久了,反正等到石灰水烧开的时候,阿婆已经收尾了,她总是很有条理。
煮开的石灰水与米浆混合搅匀,这个时候就要一直不停搅拌了,在记忆里我没参与过,因为老家的土灶台总是砌得很高,我还够不到。
阿婆娴熟地搅拌着,到了差不多时候就叫阿公打一盆凉水,拿着一个大漏勺就开始制作槐花粉的最重要步骤,把稠稠的米浆舀到漏勺上,南瓜色米浆从漏勺的小孔落下,形状有点像浆水鱼鱼。说起来,无意间看见陕西的浆水鱼鱼制作方法就记起小时候每到酷夏都能吃到的“槐花”。
所有的米浆都弄完以后就可以了,然后用筷子把盆里的槐花粉划散,晾凉后就可以吃了,冰镇过后更好吃。最后一步就是煮一锅糖水,我家喜欢用红糖水做底,红糖水加入冰镇后的槐花这样就是完整的槐花粉了。
通常阿婆和我都是捧着碗坐在对着院子的门槛上,夏天的中午,天上没有一朵云,我还能看见地上的热浪,身旁的大黄伸长舌头喘个不停,只有背后的风扇吹来微微的风,吃起来更加凉爽了。
不过,上一次吃槐花粉还是小学的时候,老家也不在原来的地址了。
刚刚看到一则悲伤的新闻,颇为震撼[失望]#武汉[超话]#
她应也是一位希望生命如花的女人,或许是因为事隔意外身亡的孩子没几日的第一个六一,引发思念而悲伤;或许是无法在还未愈合的伤口上,承受着网络散发的“无影剑”,千疮百孔的无奈,是怎样的绝望令这位母亲一跃而下[失望]。愿我们都心存善念的生活,尊重每一个生命。管好自己的嘴,看好自己的手,不是在伤害别人的基础上令自己获得满足。生活真的只有大家好才是真正的好。愿我们都真正爱自己而尊重和珍爱所有生命
她应也是一位希望生命如花的女人,或许是因为事隔意外身亡的孩子没几日的第一个六一,引发思念而悲伤;或许是无法在还未愈合的伤口上,承受着网络散发的“无影剑”,千疮百孔的无奈,是怎样的绝望令这位母亲一跃而下[失望]。愿我们都心存善念的生活,尊重每一个生命。管好自己的嘴,看好自己的手,不是在伤害别人的基础上令自己获得满足。生活真的只有大家好才是真正的好。愿我们都真正爱自己而尊重和珍爱所有生命
我们的童年是这样过的!
时光一去不复返,
珍惜眼前,珍惜当下!
我们的小时候,没有手机,没有电脑,没有网络,却依然玩得很开心。
翻花绳
用手指简单比划两下,就可以翻转出许多的花样:金鱼、钱包、各种网状、一朵花...很神奇有木有!
跳皮筋
女孩子的最爱,一放学就像脱缰的野马,跳到天黑也不舍得回家。
抓石子儿
小伙伴们席地而坐,先抛一个石子,再抛两个……眼睛和脖子,不停地随石子的抛上落下摆动。
拍纸片
谁拍得翻过来了,就可以得到对方的“画片”,就算手拍疼了、拍红了,也不在乎。
跳房子
在地上画个“房子”,单腿双腿跳一下午都不累。
弹玻璃珠
玻璃球撞来撞去,最受男孩子们的喜爱。
丢沙包
自己用碎布、针线缝成,用细沙塞满的沙包,就是我们的强有力武器。
瞎子摸人
“来抓我啊,抓我啊...”
斗鸡
咳咳,这可以说是最“礼貌”的比武方式了,单腿膝盖就能决出胜负
跳山羊
简单粗暴,
卯足劲,一二三,跳!
老鹰抓小鸡
“小鸡们”吓得左躲右闪,尖叫声从头到尾都不断,“啊、啊,快跑!”
抓迷藏
想尽一切办法,找到藏身的地方,心里默默窃喜:你肯定找不到我的
木头人
不、敢、动,甚至,不、敢、呼、吸...
钓鱼
一根竹竿,一个两毛钱的鱼线,蚯蚓自己挖,再带个塑料桶,一钓就是半天。
摘野果
每天爬上爬下,田间飞跑,捉虫子,采花,上山摘野果。
东西南北
小时候老和几个小朋友一起玩,
现在你还会折吗?
