#光明时评#【#政府该为煎饼制作定标准吗#?】据报道,11月18日,山东省枣庄市市场监督管理局拟发布《枣庄菜煎饼加工制作规范》。制作规范规定了枣庄地方传统名吃枣庄菜煎饼的术语和定义、原料要求、加工器具、加工工艺、加工过程中卫生要求及最佳食用时间等。
什么的食材合要求?什么样的火候最合适?相信每位厨师都有自己的判断标准。让一个个煎饼摊的商户严格对照国标去制作煎饼,难免会人为增加成本。把精力都放在温度和时间的精准测量上,这样做出来的煎饼或许少了点感觉。况且,煎饼摊规模小、流动性强,对这样的市场主体进行标准化推进也存在难度。
在对美食评判这件事上,相关部门还是应当把标准交给市场,把口味留给人们,但是要牢牢把好食品安全的这道关。明确各自分工,才能让人们吃得放心,吃得满意。想要打造出更加响亮的美食招牌,有关部门不妨变“定规矩”为“开门路”,提升市场主体商户的职业技能水平,同时利用多种形式,让当地的特色美食借助网络平台成为一张新名片。https://t.cn/A6GYdV0A
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我不是不会对别人动心,而是因为已有了你,我没必要再对他人动心;我不是不会爱上别人,而是因为已有了你,我懂得拥有爱情就别再暧昧;我不是不会去碰个更好的,而是因为已有了你,我不想再碰到更好的。爱情可遇不可求,真爱只有一次,即使你不是最好的不是最合适的,却是我最珍惜的。????#魔羯座怎么挽回前男友前任如何挽回前女友异地恋异国恋爱情婚姻家庭男朋友女朋友老公姐弟恋军恋网恋同性恋#
#和麦子一起学整理#之厨房吊柜规划 003
吊柜设计大有讲究
图一:高度为500的吊柜有可能大件电器会放不下,而600高度的吊柜空间能满足大多数电器。吊柜进深短不用担心碰头。即使高度做成700,如果开着门也会有碰头现象。
图二:如果吊柜高度700,对于1.65以下身高的人来说使用起来超级费劲。
图三:吊柜做成600,使用很方便。
图四:有的品牌抽油烟机的高度是有限制的,有的要求高度在650--700之间的才能保证最佳的使用效果,这种情况,吊柜设计时需要考虑两个尺寸。
图5:吊柜的两种款式。
图6:靠近抽油烟机的吊柜,高度分别是30cm/50cm用来放置调料瓶。水池上方的吊柜高度分别是20cm/20cm/40cm,底下两层用来放置碗碟以及水杯。
图7:在吊柜的底部设计一组20cm高的开放格。
图8:总结:1、吊柜高度设为600最合适;2、吊柜的分层,在保证第一层吊柜合理的情况下,隔板一定越低越方便;3、吊柜最下一层做成开放格,打造快手厨房,解放厨房台面。
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12月27日开课,今年麦子老师的最后一期课,来技能班准备好变现新技能等待春节大爆发哦~
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图8:总结:1、吊柜高度设为600最合适;2、吊柜的分层,在保证第一层吊柜合理的情况下,隔板一定越低越方便;3、吊柜最下一层做成开放格,打造快手厨房,解放厨房台面。
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