#宝宝的少女心#
「午间健康小贴士」
ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ ◡̈⃝
红薯的营养价值非常高
它富含钾、B一胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分对心血管非常有益。而且红薯中膳食纤维含量比较充足,能够促进胃肠蠕动、防止便秘,经常适量地吃点红薯,能降低罹患肠道肿瘤的风险。
值得一提的是:红薯热量只有同等重量大米1/3,几乎不含脂肪和胆固醇,饱腹感还特别强,因此,红薯是理想的部分主食替代品,对减肥有很好帮助!
「午间健康小贴士」
ᴴᴬᵛᴱ ᴬ ᴳᴼᴼᴰ ᵀᴵᴹᴱ ◡̈⃝
红薯的营养价值非常高
它富含钾、B一胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分对心血管非常有益。而且红薯中膳食纤维含量比较充足,能够促进胃肠蠕动、防止便秘,经常适量地吃点红薯,能降低罹患肠道肿瘤的风险。
值得一提的是:红薯热量只有同等重量大米1/3,几乎不含脂肪和胆固醇,饱腹感还特别强,因此,红薯是理想的部分主食替代品,对减肥有很好帮助!
【南瓜还具有以下保健作用】
01抗衰老
南瓜中含有大量的维生素C、维生素A等成分,这两种成分都是具有一定的抗氧化效果的,能很好的帮助我们护理皮肤,改善皮肤干燥和暗沉的问题。
另外南瓜还含有一定的铁元素,能帮助补血,改善贫血的问题,红润肤色。
02调理三高
南瓜里面含有大量的钾元素、果胶以及粗纤维具有调节三高的功效所含有的微量元素,以及果胶能够降低餐后血糖升高,但是南瓜的热量比较高,对于糖尿病患者来说一定要控制量。
03维护肠道的健康
肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮,里面含有大量的不可溶性粗纤维,以及果胶能够改善便秘,缩短了食物在肠道里面停留的时间,让肠道保持健康状态。
04帮助睡眠
老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。
南瓜搭配什么最有营养
01 南瓜+莲子
南瓜搭配莲子,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高脂血症等患者食用。
南瓜莲子米糊
材料:南瓜250g,莲子一把,大米1/3量杯,小米1/3量杯,糯米1/3量杯,水适量。
做法:南瓜去皮切丁,所有的米洗净沥水。莲子泡发(泡一晚)。所有食材加适量水放入豆浆机按米糊功能。
20分钟后就可以喝了,早餐来一碗很不错。(可以加点糖或蜂蜜更好喝)
02南瓜+红枣
南瓜与红枣搭配,补中益气,收敛肺气,适合糖尿病、动脉粥样硬化、 肥胖症患者食用。
南瓜红枣馒头
材料:南瓜400克,红枣250克,面粉800克,酵母8克,白糖15克。
做法:南瓜蒸熟,晾至温热。小枣剪成枣碎。800克面粉,将枣碎倒入面粉一起。南瓜搅成泥,温热状态,加入白糖和酵母粉,搅拌均匀。温热状态加入酵母粉,可以让酵母活性发挥至最大。高温会把酵母活性毁灭……将南瓜泥倒入面盆中。
搅拌成絮状,用手揉成面团,如果南瓜泥中的水份不够,可以稍微适量加点温水。揉成光滑面团儿,有枣碎,不会特别光滑。放到盆中,覆盖保鲜膜,盖好锅盖儿,醒发1小时。和面的盆小了,就把面团分成了两份。
面团醒发至2倍大,挪到面垫上稍微揉揉,整理成长条状,用刀切成等量大小的面剂子。每个小面剂揉几下,整理成窝头样子,这样蒸的时候受热均匀,容易熟。
放到蒸锅2次醒发,水开大火蒸15分钟,闷3分钟。
03南瓜+红小豆
南瓜有健肤润肤、减肥的作用,红小豆有消肿利尿的功效,二者搭配美容瘦身效果明显。
推荐美食:南瓜红豆卷,红豆沙南瓜饼,红豆南瓜馒头,南瓜红豆糯米饭......
