#美食做法[超话]#菠萝焖鸭肉的做法:
【1】、把鸭子清理干净砍块,菠萝切小块,放入函数中浸泡十分钟。
【2】起锅热油把鸭子放入锅里炒干水份。加入姜片、蒜粒、葱段、小米椒翻出出香味。
【3】、加入酱油、蚝油、白糖、豆瓣酱(不辣的豆瓣酱)、老抽翻炒均匀炒出香味,加入一罐啤酒和少许清水,盖上盖子焖30分钟。
【4】、30分钟后打开盖子,大火收汁,加入菠萝翻炒,直到收干汁水即可
【1】、把鸭子清理干净砍块,菠萝切小块,放入函数中浸泡十分钟。
【2】起锅热油把鸭子放入锅里炒干水份。加入姜片、蒜粒、葱段、小米椒翻出出香味。
【3】、加入酱油、蚝油、白糖、豆瓣酱(不辣的豆瓣酱)、老抽翻炒均匀炒出香味,加入一罐啤酒和少许清水,盖上盖子焖30分钟。
【4】、30分钟后打开盖子,大火收汁,加入菠萝翻炒,直到收干汁水即可
困得慌,收拾利索了,准备休息!
下班到超市买了鸭子,回家做的啤酒鸭,前两天就有这想法,今天付诸行动。
鸭子去皮、改刀,被鸭子骨头划破一点手指皮,炒的时候被油蹦到了,做个饭真不容易。最后成品出来,卖相还行,就是味道一般,太甜,米酒和菠萝啤都是甜的。
最后也吃了不少。下次再试着做一下!
下班到超市买了鸭子,回家做的啤酒鸭,前两天就有这想法,今天付诸行动。
鸭子去皮、改刀,被鸭子骨头划破一点手指皮,炒的时候被油蹦到了,做个饭真不容易。最后成品出来,卖相还行,就是味道一般,太甜,米酒和菠萝啤都是甜的。
最后也吃了不少。下次再试着做一下!
#美食做法[超话]#菠萝炒鸭肉的做法
【1】、把鸭子清理干净砍块,菠萝切小块,放入函数中浸泡十分钟。
【2】起锅热油把鸭子放入锅里炒干水份。加入姜片、蒜粒、葱段、小米椒翻出出香味。
【3】、加入酱油、蚝油、白糖、豆瓣酱(不辣的豆瓣酱)、老抽翻炒均匀炒出香味,加入一罐啤酒和少许清水,盖上盖子焖30分钟。
【4】、30分钟后打开盖子,大火收汁,加入菠萝翻炒,直到收干汁水即可。
【1】、把鸭子清理干净砍块,菠萝切小块,放入函数中浸泡十分钟。
【2】起锅热油把鸭子放入锅里炒干水份。加入姜片、蒜粒、葱段、小米椒翻出出香味。
【3】、加入酱油、蚝油、白糖、豆瓣酱(不辣的豆瓣酱)、老抽翻炒均匀炒出香味,加入一罐啤酒和少许清水,盖上盖子焖30分钟。
【4】、30分钟后打开盖子,大火收汁,加入菠萝翻炒,直到收干汁水即可。
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