#快乐公交一点通#今天943路的乘务员小姐姐带来一道清新爽口的「耗油菜心」~为家人动手学起来!
食材:菜心、蒜、食用油、蚝油、盐、酱油、料酒、淀粉。
方法:
1.将菜心去掉黄叶子摘好,洗净备用;
2.锅中放水,加入少许的盐和食用油(为了保证菜心的颜色),水开放入菜心,烫大约20秒左右捞出装盘备用;
3.起锅烧油,放入蒜末翻炒,蚝油,酱油,盐,料酒,水;水开后加入淀粉水勾芡,出锅浇在菜心上即可。
一道简单美味的蚝油菜心就出锅喽!

#CCTV回家吃饭#【小二说戏】
大家在烹饪菜肴时,一般都有固定的套路,比如胡萝卜要削皮、绿叶菜要摘掉不新鲜的叶子、老的洋葱皮要扔掉、做虾要去掉虾壳和虾头......

厨房达人和大厨发挥奇思妙想,将这些“厨余”进行二次利用,洗手?洗碗?做味精?没什么不可能的!

今晚18:30CCTV2《回家吃饭》不信?进来瞧瞧!

#春之校园#【花儿变色魔法棒】近日,金城区涧南幼儿园小班的小朋友们施展起了颜色魔法,一起摇晃瓶子,变变变,快来看看白色的玫瑰变成了什么颜色?只见宝贝们在老师的带领下,小朋友们将白玫瑰的叶子先去掉,老师帮忙把花茎从中间剪开、剪短,小朋友则用针管将红、蓝、黑墨水吸入针管并打进玻璃瓶中,全部准备好后,宝贝们将自己手中修剪好的花朵插入已装有各种颜色墨水的瓶子里,第二天,宝贝们来观察,发现花儿颜色发生大变样了,白色的花儿变成红色、蓝色,还有相间色的。好神奇呀!小朋友就想了,我们继续变变变还能变出什么颜色的花儿呢?那就让我们下一节科学活动课上见证奇迹吧!


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