为朋友记的午餐带饭菜谱(之二):这是以前记下来的土豆咖喱鸡,主要诉求也是吃得饱、不费事、易储存。#一菜一啄#

材料是:
- 脱皮脱骨的鸡大腿肉(thigh) 3.25磅;(我喜欢这个口感,不过thigh处理起来是比鸡胸肉要麻烦些,带脂肪,要先把脂肪尽量剔除,再切块)
- 小土豆三磅;
- 胡萝卜+花菜+西兰花的冷冻蔬菜组合两磅,冷冻的球芽甘蓝一磅(为什么买冷冻蔬菜?因为省事易煮,营养成分也可以。为什么买这些冷冻蔬菜?不记得了,应该是”随便“。也会加冷冻豌豆什么的。)

做法也是非常简单的:
- 三磅小土豆,洗一洗,倒进锅里;(小土豆方便,没什么泥、容易洗,也不需要切)
- 三磅冷冻蔬菜,拆开包装,统统倒进锅里;
- 加一点水,盖上锅盖,煮;(目的是利用这点水产生的蒸汽把土豆和蔬菜蒸熟,不要加太多水,因为冷冻蔬菜受热之后会蒸出水来)
- 处理鸡肉,剔脂肪,切块;
- 切好的鸡肉铺在土豆和蔬菜上面,盖上锅盖,继续蒸,直到鸡肉基本变白;(这时候锅里的液体会比之前多很多,因为鸡肉会蒸出很多的汁水来)
- 用锅里的汁水把一大块的日式咖喱块化开、拌匀,再闷一小会儿,就好了;
- 趁热立刻分装进饭盒,盖好,放冰箱冷藏,等彻底冷却之后,可以转入冷冻。

因为分了六个饭盒,所以每一盒的营养成分是:
- 蛋白质53克;
- 碳水53.4克,其中包含8.7克纤维;(这一份餐的纤维含量不太高)
- 脂肪18克;
- 钠0.5克;
- 热量565大卡。

当时的备餐花销差不多是29刀。
操作时间没有记录,大概是半小时以上、一小时不满。

“EDG的未来不能押在这种人身上”,老岳内涵队员,23天打8场排位

老岳不是EDG正式员工,但他跟战队老板爱德朱有交情,休赛期经常讨论转会情况。我记得前段时间老岳还在自夸,虽然他不是EDG经理,说话却有分量。爱德朱做什么决定之前,都要听听他的建议。之前EDG买中单,老岳直言第一选择是牙膏,第二选择是fofo。前者早早加入BLG,EDG就跟fofo签约了。老岳为此洋洋自得,经常自夸眼光准。

“EDG的未来不能押在这种人身上”,老岳内涵自家队员
可惜fofo没能让老岳满意,休赛期开始后,主播屡屡透露换中单的意思。我记得老岳之前还锐评scout,认为顶尖中单身价高,不好买,EDG应该自己培养一个优秀中单,他看着fisher就不错。没想到老岳突然改口风,不但放弃培养fisher的选项,还在直播中内涵自家队员。

老岳直播吐槽说:想成为电竞圈的“明星”那就得靠自己啊,顶尖选手哪个不自律?休赛期就是优秀选手和普通选手的“分水岭”,那些明星队员多勤奋,一年排位四五千场,如果青训队员做不到这一点,我觉得他可以放弃电竞了。有的人一边打比赛一边打训练赛,每年还有四五千场的训练量,很多都是休赛期挤时间去打的,这种自律很强大。刚有个兄弟说了实话,EDG的未来不能押在这种人身上。这种没有热情的选手不能带战队起飞,因为中单就是未来,休赛期都这么“划水”,我真的会拒绝,而且一定要跟老板说。

老岳这话可谓十分直白,那他所谓的“休赛期划水”、“没有热情”的队员究竟是谁?点开EDG选手排位记录,我们发现了端倪。乌兹已经不算在内,赵礼杰和田野在参加集训,剩下的fofo、阿乐、梦齐排位次数不多也不少。

23天只打8场排位让老岳改口风:我肯定会告诉老板
看来看去,我发现唯独中单fisher是个例外。一到休赛期选手就放飞自我,8月7号之后十几天没排位,24号重新开始rank。也就是说,最近23天时间fisher只打了8场排位,断断续续仿佛在“交作业”一样。

这让我幻视一些小学生,玩了整整一个暑假,最后几天终于知道写作业。但是心已经收不回来,每天断断续续写一点,等“开学”以后继续补。可fisher已经不是小学生,老岳特地强调“中单是未来”、“不能把EDG未来押在这种人身上”,说的就是fisher吧?

#英雄联盟# #2023LPL#

回程的时候才下载了App记录一下。

刚开始跑的时候,还没到800米,已经心肝脾肺都疼痛翻滚的感觉,很想弃之,自己估算是没吃早餐也是第一次开跑的缘故。要知道,以前中考考800米的我全班几乎包尾垫底,跑完后像没了半条命一样的,何况现在年纪也大了。

坚持走到一棵大树下,下载了一个跑步APP,回程打开跟着节奏,慢慢就放松了,专注力集中在跑步和路上的风景,回程竟然一点也不累。
脚也不疼了,心肝脾肺肾好像也乖乖地听话了,在享受那一呼一吸的自然气息。虽然菜鸟还是蜗牛一样的速度。


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