昔年吕祖有诗,读之让人神往不已。
其一云:
天下都游半日功,不须跨凤与乘龙。
偶因博戏飞神剑,摧却终南第一峰。
其二云:
朝游北越暮苍梧,袖里青蛇胆气粗。
三醉岳阳人不识,朗吟飞过洞庭湖。
《吕祖志》记载一则故事,如下:
金陵万镃老人,号与石,性醇慕道,以召箕自给,每召即吕祖至。
一日忽梦吕祖与说八卦,又梦言“某日客来,有手书可求之”。至期果客至,求得其书,乃卜事,为卜者十馀年。
隆庆庚午得末疾,以帛络臂,左手执杖而行。
十一月二十一日早,舆过普德寺,下舆,见一道人呼镃为老儿,镃应曰:“我不幸得偏枯疾,乃如此。”道人厉声曰:“何谓偏枯?偏枯树荣悴相半,必属之火,人岂如是耶?”问:“疾始于何时?”曰:“今七月二十一日。”曰:“此密云不雨之象也。”镃闻其言,乃曰:“善药乎?”曰:“不。”“善炙乎?”曰:“不。”曰:“然则何以度日?”曰:“乞于韨。”镃见系一瓢,曰:“乞用瓢乎?”曰:“然。”镃问道人希姓?曰:“乾。”又问号,曰:思屯。曰:“何谓屯?思之何也?”曰:“屯于义为难,思屯尝以难自思也。我六岁随师,故不知色。若酒与财气,则尚有之,但能自遣,不似汝致跌尔。”又问荅良久,为说屯义。乃曰:“今汝以肝气致疾,即屯也。”因呼老儿,可往桥上行。镃不觉扶杖行,出寺东门,又呼老儿再往前一行,镃辞不能,道人若略以手强拽者,遂自桥及两花之岩,倚树而坐,以手扪镃腰肾曰:“酸乎?”曰:“不。”又扪至膝,曰:“酸矣。”又见手悬帛,将手向衣内上下扪者三,曰:“幸瘦可愈。”又曰:“尔五脏皆火,不必药,惟武夷茶能解,以东南枝生者佳。烹以涧泉,叶竖立;投以井泉即横。”镃感其意,乃问所寓,曰:“清元观,可问思屯乾道人。”因别去。
镃归,其疾顿释,步履如初。及人毛俦惊问其故,曰:“公遇仙矣。思者,丝也;加屯,纯也;乾,阳也;所遇乃吕祖。”
因至清元观访之,止塑像在焉。
《题吕祖逸事•二首》
其一
学成仙法竟日顽,人间哪得一时闲。
三醉岳阳昔年事,野老至今说牡丹。
其二
盗法黄龙按紫云,岂料和尚非凡人。
夜来降服不羁气,留得宝剑镇山门。
其一云:
天下都游半日功,不须跨凤与乘龙。
偶因博戏飞神剑,摧却终南第一峰。
其二云:
朝游北越暮苍梧,袖里青蛇胆气粗。
三醉岳阳人不识,朗吟飞过洞庭湖。
《吕祖志》记载一则故事,如下:
金陵万镃老人,号与石,性醇慕道,以召箕自给,每召即吕祖至。
一日忽梦吕祖与说八卦,又梦言“某日客来,有手书可求之”。至期果客至,求得其书,乃卜事,为卜者十馀年。
隆庆庚午得末疾,以帛络臂,左手执杖而行。
十一月二十一日早,舆过普德寺,下舆,见一道人呼镃为老儿,镃应曰:“我不幸得偏枯疾,乃如此。”道人厉声曰:“何谓偏枯?偏枯树荣悴相半,必属之火,人岂如是耶?”问:“疾始于何时?”曰:“今七月二十一日。”曰:“此密云不雨之象也。”镃闻其言,乃曰:“善药乎?”曰:“不。”“善炙乎?”曰:“不。”曰:“然则何以度日?”曰:“乞于韨。”镃见系一瓢,曰:“乞用瓢乎?”曰:“然。”镃问道人希姓?曰:“乾。”又问号,曰:思屯。曰:“何谓屯?思之何也?”曰:“屯于义为难,思屯尝以难自思也。我六岁随师,故不知色。若酒与财气,则尚有之,但能自遣,不似汝致跌尔。”又问荅良久,为说屯义。乃曰:“今汝以肝气致疾,即屯也。”因呼老儿,可往桥上行。镃不觉扶杖行,出寺东门,又呼老儿再往前一行,镃辞不能,道人若略以手强拽者,遂自桥及两花之岩,倚树而坐,以手扪镃腰肾曰:“酸乎?”曰:“不。”又扪至膝,曰:“酸矣。”又见手悬帛,将手向衣内上下扪者三,曰:“幸瘦可愈。”又曰:“尔五脏皆火,不必药,惟武夷茶能解,以东南枝生者佳。烹以涧泉,叶竖立;投以井泉即横。”镃感其意,乃问所寓,曰:“清元观,可问思屯乾道人。”因别去。
镃归,其疾顿释,步履如初。及人毛俦惊问其故,曰:“公遇仙矣。思者,丝也;加屯,纯也;乾,阳也;所遇乃吕祖。”
因至清元观访之,止塑像在焉。
《题吕祖逸事•二首》
其一
学成仙法竟日顽,人间哪得一时闲。
三醉岳阳昔年事,野老至今说牡丹。
其二
盗法黄龙按紫云,岂料和尚非凡人。
夜来降服不羁气,留得宝剑镇山门。
打卡完成第二本书《我生在1994.我是不是老了》
⛰️读后感:
2023.12.11读完这本书的时候正处在我人生的23岁.