抄歌词
手抄歌词本,一字、一句写下来,每一本都写得满满当当的。
小人书
花几分钱,租小人书,坐在小板凳上,津津有味一看就是个把小时。
这是我们一生中最快乐的时光,
那些无忧无虑的日子,
还恍如昨日,记忆犹新。
那年,
我们没有电脑和WiFi,书包还没有那么重,小伙伴一起围在黑白电视前,看西游记、黑猫警长、葫芦娃...
那年,
我们没有冰箱,炎炎夏日,吃着几毛钱的冰棒,或是自家种的西瓜,嘴里凉丝丝,心里甜滋滋。
那年,
我们很难看到汽车,大家骑着自行车玩耍,三三两两,你追我赶,在大马路上撒了欢儿地“狂飙”。
那年,
我们没有钱,三五成群嬉戏游玩,一根绳子,几块石头,就可以玩得酣畅淋漓。
20年前,
我们什么都没有,漫山遍野四处跑,但我们不觉得苦,我们记住的只有快乐。现在的小孩子,虽然人手一个ipad,手机玩得比我们还溜,但他们的童趣、笑声也少了很多。我们是幸运的一代,小小年纪就拥有了全世界,
——致我快乐的童年!
时光一去不复返,
珍惜眼前,珍惜当下!
我们的小时候,没有手机,没有电脑,没有网络,却依然玩得很开心。
翻花绳
用手指简单比划两下,就可以翻转出许多的花样:金鱼、钱包、各种网状、一朵花...很神奇有木有!
跳皮筋
女孩子的最爱,一放学就像脱缰的野马,跳到天黑也不舍得回家。
抓石子儿
小伙伴们席地而坐,先抛一个石子,再抛两个……眼睛和脖子,不停地随石子的抛上落下摆动。
拍纸片
谁拍得翻过来了,就可以得到对方的“画片”,就算手拍疼了、拍红了,也不在乎。
跳房子
在地上画个“房子”,单腿双腿跳一下午都不累。
弹玻璃珠
玻璃球撞来撞去,最受男孩子们的喜爱。
丢沙包
自己用碎布、针线缝成,用细沙塞满的沙包,就是我们的强有力武器。
瞎子摸人
“来抓我啊,抓我啊...”
斗鸡
咳咳,这可以说是最“礼貌”的比武方式了,单腿膝盖就能决出胜负
跳山羊
简单粗暴,
卯足劲,一二三,跳!
老鹰抓小鸡
“小鸡们”吓得左躲右闪,尖叫声从头到尾都不断,“啊、啊,快跑!”
抓迷藏
想尽一切办法,找到藏身的地方,心里默默窃喜:你肯定找不到我的
木头人
不、敢、动,甚至,不、敢、呼、吸...
钓鱼
一根竹竿,一个两毛钱的鱼线,蚯蚓自己挖,再带个塑料桶,一钓就是半天。
摘野果
每天爬上爬下,田间飞跑,捉虫子,采花,上山摘野果。
东西南北
小时候老和几个小朋友一起玩,
现在你还会折吗?
抄歌词
手抄歌词本,一字、一句写下来,每一本都写得满满当当的。
小人书
花几分钱,租小人书,坐在小板凳上,津津有味一看就是个把小时。
这是我们一生中最快乐的时光,
那些无忧无虑的日子,
还恍如昨日,记忆犹新。
那年,
我们没有电脑和WiFi,书包还没有那么重,小伙伴一起围在黑白电视前,看西游记、黑猫警长、葫芦娃...
那年,
我们没有冰箱,炎炎夏日,吃着几毛钱的冰棒,或是自家种的西瓜,嘴里凉丝丝,心里甜滋滋。
那年,
我们很难看到汽车,大家骑着自行车玩耍,三三两两,你追我赶,在大马路上撒了欢儿地“狂飙”。
那年,
我们没有钱,三五成群嬉戏游玩,一根绳子,几块石头,就可以玩得酣畅淋漓。
20年前,
我们什么都没有,漫山遍野四处跑,但我们不觉得苦,我们记住的只有快乐。现在的小孩子,虽然人手一个ipad,手机玩得比我们还溜,但他们的童趣、笑声也少了很多。我们是幸运的一代,小小年纪就拥有了全世界,
——致我快乐的童年!
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