《蜘蛛侠：纵横宇宙》画风太牛啦，全程没舍得眨眼。不过上一集早忘了，被虎哥强行恶补一番剧情，还是觉得有点儿低幼咋回事。

这个周末各安其事，虎哥周六艺术节，合唱被强行涂了口红，武术表演摸鱼成功。虎爸去北灵山重装露营，背包重达30公斤，还好雇了匹马驮着上山，50多岁的老腰必须悠着点儿。

中午休息一哈，左边在掏心掏窝，右边在骂老板，唉又是愁煞人的周一。喝完这杯生日咖啡，继续回去搬砖～[haha]

哦莫！夏天就是要喝上一大杯杨梅啊！！

是我夏天的快乐续命水了
❤️点杨梅新品1杯song杨梅公仔挂件1个～
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老盐多肉杨梅
不愧是30年的老盐 清咸上头！！
夏天来一杯真的很止渴谁懂啊！！
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芝士爆汁杨梅
厚厚的芝士➕冰沙口感～～
果肉满满 清爽解暑！
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杨梅酸奶奶昔
口感丰富 酸酸甜甜 很浓香
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盐绪·鲜果老盐水
泉州市西街15号
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这款是最经典的巧克力蛋糕，总共分三部分，这次做的量有些大，给大家分出了1个的量，糖是0卡糖，但不要老吃，会导致胰岛素紊乱，一次两次没事。
蛋糕体（28×28×3cm）
鸡蛋5个

蛋清蛋黄分离

我用的量10个
低筋面粉50g

我用的量100g
可可粉20g

我用的量40g
牛奶70g

我用的量140g
玉米油45g

我用的量90g
细砂糖50g

我用的量100g
柠檬汁5g

我用的量10g
香草膏1滴

我用的量2滴

（可不加）
巧克力香缇奶油奶油是250g因为要加热，会蒸发掉一些，所以需要多加一点淡奶油
巧克力50g

我用的量150g
细砂糖15g

我用的量45g
淡奶油250g

我用的量770g
巧克力甘纳许
巧克力50g

我用的量75g
淡奶油100g

我用的量150g

好了，开始步骤！

我们先做巧克力香缇奶油！
首先把巧克力砂糖和淡奶油加热至全部融合，用保鲜膜贴住面放入冰箱冷藏一夜备用。

之后蛋糕体部分：蛋清蛋黄分离放一边备用

玉米油筛入可可粉加入牛奶用小奶锅微微加热乳化溶解，关火筛入低筋面粉“Z”字行混合至无干粉，加入蛋黄，同样“Z字”混合至浓稠顺滑不稠不稀状态，滴落可保持2秒堆叠。

蛋清加入朗姆酒、柠檬汁和香草膏用打蛋器打出大气泡加入三分之一的砂糖，继续搅打气泡变小后接着加入三分之一砂糖，继续搅打等气泡细腻后把剩余砂糖全部加入，搅打至硬性发泡。

之后把两部分混合倒入烤盘180度烤20分，振两下把气泡振出，如果没有烤盘放戚风蛋糕模具的话就还是50分左右吧看自己烤箱哦，可以烤完拉出来用筷子插进去看看，如果筷子拿出来无粘连蛋糕体就好了

一层蛋糕一层奶油，叠加两层，在顶层浇上巧克力甘纳许。
巧克力甘纳许：
巧克力和淡奶油隔水加热至40到50度搅至融合，降至30度以下就可以浇在蛋糕上了。
装饰的话我就用的焦糖香蕉，把香蕉切片放上砂糖用喷枪烤出焦糖色，吊坠在蛋糕上最后加点迷迭香，完美！#巧克力蛋糕#