老人言:

1. 累死你的往往不是工作,而是工作中遇到的人,拿着一份工资干着两个岗位的活,听三个傻货使唤。——罗素

2. 家庭的第一核心,永远是经济而不是感情。——巴菲特

3. 心软和不好意思,只会杀死自己。理性的薄情和无情,才是生存利器。——毛姆

4. 社会资源永远是有限的,好东西要靠抢。只有弱者才会坐等分配。——利弗莫尔

5. 你凭什么以为你十年寒窗,抵得过我三代从商。——盛田昭夫

6. 打断你的腿,再给你一副拐杖,然后告诉你,没有他你连路都走不了,所以你要学会感恩。——鲁迅

7. 打断你的腿,再给你一副拐杖,然后告诉你,没有他你连路都走不了,所以你要学会感恩。——鲁迅

8. 原来很多关心,不过是想打探清楚,你过得到底有多惨。——毛姆

9. 如果你讨厌的人骂你,那你一定是做对了什么。——戴尔·卡耐基

10. 如果一个人影响到你的情绪,你的焦点应该放到控制自己情绪上,而不是影响你的那个人上。——马克吐温

11. 不要因为睡懒觉而感到自责,因为你起来也创造不了什么价值。能从浪费时间中获得乐趣,就不是浪费时间。——罗素

12. 永远不要让卖惨的人接近自己。——奥德修斯·埃里蒂斯

13. 弱者选择复仇,强者选择原谅,智者选择忽略。——萧伯纳

14. 人类之所以进步,主要原因是下一代不听上一代的话。——毛姆

15. 生活里80%的痛苦都来自于上班,但如果不上班,就会有100%的痛苦来自于没钱。——帕特里克·莫迪亚诺

16. 没有所谓玩笑,所有的玩笑都有认真的成分。——弗洛伊德

17. 人的一切痛苦,本质上都是对自己无能的愤怒。——王小波

18. 我年轻时以为金钱至上,而今年事已迈发现果真如此。——王尔德

19. 贪安稳就没有自由,要自由就要历些危险,只有这两条路。——鲁迅

20. 这个世界并不在乎你的自尊,只在乎你做出来的成绩然后再去强调你的感受。——比尔·盖茨

21. 合什么群,合谁的群,和谁合群,在丑小鸭的世界里天鹅也有罪,不需要合群,做你自己就很好。——叔本华

22. 成年人只能筛选,不能教育,人教人,教不会,事教人一就够。吃亏和吃饭一样吃多了自然就会成长!——余华

23. 我们听到的一切都是一个观点,不是事实;我们看见的一切都是一个视角,不是真相。——马克·奥勒留

24. 唾手可得的东西,没人会珍惜,恰到好处的冷漠,反而让人心生欢喜。——戴尔·卡耐基

25. 只要你成功了,丑是耐看的,胖是圆润的,矮是精华,黑是质感,什么缺点都圆的去。——王尔德

26. 人哪有好的?只是坏的程度不一样而已。——宫崎骏

很多人在市场中折戟沉沙,并不是缺乏技术,而是无法驾驭这些技术,没有办法做到知行合一,这就是人的弱点。只有不断的战胜自己内心的负面情绪,不断用客观压制主观,才能在交易江湖立稳脚跟。

若想在操作中客观地看待市场,拥有一套属于自己的系统就非常重要。系统中的信号让我们怎么做就怎么去做,守住自己的操作底线,保持规则的一致性,管它行情怎么走!

上次来洛阳是在20年9月,梁引在他的In咖啡,特地做了一份英式早餐欢迎我。这次来洛阳,他提前就打好招呼,酒备好了

“洛阳亲友如相问,一片冰心在玉壶”。他调侃着帮我们卖了不少台设备,我说你本不是一个生意人

我们一见面就又聊起了他的大学专业,第一学期末作业是捕捉200种600只昆虫 他说他其实报考的是机械专业,被调剂到了农林养殖。但也没什么可后悔的,在同一专业班级里找到了自己的伴侣,还有后来一直心心念想把蝴蝶和甲虫的标本布置在自己的咖啡馆里的想法 ☕

这次他又讲了一个关于学校里的故事,毕业后一份短暂的工作是帮助农户收玉米(在东北叫苞米)他形象的表述着用一种特殊设备,等间距作业。但始终赶不上另外一片田的作业速度,后来一打听,那组人是研究生毕业

黑土地,大学毕业,考研还是留校的时代。他选择了当咖啡师,开咖啡馆。但成为烘焙冠军并不是他计划的(2018年的世界咖啡烘焙大赛中国区冠军梁引)成为冠军后,他的事业似乎也没有太大的变化。他说也有机会出去闯闯,但最终选择了留在洛阳。有的时候我有一种错觉,他其实没有那么喜欢咖啡,只是因为他需要有一份工作,去链接生活与朋友 ❤️

我说我们聊聊美拉德反应吧。他用手势向我比划着甜味和酸度平衡的重要性。瑰夏,为了更多的花香,要严格控制美拉德反应的进程。而画曲线就是打对勾,曲线的美源自多种变化,最终咖啡好喝才最重要。脱水,膨胀,爆裂,能量的吸收与释放。从种子到杯子,经历了最重要的阶段

在胶卷时代,有二次曝光。烘焙也有二次,梁引讲述的过程显得格外的认真。让我想到有一种花叫干菊花,秋天的时候盛开掉落,有心的人把它拾起来,夹在书里做成标本。等来年的时候取出,放在盛上热水的杯子里,干菊花将迎来二次的盛开 ❤️

他也和我交流生意经,从咖啡师到In咖啡老板。享受这平淡但不平凡的生活,这个行业其实还好没有那么残酷的竞争

晚上我们在他朋友的店里,他点了一杯叫“我们终将重逢”的酒,期待着下次再见面

走过一个城市,用我们的方式记录,这里的人,与他们的故事。寻找有故事的咖花,下一站见

#马克西姆maxims# #万朵咖花大作战#


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