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芋圆奶盖蛋挞
今天下午茶来吃里嫩外酥的蛋挞啦[打call]！
我加了小芋圆和奶盖增加口感，一口下去酥脆的外皮，嫩滑的内里，加上糯叽叽的芋圆和浓郁的奶盖，口感超丰富，咬到里面还有流心巧克力，微苦的黑巧克力很好的中和了蛋挞的甜腻，好吃到哭泣[泪]！
#嗨夏吃货节##夏日心动料理#
食材：1颗整蛋、1颗蛋黄、110g淡奶油、70g牛奶、20g糖、蛋挞皮
秘做法：
1、一个蛋黄＋一个全蛋搅拌后分别倒入牛奶、淡奶油、白砂糖搅拌均匀
2、蛋挞液过两次筛更细腻
3、蛋挞皮中放入黑巧克力，然后倒入蛋挞液
4、烤箱预热后220度烤20分钟
5、蛋挞上面放上奶盖和小芋圆，完成！

【文字轉貼王安祈老師FB】
「魔幻雙齣」排練照
對這次國光「魔幻雙齣」最完整的介紹。
「魔幻雙齣」共四齣戲，分為兩組。
第一組《試妻劈棺》接演《傀儡幻戲》，無中場休息，全長不超過100分鐘。
第二組《伐子都》與《活捉》，無中場休息，較第一組稍長，約110分鐘。
劇幅小品，但含金量很高。何謂魔幻? 是紙紮人，是骷髏，是頭顱，是豔鬼，卻不只是這些鬼物，而是京劇演員的功夫，虛擬寫意，創造出劇場幻覺和魔力，演員，是劇場魔法師。我們通過魔幻劇情進行一場死生陰陽實驗，非但沒有簡化京劇功夫，更刻意挑選高難度技法，魔幻加乘。
第二組李家德主演的《伐子都》與黃宇琳、陳清河的經典《活捉》，基本上是傳統，《伐子都》更加緊湊(縮短演員換裝喘息時間)，《活捉》略修服飾(都秤過重量，不能影響表演)，由判官(劉育志)串場。
《試妻劈棺》與《傀儡幻戲》為新製作，莊子(鄒慈愛)串接，兩戲「似黏非黏，似離非離」。《試妻劈棺》國光常演，新加的由排練照片中可以找到，同時我給莊妻(林庭瑜)加了一段唱，試著加強女性觀點。
《傀儡幻戲》為台大戲劇所洪菁同學原創，獲得台大文學獎，國光「小劇場大夢想」曾推出，簡化劇名為《幻戲》。這次重新製作，林建華與王顗瑞兩位編劇接力。洪菁編出一個操偶師(溫宇航)為報答老爺爺(王鶯驊)養育深情而冒險一試「真情入魂，懸絲續命」使枯骨重生的奇幻故事。洪菁有感於人在面對與至親至愛分離時，該如何自處？同時更想召喚牡丹亭「還魂」的抒情傳統。建華與顗瑞兩位編劇更加強創作精誠的主題，操偶師愛上了自己親手創造的藝術品「冬兒」(凌嘉臨)，原本至樂無憂的冬兒枯骨，也感受到人間深情，凝視著自己的「製造者」，甚至在攜手串演《三打白骨精》時，忍不住真情呼喚。戲中戲裡扮演唐僧的操偶師溫宇航，聽到冬兒呼喚自己一聲哥哥，逕自多情的擁抱扮演白骨精的她，這是自己精心創造的玲瓏至美! 一場脫離西遊記原劇情的交錯混亂，因徒兒黃家成(戲中戲飾演孫猴)試圖挽救，竟形成「出生入死」的嘉年華會。超現實的奇幻劇情，有時不宜用語言實說，導演(戴君芳 朱安麗)的歌舞畫面擔負了更重要的作用。
當年洪菁是因看到南宋李嵩的骷髏幻戲圖而啟動創作，這幅畫很難解釋，首先躍入眼簾的是懸絲傀儡，驚人的是操縱者與被控者都是骷髏，死亡意象撲面而來，後方卻是新生命的孕育，哺乳孩子的女子神態祥和，右邊又有一個幼兒伸手迎向骷髏，另一女子在後，是阻止? 還是一同迎向死亡的召喚? 南宋古畫謎團難解，卻又引人入迷。匆匆人生道上，死與生邂逅相遇，這是生命的本然常態嗎? 洪菁不是把這幅畫編成故事，這齣戲的情節也不可能有答案，我們以極短篇幅小品型態進行一場死生陰陽實驗，在北藝藍盒子氛圍中呈現。本週登場，很緊張呢。
現場攝影：賴慧君
#國光劇團##台灣戲曲#