04南瓜+小米
小米南瓜粥有除热解毒的功效,适用于消渴、脾胃虚热、咽喉肿痛等症状。
小米南瓜粥
材料:小米煮粥的勺子1勺,南瓜430克,水4碗。
做法:小米淘洗干净,倒入煮粥锅里!南瓜一段去瓤,去皮切成厚片。
小米南瓜可以一起放锅中大火煮开,再关小火熬到南瓜熟透,粥汁渐浓。沿锅壁用勺子把南瓜压碎,充分的融入米粥里,再煮5分钟关火!南瓜相克食物
鲤鱼与南瓜不宜同吃:同食可能引起中毒。
螃蟹与南瓜不宜同吃:同食可能引起中毒。
醋与南瓜不宜同吃:同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。
南瓜与羊肉不宜同吃:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。
南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。】
01抗衰老
南瓜中含有大量的维生素C、维生素A等成分,这两种成分都是具有一定的抗氧化效果的,能很好的帮助我们护理皮肤,改善皮肤干燥和暗沉的问题。
另外南瓜还含有一定的铁元素,能帮助补血,改善贫血的问题,红润肤色。
02调理三高
南瓜里面含有大量的钾元素、果胶以及粗纤维具有调节三高的功效所含有的微量元素,以及果胶能够降低餐后血糖升高,但是南瓜的热量比较高,对于糖尿病患者来说一定要控制量。
03维护肠道的健康
肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮,里面含有大量的不可溶性粗纤维,以及果胶能够改善便秘,缩短了食物在肠道里面停留的时间,让肠道保持健康状态。
04帮助睡眠
老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。
南瓜搭配什么最有营养
01 南瓜+莲子
南瓜搭配莲子,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高脂血症等患者食用。
南瓜莲子米糊
材料:南瓜250g,莲子一把,大米1/3量杯,小米1/3量杯,糯米1/3量杯,水适量。
做法:南瓜去皮切丁,所有的米洗净沥水。莲子泡发(泡一晚)。所有食材加适量水放入豆浆机按米糊功能。
20分钟后就可以喝了,早餐来一碗很不错。(可以加点糖或蜂蜜更好喝)
02南瓜+红枣
南瓜与红枣搭配,补中益气,收敛肺气,适合糖尿病、动脉粥样硬化、 肥胖症患者食用。
南瓜红枣馒头
材料:南瓜400克,红枣250克,面粉800克,酵母8克,白糖15克。
做法:南瓜蒸熟,晾至温热。小枣剪成枣碎。800克面粉,将枣碎倒入面粉一起。南瓜搅成泥,温热状态,加入白糖和酵母粉,搅拌均匀。温热状态加入酵母粉,可以让酵母活性发挥至最大。高温会把酵母活性毁灭……将南瓜泥倒入面盆中。
搅拌成絮状,用手揉成面团,如果南瓜泥中的水份不够,可以稍微适量加点温水。揉成光滑面团儿,有枣碎,不会特别光滑。放到盆中,覆盖保鲜膜,盖好锅盖儿,醒发1小时。和面的盆小了,就把面团分成了两份。
面团醒发至2倍大,挪到面垫上稍微揉揉,整理成长条状,用刀切成等量大小的面剂子。每个小面剂揉几下,整理成窝头样子,这样蒸的时候受热均匀,容易熟。
放到蒸锅2次醒发,水开大火蒸15分钟,闷3分钟。
03南瓜+红小豆
南瓜有健肤润肤、减肥的作用,红小豆有消肿利尿的功效,二者搭配美容瘦身效果明显。
推荐美食:南瓜红豆卷,红豆沙南瓜饼,红豆南瓜馒头,南瓜红豆糯米饭......
04南瓜+小米
小米南瓜粥有除热解毒的功效,适用于消渴、脾胃虚热、咽喉肿痛等症状。
小米南瓜粥
材料:小米煮粥的勺子1勺,南瓜430克,水4碗。
做法:小米淘洗干净,倒入煮粥锅里!南瓜一段去瓤,去皮切成厚片。
小米南瓜可以一起放锅中大火煮开,再关小火熬到南瓜熟透,粥汁渐浓。沿锅壁用勺子把南瓜压碎,充分的融入米粥里,再煮5分钟关火!南瓜相克食物
鲤鱼与南瓜不宜同吃:同食可能引起中毒。
螃蟹与南瓜不宜同吃:同食可能引起中毒。
醋与南瓜不宜同吃:同食时醋酸破坏南瓜中营养成分。
南瓜与羊肉不宜同吃:《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚,两补同时,令人肠胃气壅。
南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同炒。】
#正修行路[超话]# 中国膳食养生食谱
13、鸡丝冬瓜汤:
组成:鸡瘦肉100克,冬瓜(连皮)300克,党参3克。
制作:鸡瘦肉洗净切丝,与冬瓜、党参同放于砂锅内,加水500毫升,文火炖至八成熟,调味,去党参渣即成。每日1剂,15日1个疗程。
【功效主治】用于脂肪肝,可减肥降脂。
14、薏苡仁赤小豆粥:
组成:薏苡仁50克,赤小豆50克,泽泻8克。
制作:先泽泻煎汁,然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂,30日1个疗程。
【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者,有消肿除脂的作用。
15、龙眼肉莲子粥:
组成:龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。
龙眼性平,无毒。营养丰富,是珍贵的、滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
16、红枣粥:
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
【功效主治】红枣有补脾、养血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。
13、鸡丝冬瓜汤:
组成:鸡瘦肉100克,冬瓜(连皮)300克,党参3克。
制作:鸡瘦肉洗净切丝,与冬瓜、党参同放于砂锅内,加水500毫升,文火炖至八成熟,调味,去党参渣即成。每日1剂,15日1个疗程。
【功效主治】用于脂肪肝,可减肥降脂。
14、薏苡仁赤小豆粥:
组成:薏苡仁50克,赤小豆50克,泽泻8克。
制作:先泽泻煎汁,然后用此汁与赤小豆、薏苡仁同煮成粥。每日1剂,30日1个疗程。
【功效主治】用于脂肪肝肝脏肿大者,有消肿除脂的作用。
15、龙眼肉莲子粥:
组成:龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。
龙眼性平,无毒。营养丰富,是珍贵的、滋养强化剂。长期食用,强体魄,延年益寿,安神健脑长智慧,开胃健脾,补体虚。莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
16、红枣粥:
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
【功效主治】红枣有补脾、养血、安神、补血调经,活血止痛,润肠通便的作用。
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