疫情结束的第一年,我毕业工作的第2年,
此时的我经历引过对未来的迷茫、人生的焦虑以及亲密关系的破裂.
好像一条迷路羔羊正在人生的路上战战兢兢,我不断向外求,急需一个答案,
又好似求有一个通关积集极能解决我成长路上人生的答案,
可是我身边要不就是身处漩满的同龄人,就是跨代沟的年长者,没有一个人能解决我的疑惑。
恰巧这本因为简介很吸引我,刚好被我带了回家.我只能说真的很巧,这本书出现的时间刚刚好,
但凡这本书出现过早或过晚.没经历完全的我读这本书时都不能感同深受,
她所有的篇章以及书籍都让我觉她好像是我的翻版,那些问题都出现的刚刚好.也完美的诠释我对人生种之看法,只不过我文笔略为浅溥,无法更好的表达我告潮的内心。我庆幸我还好还年轻,这些经历也出现的刚刚好,我在成长的路上垫了更多的经历,丰富了我的内心,好像这酒随时间会越酿越醇。
——此读后感写于天津飞往丽江的航空上
2023年12月12日 16:29
#读书摘抄 #挑战看完100本书 #书籍读后感
⛰️读后感:
2023.12.11读完这本书的时候正处在我人生的23岁.
疫情结束的第一年,我毕业工作的第2年,
此时的我经历引过对未来的迷茫、人生的焦虑以及亲密关系的破裂.
好像一条迷路羔羊正在人生的路上战战兢兢,我不断向外求,急需一个答案,
又好似求有一个通关积集极能解决我成长路上人生的答案,
可是我身边要不就是身处漩满的同龄人,就是跨代沟的年长者,没有一个人能解决我的疑惑。
恰巧这本因为简介很吸引我,刚好被我带了回家.我只能说真的很巧,这本书出现的时间刚刚好,
但凡这本书出现过早或过晚.没经历完全的我读这本书时都不能感同深受,
她所有的篇章以及书籍都让我觉她好像是我的翻版,那些问题都出现的刚刚好.也完美的诠释我对人生种之看法,只不过我文笔略为浅溥,无法更好的表达我告潮的内心。我庆幸我还好还年轻,这些经历也出现的刚刚好,我在成长的路上垫了更多的经历,丰富了我的内心,好像这酒随时间会越酿越醇。
——此读后感写于天津飞往丽江的航空上
2023年12月12日 16:29
#读书摘抄 #挑战看完100本书 #书籍读后感
白酒老熟变化进行的过程受种种条件影响,如温度、时间和封闭条件等等。要收到好的贮存效果,必须注意以下几点:
1.贮存期间必须封好容器口,避免经常开启,勿使白酒过多地接触空气,适当地控制氧化过程,提高酯化的比率。如封口不严,过多的氧化造成醛酸过多,挥发又造成醇、酯的损失,这样贮存就非但无益而且有害。
2.如欲取得较快的贮存效果,流酒温度宜稍高些(三十几度),最好用小容器贮存,这样杂味逸散得快。
3.必须给以适当的温度,一般以20度左右为宜。温度太高,挥发损失较大。温度过低,影响贮存效果。
4.酒的贮存期并非越长越好,究竟多长合适? 不同香型要求不同。酱香型酒高沸点物质较多,贮存时间宜长。以酯香为主的酒,贮存期过长,酯类的挥发越多,酒味反而寡谈。因此,一般不能贮存过长。
5.应先调兑贮存,然后勾兑出厂。实践证明,提前调兑然后贮存,水和酒分子经过重新排列结合,可提高白酒质量,保持香、味平衡。反之,贮存后进行调兑,打乱了分子的排列,酒味燥辣,影响了原来贮存效果。
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1.贮存期间必须封好容器口,避免经常开启,勿使白酒过多地接触空气,适当地控制氧化过程,提高酯化的比率。如封口不严,过多的氧化造成醛酸过多,挥发又造成醇、酯的损失,这样贮存就非但无益而且有害。
2.如欲取得较快的贮存效果,流酒温度宜稍高些(三十几度),最好用小容器贮存,这样杂味逸散得快。
3.必须给以适当的温度,一般以20度左右为宜。温度太高,挥发损失较大。温度过低,影响贮存效果。
4.酒的贮存期并非越长越好,究竟多长合适? 不同香型要求不同。酱香型酒高沸点物质较多,贮存时间宜长。以酯香为主的酒,贮存期过长,酯类的挥发越多,酒味反而寡谈。因此,一般不能贮存过长。
5.应先调兑贮存,然后勾兑出厂。实践证明,提前调兑然后贮存,水和酒分子经过重新排列结合,可提高白酒质量,保持香、味平衡。反之,贮存后进行调兑,打乱了分子的排列,酒味燥辣,影响了原来贮存效果。
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