#清蒸黄瓜塞肉#

原料：黄瓜150克 猪肉泥100克

配料：蛋清30克 玉米粒、豌豆、胡萝卜粒共50克 料酒2茶匙 盐1/2茶匙 味极鲜酱油1/2茶匙

制作方法

1⃣️ 把猪肉泥放在干净的碗中，加入蛋清、料酒和盐，用三根筷子顺时针搅匀，腌制15分钟。

2⃣️将玉米粒、豌豆和胡萝卜粒洗净后擦干水分，混入肉馅中搅拌均匀。

3⃣️黄瓜洗净后去皮，用刨皮刀由上到下刨成长长的黄瓜薄片。

4⃣️取一半黄瓜片由一侧卷起，像卷纸巾一样卷成黄瓜花，然后用牙签横穿固定。

5⃣️另一半黄瓜片卷成空心的圆柱卷，把准备好的肉馅塞进去。

6⃣️取一蒸锅，水沸后把卷有肉馅的黄瓜卷摆在蒸屉中，蒸制20分钟。

7⃣️ 20分钟后关火，取出黄瓜卷，和黄瓜花一起摆放在盘中。

8⃣️最后往每个有肉的黄瓜卷上滴少许味极鲜酱油就可以了。

功效：这是一道没有用油的菜，在更健康的同时并没有丢掉好味道。黄瓜是很好的“肠道清道夫”，可以帮我们排出肠内垃圾。

‼️班型
1️⃣静学无忧班：教务老师维持纪律
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⭐️环境
位于青岛城阳区，靠近海洋且空气质量好，无工厂&工地，安静适合备考。
交通
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✨配置
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8栋宿舍楼，2-8人间️，单人木床、上下铺、上床下桌多种规格可选。
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