#爽爽贵阳 分享时刻# 贵阳地下通道行动指南：上上下下BABA

今年五一，贵阳迎来了一波“旅游热”，无数外地朋友前来感受贵阳的自然风光与人文魅力。与此同时，有些词条也慢慢上了热搜：

“贵阳的地下通道可以有多复杂”
“来贵阳玩，每天步数2万起”

事实上，走的2万步数中，可能有5千步都是“找不到北”，因为在迷宫般的地下通道里迷了路。

所以到底为什么这么多地下通道！这个问题成了外地人，甚至本地人心里的大疑惑。

《30分鐘收工料理》名廚傳授快靚正收工料理

J2（82台）瞄準香港人瘋狂OT、貪快及貪方便三大特質，推出全新噱頭飲食節目《30分鐘收工料理》，以快靚正、一煲過搞掂，兼且不用洗好多碗為節目使命。

《30分鐘收工料理》
逢星期一至五
8:30PM
J2（82台）

七大名廚展廚藝
雖然《30分鐘收工料理》教煮菜式快捷又易煮，但並不代表不追求味道。製作組請來七大名廚為節目揸大旗顯身手，當中較為家庭觀眾熟悉的，是曾主持美食節目《新派煮意》的前六星級酒店大廚暨連鎖集團行政總廚張倩敏（Charmaine Cheung），現時主理烹調藝術班的 Charmaine曾吸引張曼玉、劉嘉玲及梁朝偉等成為座上客，與不少藝人亦私交甚篤，有「星級教煮」封號。另曾推出《鹹蝦燦之味》、《鹹蝦燦味道日誌》的星級料理班烹飪導師John Rocha是一名中葡混血兒，他自少喜歡烹飪，並從嫲嫲和媽媽身上學會不少正在失傳的澳葡家庭料理食譜，堪稱澳葡家庭料理專家。
其餘五位名廚分別為（排名不分先後）：曾於三星米芝蓮餐廳工作的法式餐廳創辦人Esther Sham、曾於檳城酒店擔任總廚的正宗娘惹菜系擔當 Derek Choong、擅長新意念港式菜的高級餐廳行政總廚Will Leung、有開設烹飪學校的西日式甜品大師Muse Leung，以及星級酒店中菜主廚的新派粵菜擔當小儀。

主題為打工仔而設
除了星級廚師夠吸引，節目每集主題亦相當抵死特別，有開會開到腦閉塞、突然間想帶飯、返工坐到發晒福及老細亂發脾氣等，相信會令不少打工仔有所共鳴。另外還有成日對Mon眼都乾、忍尿忍到腎都虧及壓力爆到甩頭髮等主題，讓觀眾能夠食得健康。
《30分鐘收工料理》每集均會派出兩位名廚大顯身手，今晚（8月31日）及明晚（9月1日）一集主題分別為出咗糧食豪啲，以及又要開 OT，示範菜式包括小龍蝦海膽意粉、娘惹黑果蠔汁炒大蠔麵、日式洋蔥澆汁滑蛋飯及米仔粉咖哩。四款菜式中，以娘惹黑果蠔汁炒大蠔麵最為特別吸引，材料看似複雜又非一般，煮出來的效果精緻兼有層次，但原來整味餸烹煮過程十分簡單。主廚Derek除了教大家到哪裏可以買到黑果，更會教大家點食「有毒黑果」最安全。除了炮製菜式特別，七位主廚更會開心分享大量烹煮秘訣及貼士，例如教大家如何利用「黑魔法」提升餸菜鮮味、煮意粉水溫幾多度為之最good，及泰國魚露優勝之處等。

儿科医生，好累，但是值了！

今天看了50多名的儿童患者，孩子脾胃虚弱，个子矮25，腺样体肥大的13，过敏性鼻炎的10，睡觉爱出汗的8，这几种是最多的，孩子的问题虽然很复杂

但是有一小半都是复诊！

孩子妈妈的反馈效果不错！

我听了之后，也挺开心的，感觉一切都值了！
我是儿科医生郭凯，从事儿科工作30多年，如果大家有任何孩子问题都可以向我留言，今后我也会把我常用的关于儿童脾胃问题，鼻炎、咳嗽、过敏体质等问题分享给大家，希望我的分享能帮助更多的孩子!
我有一个30天过敏体质改善计划，如果家里孩子脾胃问题，有过敏性鼻炎、过敏性咳嗽、变异性哮喘、腺样体肥大等表现，都可以参加，参加方式很简单，只要在下方留言:“参加”即可！#儿童健康守护者计划##过敏性鼻炎##微博健康公开课# https://t.cn/RtNYp8V